本文目录一览：
- 1、王刚甲鱼炖汤的家常做法?
- 2、王刚甲鱼炖汤的家常做法?
- 3、王刚甲鱼炖汤的家常做法?
- 4、王刚甲鱼炖汤的家常做法?
- 5、王刚甲鱼炖汤的家常做法?
- 6、王刚甲鱼炖汤的家常做法?
- 7、王刚甲鱼炖汤的家常做法?
- 8、甲鱼汤怎么煮?
王刚甲鱼炖汤的家常做法?
用料：甲鱼一只，黄芪，枸杞各10克 ，姜2片，鸡精，盐各一勺，料酒2勺，葱白一根，当归2片 步骤： 1、甲鱼清洗后开水浸泡5分钟放凉后用手搓去表面黑皮。 2、在锅中放入2/3的水烧开后下甲鱼，葱姜黄芪，枸杞加入料酒大火烧开转小火炖1—2小时即可。
王刚甲鱼炖汤的家常做法?
主料：甲鱼适量，香菇适量，红枣适量，姜片适量，竹笙适量 辅料：盐适量 做法： 1.备材料，甲鱼清理好切件，香菇、竹笙预先泡透 2.取一锅，先下香菇、竹笙、红枣、姜片煲30分钟 3.甲鱼、瘦肉出一下水 4.把甲鱼、瘦肉放在汤煲内
王刚甲鱼炖汤的家常做法?
食材：甲鱼，大枣，枸杞子，香菜，生姜，大葱，花椒，八角，五花肉，黄花菜 调料：食盐，胡椒粉，白糖，料酒，香油 步骤 1.准备新鲜的甲鱼一条，宰杀以后，放在锅中，开大火煮两分钟，倒入漏勺中，冲去上面的浮沫。 2.然后撕掉甲鱼的外膜，去除甲鱼的内脏，清洗干净以后，放入盆中备用。
王刚甲鱼炖汤的家常做法?
步骤1 准备食材：甲鱼1只、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞10克、红枣20克、鸡精1茶匙。 步骤2 甲鱼清净备用。
王刚甲鱼炖汤的家常做法?
主要食材：沙参、麦冬、甲鱼、黄酒 1、购买甲鱼时，可以让老板帮忙宰杀，拿回家后用热水把甲鱼烫一下，撕掉外面的一层膜。 2、处理好的甲鱼冷水下锅，加入麦冬、沙参，大火煮开，转小火炖煮1个半小时。 3、时间到了后加点盐和胡椒粉，然后放入枸杞即可。
王刚甲鱼炖汤的家常做法?
【食材】：1只甲鱼、200g小鸡腿、10枸杞、1块生姜、2根小葱、1节大葱、食用油、料酒、盐、白胡椒粉。 【制作方法】： 1、首选将甲鱼用热水浸泡2分钟； 2、撕去表层的黑膜，然后将甲鱼壳分离，去头去尾后剁成小块，将小鸡腿也剁成小块，接着将生姜及大葱切片，小葱切葱花；
王刚甲鱼炖汤的家常做法?
甲鱼、小母鸡、大葱、姜、花椒、红枣、盐。 【小母鸡炖甲鱼的做法步骤】 第一步：甲鱼怎么处理干净？ 1.准备一大锅水，烧开后放入处理好的甲鱼，烫两分钟，便于清洗； 2.再用刷子将甲鱼表面处理干净； 3.再把甲鱼剁成小块，装在碗里备用； 第二步：甲鱼和什么一起炖好吃？
甲鱼汤怎么煮?
炖甲鱼汤最补肾当然是清炖。清炖甲鱼汤的做法：方法： 1、将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净（这道工序可以请菜场卖鱼的帮你宰杀，我这只甲鱼从阳澄湖买来的，不过去菜场代杀的话，人家还是愿意的。我现在很少做第一道工序了，以前不会，但是唯一我看他和我处理有很大的不同，菜场的人不放血的，这样炖出来的汤就不会清，这点的确也是我没有考虑的，如果下回请宰杀的话，我会要求先斩去头放血再破开； 2、放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出之后用手戳去表面的白膜，这样做出来的甲鱼就没有腥味3、洗干净第一道工序之后，我会改刀，然后第二次焯水，再冲洗，这样是让甲鱼进一步除去腥味，当然在第二次焯水的时候可以加姜片和料酒，然后再冲水； 4、把洗净的甲鱼放入碗中，放入切好的草菇、姜片、葱结、然后锅中放点纯净水，煮开调味，加盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油倒在碗中； 5、大火隔水蒸40分钟即可。
甲鱼汤的家常做法怎么做?
用料 ：甲鱼1只；枸杞10克；黄芪5-10克；大葱；姜；蒜；料酒；盐 做法： 1.将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2—5分钟捞出。 2.放凉后，用手搓掉甲鱼全身的乌黑污皮。搓掉黑皮后，再将甲鱼清洗干净备用。 3.葱切段，姜切片，蒜去皮备用。枸杞黄芪用水洗净备用。 4.炖锅中装满2/3的水,待水开以后把甲鱼、枸杞、黄芪、葱姜蒜都放进炖锅里，加上两汤匙料酒。
甲鱼汤的家常做法怎么做?
1.准备新鲜的甲鱼一条，宰杀以后，放在锅中，开大火煮两分钟，倒入漏勺中，冲去上面的浮沫。 2.然后撕掉甲鱼的外膜，去除甲鱼的内脏，清洗干净以后，放入盆中备用。 3.准备黄花菜一小把，放入小盆中，加入清水浸泡。 4.再准备几粒大枣和枸杞子，倒入清水泡开备用。
甲鱼汤的家常做法怎么做?
主料：甲鱼500克 调料：料酒20克,大葱5克,姜5克,盐5克,植物油20克 做法： 1. 将甲鱼宰杀后去壳，整理干净，切成6大块 2. 葱切段，生姜切片 3. 锅内放入植物油，烧至七成热时放入葱段、姜片和甲鱼块 4. 炒约5分钟至甲鱼肉呈灰白色时，将甲鱼捞出放入砂锅，再放入料酒、精盐和适量清水
甲鱼汤的家常做法怎么做?
1、主料：甲鱼半只、鸡半只、红枣3-4颗、黄芪2克、枸杞子10颗、当归2克。2、辅料：盐5克、鸡精3克、姜3片、葱2段。 3、做法： （1）把甲鱼宰杀，洗净，剁块。 （2）老母鸡剁成大块。
甲鱼汤的家常做法怎么做?
需要食材，甲鱼，干香菇，火腿，葱姜蒜，料酒，盐，味精。 甲鱼宰杀，清洗干净后将甲鱼放入热水中烫五分钟捞出，把甲鱼全身乌黑污皮轻轻刮掉，刮净黑皮后自来水多次冲洗干净备用。 火腿切片，葱切段，姜切丝，蒜切片，切完片的火腿香菇铺入砂锅中，加入料酒清水下入甲鱼。 开火，中火炖一个小时后加入盐，在炖十分钟后关火出锅。
