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小青龙怎么烧?
小青龙又称澳洲青龙，是龙虾的一种，可以做成蒜蓉小青龙。准备的材料：小龙虾两只、蒜头两个、香葱、盐、油、蒸鱼豉油。蒜蓉小青龙的做法步骤： 1、首先，用清水将两只小青龙冲洗干净，小心钳子夹手。 2、将准备好的大蒜剁成蒜泥，蒜粒的大小，可以根据个人喜好。 3、将剁好的蒜泥加适量盐放在锅中翻炒，注意用小火，避免蒜被炒糊。 4、待锅中炒出蒜香后，将蒜蓉盛出来，放在碗中备用。 5、将之前洗好并沥干水分的青龙放在案板上，切开两半。 6、把做好的蒜蓉浇在青龙上，喜欢吃的可以多放一点。 7、上锅蒸十分钟，出锅浇一点点蒸鱼豉油，撒几粒香葱花，不宜蒸久，肉嫩才好吃
澳洲大龙虾如何吃?
原料：澳洲龙虾1只（约750克） 芝士粉15克 黄油10克 香菜梗10克 精盐、鸡精、湿生粉、上汤、色拉油各适量 制法： 1龙虾除去头尾及外壳，取净肉，切成1.2厘米见方的丁（也可连外壳一起斩成小块），入盆内加入少许湿生粉抓匀；头尾入笼蒸熟后摆在腰盘的两端待用。 2净锅上火，注入色拉油烧至四成热，放入龙虾肉滑油至八成熟时，倒出控油。 3另锅上火下入黄油烧热，投入香菜梗煸香，接着加入适量上汤，调入精盐和味精，倒入龙虾肉，最后撒入芝士粉，转小火，加盖焗至汤汁将干时，拣去香菜梗，勾入少许湿生粉，翻匀后盛在腰盘中间即可 清蒸大龙虾的制作材料： 主料：龙虾100克 调料：姜5克,醋15克,香油1克 教您清蒸大龙虾怎么做，如何做清蒸大龙虾才好吃 1. 将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出； 2. 姜切碎成蓉； 3. 把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块； 4. 将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。 意大利头发面或细面 450克 橄榄油 3汤匙 大蒜 2瓣 红洋葱 1个，切条 龙虾肉（或大虾） 450克，切块 白葡萄酒 3汤匙 罗马番茄 2个，去皮，切丁 奶油龙虾汤或高汤 1/3杯 盐和现磨胡椒粉 适量 罗勒 10片 添加到我的收藏发送邮件打印分享到：0 制作方法 准备：15 分钟 | 制作：20 分钟 1. 水煮开,加入少许盐,将面煮熟,沥干.中温,橄榄油炒大蒜和洋葱,约5分钟,至软.放入龙虾肉,翻炒2分钟. 2. 加入白酒,西红柿,炖2分钟, 加入高汤,炖5分钟,加盐和胡椒粉调味.加入罗勒,拌匀面条.
清蒸澳洲大龙虾怎么做好吃?
主料：大龙虾1只。 辅料：姜、葱、蒜末、橄榄油适量。 清蒸最简单做法： 1. 大龙虾处理干净，虾线要去掉。 2. 蒜末在热油里炸黄。 3. 水开后大龙虾装盘，下面垫上几片姜，蒜末和葱花撒均匀撒在大龙虾身。上锅蒸十分钟，焖五分钟即可出锅食用。
