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鲜猪血如何加工成血块

时间:2023-11-09 10:50:49

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生猪血怎么做成血块?

第一,准备鲜猪血、纯净水、食用盐等材料。 第二,拿出一个盆,在盆中放入3勺盐后加入纯净水。 第三,等待30分钟后鲜猪血凝固,随后使用刀具将其切成块状。 第四,将锅内加入冷水后,将其煮沸到八十摄氏度。 第五,接着在放入血块在锅中,然后盖上锅盖,转小火焖三十分钟至四十分钟。 第六,从锅中捞出血块,将其洗净浸在凉水中。 第七,等待10分钟后,血块即可完成。

鲜猪血怎样做成血块?

当然是湖南的猪血圆子! 肉切碎,加入盐,豆腐,陈皮,辣椒面,然后倒入猪血拌匀,捏成大土豆大小,还得拿猪血在外头抹匀上色~然后晒几天,烤几天,用腊肉熏制手法也行。 成品如下,黑糊糊不可名状的一坨一坨,切片下锅炒炒就能吃,味道呢,一言难尽~我不太吃腊肉,但是腊肉比起猪血圆子好吃一百倍啊啊啊 浸泡在血浆里的豆腐和肉啊放久了以后那是什么滋味!诡异的烟熏!黑黑白白的碎豆腐渣!凝固的血块!还有那挥之不去的陈皮味!

猪血怎么做成血块?

1.将3汤匙盐放入盆中,加入纯净水。 2.用刀把新鲜的猪血切成片。 3.等锅里的水沸腾到80度,放入血块。盖上盖子炖30到40分钟。 4.从锅中取出,洗净泡冷水

猪血怎么做成血块?

鲜猪血做成血块的做法步骤 1. 盆中放3勺盐后加入纯净水。 2. 等鲜猪血凝固用刀切块。3. 等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。4. 从锅里捞出洗净浸在凉水里。这样就做好了。

猪血(液体的)怎么做成猪血块?

具体步骤如下: 1、取一个干净的盆,盆中放3勺盐后加入纯净水。然后加入猪血。 2、等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。 3、用锅烧水,等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。 4、焖够时间后,从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。

生猪血怎么煮成血块?

1. 盆中放3勺盐后加入纯净水 2. 等生猪血凝固用刀切块 3. 等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。 4. 从锅里捞出猪血块洗净浸在凉水里,生猪血就这么煮成血块的

用新鲜猪血怎么做血块?

取一个干净的盆,盆中放3勺盐后加入纯净水。然后加入猪血。 等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。用锅烧水,等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。焖够时间后,从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。