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干茶树菇有什么好的做法，干煸和干锅就不用说了?
干锅茶树菇炖鸡做法： 1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时（水放足，呆会就不另外加水了），土鸡半只斩大块； 2、取电紫砂煲，倒入1； 3、通电煲上两小时出来调盐味就OK了～
干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?
香葱 2颗 肉末 100克 生姜 3片 茶树菇 200克 大蒜 4瓣 水淀粉 5克 鸡精 2克 白糖 3克 酱油 适量 食盐 5克 花生油 适量 做法 1、准备好所有材料：生姜切丝，香葱切段，大蒜剥皮拍打成蒜末。 2、茶树菇提前用水泡两个小时用剪刀剪掉头然后再用水泡一个多小时去除杂质。
干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?
干茶树菇的做法 原料：干茶树菇、五花肉、葱、小茴香、洋葱、小米辣、姜、蒜、豆豉、盐、生抽、老抽、白糖、味精、色拉油。 做法步骤： 第1步、干茶树菇泡发。 第2步、泡发软以后切断清洗干净。 第3步、五花肉切大丁，肥瘦分开。
干茶树菇正宗做法?
一；准备干茶树菇400克，去根折段,再将个大的茶树菇一分为2,那样炒出来更容易入味 全部摘好后，放入盆中用水洗净,最后倒出沥干水份即可 二：现在准备辅料，将五花肉改刀切片，炒茶树菇一定少不了五花肉，因为里面有肥油，炒出来后会更加的滑口 三:再将生姜切成姜片,大蒜剁成蒜末,青红杭椒改刀切圈,最后切几个小米椒来提味,洋葱半个，改刀切丝备用 四;锅中加水、水开后下入茶树菇飞水,煮至30秒，捞出冲凉即可,最后用手稍微的挤去，茶树菇多余水份,水份太多，炒的时候就不容易炒香 五：锅内下入色拉油，然后下入五花肉开始煸炒，把五花肉炒香、炒出它的油脂，炒出它的香味，炒香后再下入，姜片、蒜末、小米椒，将其爆香，爆香后再给点耗油增鲜上色，然后再下入切好的青红杭椒圈，煸炒两下，最后下入茶树菇 六:开始调味,加盐1克、鸡精2克、蒸鱼豉油5克、生抽2克、辣鲜露3克,然后将它翻炒均匀,均匀受热后，再下入老抽上色,撒点小葱节,最后淋点芝麻油,继续的翻炒均匀，即可出锅装盘,干锅中下入切好的洋葱丝,再将炒好的茶树菇盛在锅中即可
干茶树菇正宗做法?
1、食材：鲜茶树菇一盒、鸡蛋2个、青椒1个、姜适量、盐适量、油适量、鸡精适量。2、茶树菇菇洗净切段。 3、冷锅热油后下姜丝和青椒丝煸香。 4、放洗好的茶树菇，炒到五分熟加盐，继续翻炒。这时候把茶树菇推到锅边，加入打好的鸡蛋（打鸡蛋时加一点盐）。 5、鸡蛋成型后，一起翻炒，熟了出锅即可食用了。
干茶树菇的做法?
1、原料：猪肉、胡萝卜、山药、豆腐干、青蒜、茶树菇。2、调料：生粉、料酒、盐、香油。 3、把猪肉切成薄片，加入生粉和料酒搅拌均匀，腌制约15分钟左右。 4、将胡萝卜切断后切成薄片、豆腐干用横刀法切成片、茶树菇切成两段备用。
