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食品安全法农副产品的规定?
1.食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品,严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定,不得使用国家明令禁止的农业投入品。 2.禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。违法使用剧毒、高毒农药的,除依照有关法律、法规规定给予处罚... 3.食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农业投入品使用记录制度。
新的《食品安全法》有好多东西看不懂，生产经营包括餐饮服务么，请具体说明?
食品安全法讲从地头到餐桌的所有过程，所以包括餐饮的食品安全控制。 其实地头种菜和养猪养鸡，由农产品食品安全法控制了。所以食品安全法讲原料进食品厂开始，由质监局监管食品生产，食品到商场的食品流通，由工商局监管；食品到饭馆，餐饮由卫生局监管。举例：农民养猪，屠宰场收购了，这是屠宰场的生产原料，他们进行屠宰是食品生产，然后卖给超市，工商局监管，卖给饭馆，饭馆炒肉，消费者去吃菜，结果没发现是豆猪，人体感染了猪绦虫，人得脑子的病，结果因为食品产生了危害。还有可能，原料是没有问题的，国家规定，餐具消毒4小时内使用，否则重新消毒，饭馆偷懒，三天前洗的碗，拿来给你用，细菌感染了，你也可能拉肚子，食品不安全了
