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买熟的小龙虾尾家常做法?
1、先准备二斤新鲜的冻龙虾尾，自然解冻一会儿。 2、再把龙虾尾开水下锅烫一下，捞出沥水备用。 3、然后起锅烧油，油温五成热倒入龙虾尾，煸出多余的水分。 4、再下入一块火锅地料、一勺豆瓣酱，翻炒出红油。 5、再下入一把麻椒和干辣椒，完全炒香。
买熟的小龙虾尾家常做法?
1、两头大蒜去皮剁成蒜末，放入密漏充水备用2、龙虾尾洗净控水，可油炸，也可以不用，我没用油炸3、热锅倒入适量油，先放入三分之二的蒜末，翻炒出香味，放入一勺白糖继续炒均匀4、倒入龙虾尾翻炒均匀，加入适量盐。倒入啤酒（也可换成水和料酒），刚没过龙虾尾为宜，盖盖煮十五分钟左右5、汤汁浓稠加入剩下的蒜末，盖盖煮两分钟，把蒜末闷熟，即可出锅6、建议留点汤汁，浇饭很美味，我的汤汁收的太少了。口味咸甜适中即可。
苏北龙虾尾家常做法
1. 准备好材料。 2. 锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香。 3. 倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。 4.
绝味龙虾尾做法?
1. 首先准备龙虾尾500克，如下图所示。 2. 锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。 3. 接着放入洋葱150克，蒜片150克，桂皮150克，干辣椒50克，花椒30克，煸炒出香味。 4. 然后再放入麻辣底料150克。 5. 接着放入龙虾尾500克。 6. 然后再放入蒜蓉50克。 7. 接着加入啤酒250毫升。 8. 再加入食用盐15克，白糖五克。 9. 接着放入生抽30毫升，炖煮20分钟即可。 10. 20分钟以后直接盛出，如下图所示，绝味龙虾尾就做好了。
小龙虾尾家常做法?
用料 小龙虾尾2斤 花椒10粒 蒜5瓣 姜10片 豆瓣酱5勺 冰糖50克 干辣椒3个 大葱半根 大料5个 酱油30ml 蚝油50ml 料酒30ml 生抽30ml 调和油80ml 做法 步骤 1 清洗。将小龙虾泡水淘洗两遍了，然后去除它的内脏肠肚，挑了它的黑线，然后再淘洗三五次就行了 步骤 2 腌制。料酒和生抽倒进去去腥，来回淘，泡个半小时就行，再放两片姜。 步骤 3 备料。葱切小块，蒜姜切片 步骤 4 倒油。油锅一热，放葱姜蒜大料花椒，翻炒。 步骤 5 爆炒。葱姜蒜炒出香味的时候倒入郫县豆瓣酱，爆炒。 步骤 6 出锅。 最后一步 倒入准备好的酱油，蚝油，冰糖。翻炒出锅！酱油提味，蚝油增色，冰糖收汁，完美！
小龙虾尾家常做法?
首先，清洗干净龙虾尾 把在锅中倒入适量的食用油 锅热后，把八角，花椒，干辣椒放入锅中，翻炒直到出香味 然后，出香味后放入锅中一点豆瓣酱，加入葱姜蒜，调味， 这时候把龙虾倒入锅中，加上少量酱油，耗油，再放一点盐，白糖， 最后，大火炖煮，就好了
小龙虾尾仁做法?
小龙虾虾尾仁的做法：配料：小龙虾2斤、葱适量、蒜适量、紫苏适量、姜适量、鲍鱼汁1小勺、干辣椒3个、油适量、盐适量。 1、锅中倒入适量清水，把虾尾仁焯水。 2、加入适量料酒，大火烧开，水开后用漏勺捞出备用，重新开火倒入底油，油热下入洋葱、生姜、香菜、葱榨干，用漏勺将料渣盛出。 3、油烧热下入蒜翻炒，下入豆瓣酱、辣椒酱，下入虾尾翻炒，倒入啤酒，开大火烧开，撒1勺盐。 4、盖上锅盖煮5分钟，最后出锅。
活龙虾尾的10种做法?
主料 龙虾尾1500g 辅料 大葱1根 姜1块 蒜6瓣 小米椒6～10个 八角3个 桂皮2段 香叶3片 花椒1小把 生抽2汤匙 老抽1/2汤匙 料酒2汤匙 香醋1汤匙 豆瓣酱3汤匙 冰糖3颗 鸡精适量 辣炒虾尾家常做法 1、原材料洗净备齐，大葱切段然后一分为四，姜拍碎，小米椒切成1厘米的小段 2、龙虾尾洗净沥干水，炒锅中放油要比平常稍多，烧至八成熟倒入虾尾爆红，盛起待用 3、锅中放油，烧至八成熟转小火，首先放入姜和蒜，爆香后放入八角桂皮，炒出香味再放入花椒爆香 4、放入大葱炒至略变透明 5、虾尾再次入锅和各种配料一起翻炒均匀，然后放入料酒2汤匙，生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，豆瓣酱3汤匙继续翻炒均匀 6.、倒入与虾尾持平的水，放入小米椒，香醋1汤匙，冰糖3颗，大火烧开烧至中小火焖15分钟，然后大火收汁，放入适量的鸡精即可
