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海虾和鲜虾哪个好?
海虾更好一些。 海虾是海水虾，河虾是淡水虾，但是营养价值没有什么大的区别，海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。
海虾和河虾那个吃起来味道更好点?
海虾是海水虾，河虾是淡水虾，但是营养价值没有什么大的区别。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。 海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
深海虾和浅海虾哪个好?
深海虾好。 1、从价格上区分，深海水虾的价格一般都比淡水虾的价格高，原因就是海水虾的养殖成本要比淡水虾要高，质量和品质要比淡水虾好很多，从价格上很容易就能区分出来。 2、从身体特征看，深海水虾的个头一般比较大，看起来很强壮的感觉，颜色比较深，虾体的枝节比较大。 3、从虾的品种看，深海水虾有南美白对虾、印度对虾、墨吉对虾、斑节对虾，中国对虾；淡水虾有罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾
虾干用什么虾最好?
虾干一般有海虾和河虾，海虾又分白刺虾和九节虾等，看个人喜好，白刺虾比较甜壳软，九节虾比较香壳硬。如果你是买来送礼的，可以考虑九节虾会好看，如果是送给自己身边的人吃的白刺虾也可以！ 要即食的一般就是烤虾罗，可以马上就吃，也可以拿去炒菜送粥。
