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怎样煎带鱼好吃?
主料：带鱼500克 辅料：鸡蛋120克、小麦面粉50克 调料：盐5克、料酒10克、植物油30克 制作方法 1.将带鱼去鳃、内脏，冼净； 2.将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会； 3.鸡蛋打入另一个碗内，搅匀； 4.锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
煎带鱼怎么做好吃，家常?
电饼铛煎带鱼的家常做法： 材料 主料：带鱼5条；辅料：鸡蛋2个、面粉20g、盐5g、十三香5g 做法步骤： 1、把带鱼解冻后，去头去尾剖干净内脏，冲洗干净 2、切成大小合适的带鱼段 3、加入盐，十三香拌匀，腌制15分钟（也可以再加入点料酒，去除腥味，家里没有了，这次没加） 4、电饼铛先预热，然后倒入适量花生油 5、将腌制好的带鱼段，两面都沾满面粉 6、再两面沾满蛋液 7、将沾满鸡蛋液的带鱼段，放入预热好的电饼铛，一面煎至金黄包后再煎另一面 8、两面金黄后，装盘即可食用 所需厨具：电饼铛。
马口刀鱼怎么煎?
1、 将腌制好的刀鱼放入盆中，用清水浸泡24小时，换水2-3次。去除咸鱼上的灰尘和盐。 2、 按1:2的比例加入1勺淀粉和2勺面粉，打入一个鸡蛋。 3、 多次加入少量的水，直到它混合成一个中等厚度的面糊。用筷子搅拌，面糊很容易流下来。这样的面糊对于煎鱼来说是最酥脆的。 4、 将洗好泡好的咸鱼放入鸡蛋面糊中，每一条都被糊完全覆盖。 5、 锅里烧开油，五成热把鱼煎上面糊，开小火，慢慢煎，翻面至成型，继续煎至两面金黄。移除。然后等油温稍微凉一点，再煎第二遍，煎出来的鱼就香脆可口了。
带鱼怎么煎好吃?
煎带鱼做法如下:1带鱼两条2淀粉一百克3鸡蛋一个 首先把带鱼洗净切段，放入淀粉和鸡蛋调成糊给带鱼挂糊，油炸五分钟即可。
带鱼怎样煎好吃?
煎带鱼时，我们需要注意要让鱼煎熟而不易过火、肉质松软而不干涩。下面是一份煎带鱼的家常做法，供您参考： 材料： - 带鱼 1条 - 姜片 少许 - 葱段 少许 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 生姜末 适量 - 面粉 适量 - 食用油 适量 步骤： 1. 首先将鱼去鳞，彻底洗净，表面擦干； 2. 在鱼身两侧斜切数刀，以利于入味和均匀熟透； 3. 再取一碟，放入适量盐，生抽，料酒，生姜末，混合均匀作为腌料，将调料刷在鱼身上，腌制约10分钟； 4. 取平底锅一只，倒入适量油，把油烧至8-9成热； 5. 将鱼从一侧下锅，慢火煎制至金黄色，轻轻翻一面后，撒入一点面粉，让面粉均匀地沾在鱼上，煎至另一侧金黄色； 6. 煎好后取出，再取一小碗，调入适量的生抽和葱花，浇在煎好的鱼上即可。 煎出的带鱼肉质鲜美，香脆可口，非常适合开胃。同时，您也可以根据口味调整佐料的配比、调整煎鱼的火候时间，来达到最适合自己口感的效果。
煎带鱼怎么做?
主料:带鱼500克。 调料:酱油适量，蚝油适量，糖适量，植物油适量，蒜适量。 步骤: 1.带鱼洗干净（卖鱼的会帮斩块，简单处理内脏）均匀地撒点盐，腌制至少半小时 2.下油，把油烧热（一点要把油和锅烧热，这是带鱼不沾锅，不破皮的关键）
煎带鱼怎么做?
主料：带鱼500克 辅料：鸡蛋120克、小麦面粉50克 调料：盐5克、料酒10克、植物油30克 制作方法 1.将带鱼去鳃、内脏，冼净； 2.将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会； 3.鸡蛋打入另一个碗内，搅匀；
煎带鱼怎么做?
香煎带鱼 用料：带鱼500克、葱5克、姜5克酱油3克、盐5克、味精3克做法1、 带鱼洗净，切段；姜切丝；葱洗净，切丝；2、 带鱼块用盐、酱油、味精、姜、葱丝腌渍入味；3、 煎锅上火，加油烧热，下入鱼块煎至两面金黄色即可；4、喜欢椒盐的盘中放点椒盐蘸着吃更是别有一番风味。香煎带鱼的做法21.带鱼清洗干净，抹干水份2.带鱼切大段，鱼身上用刀划2道斜线3.加入胡椒粉4.加盐5.放料酒，搅拌均匀腌2分钟6.用纸巾将鱼身多余的的水份擦干，在鱼身上薄薄沾上一层低筋面粉7.锅中放油，烧热放入姜片爆香8.放入全部鱼块，中小火将鱼块煎至金黄色香精带鱼9.翻面慢慢将鱼块煎至金黄色，即可
