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山药有分几种?
常见的有7种。 它们分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、淮山药、麻山药、大和山药和灵芝山药。其中铁棍山药是常用来食用的品种,而淮山药等一些品种则有很高的药用价值
山药有几种?
山药品种有6种 1.铁棍山药 铁棍山药粘度大,色白,水分少,毛须略多。 2.细毛山药 根呈圆柱形,皮薄,表面有细毛,黄色;有黄褐色斑痣;肉质细白,含有粘液质、生长期较长。 3.麻山药 麻山药的营养价值非常高,含有丰富的粘液质、淀粉、氨基酸等成分,同时还含有一些维生素以及微量元素。 4.长芋山药 长芋山药是高产山药品种,山药茎为圆形,呈紫色,有时带绿色条纹。 5.水山药 水山药又名淮山药,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用,块茎长圆柱形,垂直生长,长可达1米多。 6.灵芝山药 外形变化较多,下宽上窄的酒壶状。也有长得比较短粗的长棒状的,还有薯肉肥厚的短扇状的。
山药的种类和品种?
1、铁棍山药 最常见的一个品种,原产地河南,属于怀山药的一种。也是市面上常见的一个品种,因其质量不同,价格也不同。在购买时需要进行甄别挑选。 2、小白嘴山药 小白嘴山药是一种与铁棍山药特别相似的山药,其原产地是河北。整体口感也很美味,但价格相对铁棍山药便宜,相对来说更适合购买。 3、山药豆 山药豆就和名字一样,外形圆的,和小个土豆类似。但口感和山药相似,面甜。近来也常用来做糖葫芦的原料,也很受欢迎。
淮山有几种品种?
山药的种类很多,常见的有7种。它们分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、淮山药、麻山药、大和山药和灵芝山药。
山药品种有哪些?
还可以健脾开胃。益肾固精养肾,安神的功效是非常健康的食品可以增强人体免疫力。山药品种有哪些? 回答。山药的品种很多。比如普通山药,细毛山药。铁棍山药,大河山药。淮山药和麻山药等等。他的营养非常丰富。是食药两用的食物。还有人体所需的氨基酸。
我国有多少种山药品种?
产地:河南、湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东等地。 山药的主要品种有毛张细毛山药,长山细毛山药,怀山药、淮山药、凤山药、细长毛山药、麻山药、铁棍山药、日本大和长芋山药等。