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大白菜怎么做好吃菜谱

时间:2023-11-17 13:23:11

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沙白菜做法?

食材:大白菜一棵,葱姜蒜若干,食用盐生抽红辣椒适量 首先把沙白菜放到清水里面进行冲洗,之后放入到容器当中,添加适当的清水,在清水里面加入适量的食用盐,浸泡十几分钟,这样做的目的就是为了让沙白菜帮变得软起来,做出来味道也是更加鲜美,将红辣椒,葱姜蒜等清洗干净,切成丝状备用。 之后热锅,在锅里面加入适量的食用油,当油温热至五六成熟的时候下入葱姜蒜,爆香之后,再把切好的辣椒丝也放到锅中大火进行爆炒。最后将沥干水分的沙白菜放到锅里面,用大火爆炒1~2分钟,当看到锅中的白菜炒出水分的时候,盖上盖子再焖煮1到2分钟,加入适量的食用盐生抽即可出锅。

白菜大锅菜的正宗做法王刚?

材料 大白菜、粉丝(在我们这叫做细粉)、自己家里做的豆腐、葱、姜、红辣椒、盐、味精或者鸡精、色拉油、酱油。 做法 1、白菜几大刀切好,豆腐切成块状。 2、葱切成葱花,姜切成丝或者块都行。 3、铁锅里的水烧干,倒油烧热,放入葱花、姜丝、红辣椒,炒出香味。

白菜大锅菜的正宗做法王刚?

主料:大白菜切块1500克,河北熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克,东北的珍蘑。 调料:大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许。 制作步骤 1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用。

白菜大锅菜的正宗做法王刚?

1、用料:白菜5片、猪肉适量、葱花少许、粉条适量、豆腐适量。 2、准备好材料,肉拿酱油和料酒调的汁腌着,出去肉腥味。 3、然后把粉条放进锅里煮一下。 4、粉条软了捞出来。然后锅烧热后加油,油热后加葱花,炒出葱香味。 5、加入肉,再加点酱油,翻炒一下,肉两面变色即可。

香酥白菜做法?

主料 大白菜2匹叶子 辅料 干辣椒5个 配料 菜油少许 盐适量 香脆白菜丝的做法步骤 1.我们把买回来的大白菜,取3皮叶子,洗净晾干,然后横向切成1厘米宽的小段。 2.干辣椒用剪刀剪成2段备用 3.锅里放上少许油,5成热时,倒入干辣椒炒香。 4.把锅里炒好的辣椒和油一起倒入装白菜的碗里, 5.放入适量的盐、鸡精(这个就看个人的口味了哈,喜欢入味一点的就多放点盐,清淡一点就少放点),然后用筷子把白菜拌匀。 6.舀一点自家做的熟油辣椒,( ⊙o⊙ )哇好香咧~~~~嘿嘿,继续和匀 7.好啦,成品完成。白菜变得脆、香,微辣,又保留了蔬菜原有的生香。真的好美味……下饭菜哦。

凉拌大白菜最好吃的做法?

把白菜洗净切成2厘米长的小段放漏盘里控干水分。 2/6 把葱、姜去皮切成丝,蒜切成片,剁椒备好。 3/6 炒锅里放入适量花生油,等油六成熟时,放入葱、姜、蒜爆香。

凉拌大白菜最好吃的做法?

首先将白菜叶子一片一片掰下来,用凉水洗净切成细丝,切好后收入盆中,再洗两根香菜,切成段放入白菜中,再加入胡萝卜丝混到一起,用凉水浸泡十分钟,这样的菜是脆的,再用一个碗放入生抽两勺,香醋一勺鸡精一勺,白糖一勺,再用油烧开放入各种香料往后炸一会儿,捞出香料,再放入白芝麻,各种佐料放到一起拌入捞出的凉菜中搅拌就可以使用了

美味可口的胡萝卜香菇炒大白菜怎么做好吃又简单,做法?

1.干香菇用温水泡发洗净,换两次水,最后一次泡香菇水留用2.大白菜、香菇和胡萝卜都洗净切成丝3.炒锅烧热放油,先炒香菇,再炒胡萝卜,最后下白菜丝翻炒4.等白菜炒软后放适量盐、酱油,加开水没过菜,再倒入香菇水略煮5.最后放少许胡椒粉、香油,水淀粉勾芡,关火后淋入醋即可