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鲍鱼的家常做法，如何做?
食材： 鲍鱼1/2个，姜片3片，葱2支，鸡肉4两，金针菇2两，香菇1朵，芹菜2支，4.米1/2杯，水4杯，盐1/4大匙，柴鱼味精2小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙 做法： 1、将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入姜同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。 2、鸡肉、金针菇、香菇、芹菜洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。 3、将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
鲍鱼肉家常做法?
鲍鱼肉的做法 准备材料 鲍鱼10只、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量 【红烧鲍鱼做法步骤】 1、用勺子沿着鲍鱼壳边沿挖开，取出鲍鱼肉，去掉内脏，用牙刷把鲍鱼肉四周洗刷干净，然后在鲍鱼肉正面划十字花刀，底部不要切断; 2、然后把鲍鱼肉装入碗中，倒入料酒，胡椒粉、盐、生抽、蚝油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制备用;
鲍鱼肉家常做法?
【红烧鲍鱼】 做法： 1、鲍鱼去内脏，锅置上火，冷水下入鲍鱼，葱，姜，料酒焯水30秒倒出过凉水备用。 2、另起锅放油，下入少许豆瓣酱、葱、姜、蒜末、小火爆香，接着倒入鲍鱼加少许料酒翻炒均匀。 3、倒入上汤大火烧开，加少许的酱油、蚝油、盐、味精、鸡精、接着继续转小火将鲍鱼烧5－8分钟直至入味。 4、入味后加少许的湿淀粉勾薄芡，再淋入少许的尾油即可起锅装盘。 【鲍鱼蒸蛋】 做法： 1、鲍鱼用刷子将黑色的边缘刷洗干净，取出鲍鱼肉去掉内脏。 2、在鲍鱼的背部打上十字花刀，以便入味，接着将鲍鱼放入沸水中焯熟备用。 3、将鸡蛋打入碗中，加入清水用筷子打均，水和蛋的比例为2:1；接着盖上盖子或者用保鲜膜包好。 4、蒸锅注入水开大火烧开，放入蛋液蒸5分钟，等蛋液凝固后放入鲍鱼继续大火蒸3分钟。 5、最后加入六月鲜酱油或者蒸鱼豉油，撒上葱花浇上滚油即可。
鲍鱼肉家常做法?
1、首先把鲍鱼放入装有清水的碗中，加入适量盐，用刷子刷干净并借助工具把肉剔出； 2、然后用菜刀切出整齐的纹路，再切一些姜块和葱段，处理好的鸡肉切块，鲍鱼加入芡粉、米酒和盐搅拌均匀。鸡块同样加入这些调料并搅拌均匀，豆瓣酱和辣椒酱混合； 3、锅中热油并倒入鲍鱼翻炒，然后盛出；
鲍鱼肉家常做法?
鲍鱼是鲍参翅肚四大名贵海味之首，鲍鱼分为干鲍和鲜鲍，鲍鱼肉家常做法:鲜鲍鱼肉多是以清蒸，青炒，刺身，白灼;干鲍鱼多是以煲汤，焖焗，炖制。
鲍鱼十种做法?
食材： 鲍鱼若干、淀粉、葱姜蒜、油、辣椒、黄瓜 步骤： 1、将鲍鱼清洗干净，过程中可以使用淀粉过两遍 2、将鲍鱼切成片，用清水煮30秒后捞出 3、将葱姜蒜以及辣椒、黄瓜切丝 4、葱姜蒜下锅用油爆炒后倒出备用
鲍鱼十种做法?
红烧鲍鱼，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，鲍鱼红烧肉，鲍鱼鸡翅煲，金汤鲍鱼，赤松茸鲍鱼烧鸡，青椒炒鲍鱼，兰花鲍鱼，鲍鱼炖蛋，鲍鱼炖土豆
鲍鱼的家常做法?
所需材料：鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯 腌料：盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙 制作方法 (1)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料 (2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。 (3)洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
鲍鱼的家常做法?
清蒸鲍鱼： 食材：鲍鱼，油，姜蒜末，盐，胡椒粉，葱花。 做法： 1、将鲍鱼壳与肉分开，去内脏清冼干净。 2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘，上锅蒸5分钟熄火焖一会装盘。 3、热锅倒油，放入少许姜、蒜、盐炒香，淋在鲍鱼上。 4、撒少许胡椒粉、葱花食用。
鲍鱼的4种家常做法?
鲍鱼是一种我们比较常见的海产食材。不管是野生的鲍鱼还是人工养殖的鲍鱼，都是海鲜超市，水产摊位，农贸市场上的高端水产品，不仅口感丰富，味道鲜美，而且是优质蛋白质的主要来源。鲍鱼的四种家常做法。鲍鱼的做法比较家常的几种，其中包括清蒸鲍鱼，鲍鱼刺身。碳烤鲍鱼以及红烧鲍鱼，佛跳墙等4~5种做法。
鲍鱼的4种家常做法?
鲍鱼家常做法1：清蒸鲍鱼 1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好. 2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面，倒点美极鲜酱油. 3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝. 4.要PL再加点新鲜的葱丝摆在上面.热油锅.把烧热的油浇在鲍鱼上.此时可加点酱油(可调点糖和香油).
