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玉米油和葵花籽油哪个好?
葵花籽油更好 玉米油、葵花籽油等属于高亚油酸型植物油。大豆油、玉米油、葵花籽油均富含维生素E，此外，大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油含植物固醇和磷脂，各有保健作用。相比之下，压榨型葵花籽油更值得推荐，因为其所含抗氧化成分比其他几种油更多。
葵花油和玉米油哪个好?
葵花籽油的亚油酸非常高，达到70%;而玉米油的亚油酸在50%以上，油酸为20%左右。一般来说，油酸高的比较好，亚油酸的营养功效虽然也不错，但是容易变质。 从营养含量上来说，玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高出许多，且富含硒。 从口感上看，葵花籽油的味道比较淡。 从功效上看，玉米油具有降低胆固醇、缓解动脉硬化的作用，很适合中老年人;葵花籽油中含有丰富的亚油酸，同样可降低胆固醇，可防止血管硬化和预防冠心病。
菜籽油和葵花籽油哪种对人体最好?
当然是菜籽油对人更好一些，菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，人体对于菜籽油的吸收量是很高的，具有一定的软化血管的作用。
