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什么鱼有鱼胶?
1，什么鱼有鱼胶:黄唇鱼 2.鱼胶，应该叫花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，有“海洋人参”之誉，具有补充体力、美容养颜、促进肠胃功能等功效，是优良的海产品 3.将鱼胶、当归、红枣等食材，放入锅中炖，再加入少许盐即可，鱼胶可以防止皮肤老化、补血、滋阴。
红鳘花胶是什么级别?
红鱼胶是菜胶级别的品种，价格经济实惠，日常很多人会用它来做甜品、焖菜等。 红鱼肚也是属于石首鱼科的鱼鳔。 鱼种：石首鱼科拟石首鱼属——眼斑拟石首鱼（红鼓鱼），小型鱼。 产地：原产地为美国东海、墨西哥湾，后引进我国山东、浙江、福建、广东、海南等地大规模养殖，目前主要来自国内，以及俄罗斯等国家。 特征：胶体小，胶身薄；中间有两条比旁边颜色深的"筋"；口感偏爽脆，泡发后会卷起来； 功效：日常食用，补充蛋白质。
金丝鳘是什么鱼?
是深海鱼类 赤嘴鳘。为石首鱼科鮸鱼属动物。主要分布在北太平洋西部，广东南澳岛周边海，属于珍贵鱼种。赤嘴鳘鱼肚.是鱼类中的精品。
鳘鱼鳔是什么鱼?
鳘鱼鳔是常见的鱼胶种类,鱼胶营养成分比较丰富,包括蛋白质、少量脂肪,还有钙、锌、铁、硒等矿物质和各种维生素,与其他高蛋白食物的营养价值相似。
