本文目录一览：
- 1、抖音新鲜羊肚菌的做法?
- 2、抖音新鲜羊肚菌的做法?
- 3、鲜羊肚菌的做法?
- 4、鲜羊肚菌的做法?
- 5、新鲜羊肚菌怎么做最好吃?
- 6、砂锅鲜羊肚菌做法?
- 7、新鲜羊肚菌最经典的三种吃法?
- 8、羊肚菌最常见的3种做法?
抖音新鲜羊肚菌的做法?
新鲜羊肚菌的做法步骤 步骤 1 先把新鲜的羊肚菌用温水清洗浸泡，放一旁备用 步骤2 将瘦肉切成薄片，加入适量地瓜粉、酱油、黑醋，腌制15分钟 步骤 3 将豆干切成长条薄片，下油锅煎至两面微黄，捞起豆干后，再加入少许油，将腌好的肉下锅，炒熟
抖音新鲜羊肚菌的做法?
、将羊肚菌洗净、切段备用。 2、整鸡切块备用。 3、将鸡块焯去备水; 4、另起锅烧开足量的水，加姜丝。 5、将焯好水的鸡块、羊肚菌加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。
鲜羊肚菌的做法?
应该是你的做法不正确，快来再做一份吧！食材准备新鲜羊肚菌八个，鸡蛋四个，盐，温水，香油适量。羊肚菌蒸蛋的做法步骤： 第一，鸡蛋敲出，放入盐，打伞，将温水徐徐的倒入，打好的待业那一边加一边用筷子慢慢搅动，用细网筛去蛋液表面的泡泡。这样可以蒸出的蛋比较光滑。 第二，蒸锅加入足够的清水，烧开水开后，将蛋液上蒸锅大火蒸五分钟。 第三，在蒸蛋的时候，把洗好的新鲜羊肚菌切片，五分钟后蛋液已经凝结，将羊肚菌撒在鸡蛋上即可。这样做出来的，就不会发苦了。
鲜羊肚菌的做法?
羊肚菌用清水浸泡1小时，冷水上锅加料酒，切姜丝、葱丝，水开撇去浮沫，变色后捞出洗净控干，锅中加油，放冰糖炒至融化，放排骨翻炒，放酱油、葱丝、姜丝翻炒，加水、八角、桂皮，中火炖40分钟，羊肚菌洗净放锅中炖30分钟，放粉条、精盐炖15分钟，放鸡精拌匀即可出锅。
新鲜羊肚菌怎么做最好吃?
1. 20克香菜切段，10克葱10克姜切丝 2. 200克羊肚菌用300ml热水浸泡洗净，中间剪开 3. 10克葱10克姜爆锅，下入200克羊肚菌翻炒 4. 等到200克羊肚菌出水，大火收汁 5. 收到这个程度，加入20克香菜，翻炒到香菜断生但是还很绿的时候，加3克白胡椒粉，3滴香油，关火 6. 出锅装盘
砂锅鲜羊肚菌做法?
羊肚菌炖排骨 干的羊肚菌需要用温水泡洗两三次（先浸泡30分钟，再清洗）。 排骨需要焯水用清水洗净。 羊肚菌需要事先搭配冰糖，老抽，耗油和生抽翻炒后再和排骨一起炖。 注意用砂锅最好，大火煮开，转小火慢炖
新鲜羊肚菌最经典的三种吃法?
1. 100克新鲜羊肚菌用200ml淡盐水浸泡20分钟清洗干净、切段。200克排骨飞水洗净，锅里加入10ml油，放入处理好的200克排骨煸炒，同时放入10克姜片10克大蒜，10克葱段，5克冰糖炒出香味，加入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀，接着倒入处理好的100克羊肚菌翻炒均匀。将洗净的羊肚菌倒入锅中用大火煮开后，变为小火慢炖40-45分钟。炖至排骨酥烂脱骨时，转大火收干汤汁，撒10克葱花即可出锅。 2. 100克鲜羊肚菌泡洗干净、切段备用，200克整鸡切块焯去备水，另起锅烧开300ml水，加10克姜丝。将焯好水的200克鸡块、100克羊肚菌加入汤锅中，放入5粒红枣，大火烧开。撇去浮沫后转小火。200克鸡肉煲熟后加入切好的30克山药片、10克枸杞、5粒红枣。30克山药片熟后加5克盐调味盛出。 3. 100克新鲜的羊肚菌粘有泥土渣，所以先将根部摘除，用200ml淡盐水浸泡20分钟去杂沥水。将50克瘦肉剁碎，加入1个鸡蛋、5克盐、1勺生抽、30克椰子油，拌匀。用筷子将拌匀的50克肉馅放入100克羊肚菌空心里，上锅开大火水开后蒸十分钟即可。
羊肚菌最常见的3种做法?
1.羊肚菌汤。将羊肚菌和各种肉类一起搭配煮汤，例如可以和鸡肉、鸭肉、鸽子、甲鱼、鱼、骨头、猪脚等一起煮，吃的时候放入适量盐调味即可。 2.羊肚菌蒸蛋 。将羊肚菌和蛋液一起搅拌均匀，加入一点盐、温水搅拌均匀，放入煮好水的蒸锅内蒸10分钟即可，主要看蒸的份量有多少来决定蒸的时长。 3.羊肚菌酿肉。将肉末切碎，放入盐、淀粉、酱油搅拌均匀腌制十分钟，放入油搅拌均匀，塞入羊肚菌菌头内，蒸锅烧开，放入羊肚菌蒸10-15分钟，吃的时候淋入调好的酱汁。
羊肚菌最常见的3种做法?
材料：羊肚菌8个、白玉菇适量、黑枣7个、桂圆3个、食盐适量、高汤适量 方法步骤 1.将干羊肚菌洗净，用温水泡软；黑枣，白玉菇洗净，桂圆去皮； 2.将泡羊肚菌的水在过滤一下，加入高汤，到入锅中备用； 3.再放入黑枣，桂圆，白玉菇大火煮开后转小火再煮40分钟左右；
鲜羊肚菌的正确吃法?
1. 200克新鲜羊肚菌洗净，纵向切开 2. 100克芦笋洗净，切除老梗，切滚刀块 3. 10克姜切片，10克葱切段，30克红椒切块，20克蒜切片 4. 100克芦笋在200ml开水锅焯水 5. 起20ml油锅，下10克姜片10克葱段爆香 6. 下100克芦笋翻炒 7. 下200克羊肚菌翻炒，加入100ml水，小火炒2分钟 8. 加入30克红椒翻炒，加入半勺蚝油，加20克蒜片翻炒 9. 起锅装盘享用
