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什么是厌氧发酵?
厌氧发酵:就是在隔绝氧气的情况下进行的发酵过程，原理是因为有些细菌只能在无氧的情况下进行发酵，使一些物质转化成人们生产和生活所需要的微生物能源、微生物饲料、微生物肥料等等。可以用来作沼气发酵的原料有很多，最常用的是人、畜（猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等）粪便，各种作物秸秆（稻草、麦草、玉米秸）、青杂草、烂菜叶、水葫芦、有机废渣、废水（酒糟、制豆腐的废渣水、屠宰场废水）等都是很好的发酵原料。
什么是发酵蛋白饲料?
发酵饲料蛋白是指通过微生物发酵技术将植物蛋白质分解成易被畜禽吸收的形式的一种饲料添加剂。 它可以提高畜禽饲料的蛋白质含量和品质，增强畜禽对营养的吸收能力，从而提高养殖效益。
什么是人工瘤胃发酵饲料?
各种可做粗饲料的原料，粉碎后都可作人工瘤胃发酵饲料。 此技术是在牛羊瘤胃机理启发下，人们进行了瘤胃微生物的生物学特性研究及分离、鉴定与纯培养技术的研究； 人工胃发酵剂[秸秆饲料生物发酵剂] 组成与功效;从自然界微生物中筛选训化变异杂交的微生物群体,在人工瘤胃特定环境内协同共生繁衍.对秸秆原料顺利地进行降解转化，使其中纤维素半纤维素木质素大部分被降解转成为动物容易消化吸收利用的营养物质,适口性良好,畜禽采食量增加增膘复壮明显,饲养效益提高；
为什么使用微生物发酵?
微生物发酵饲料的优点 饲料发酵剂可用于发酵各种能量饲料和粗饲料，如稻谷粉、玉米粉、麦麸、米糠及农作物秸杆、棉籽壳和牧草等，经发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，而粗饲料转化成了精饲料。也可发酵能量饲料和蛋白质饲料的混合物，使发酵后的菜饼和棉饼解毒，可替代豆粕使用。饲料发酵剂有以下五大功效： 1、大幅提高饲料蛋白量，经发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。 2、提高饲料的营养水平，饲料发酵剂中功能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。 3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。 4、提高饲料的抗病能力，饲料中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。 5、增加饲料的适口性，经本品发酵后的发酵物色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。
