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草鱼有多少做法?
草鱼有很多做法。 1. 鲜草鱼可以清蒸,将草鱼清洗干净,剁成薄片,加入少量盐和味精,搅拌均匀后蒸20分钟左右即可。 2. 草鱼可以做成红烧味道也非常美味。 先将草鱼洗净切块备用,加入料酒焯水后捞出沥干水份备用。 放在锅中加入老抽生抽、冰糖、姜和水,考虑到口味可以加入一些五香粉,再加入适量的水焖煮即可出锅。 3. 如果你喜欢重口味,草鱼酸菜炖豆腐也是不错的选择。
草鱼有多少做法?
草鱼约有10种新鲜做法: 1.、红烧鱼块2、酸菜鱼3、红烧草鱼4、番茄松鼠鱼5、清蒸草鱼6、麻辣水煮鱼7、油炸草鱼8、香辣烤鱼9、《菊花鱼》草鱼10、草鱼番茄豆腐汤
青草鱼几种做法?
青草鱼做法如下: 1、腌制。把鱼放到一个比较大的盆子里,放一些盐,放一些料酒等等,然后用手轻轻的揉搓均匀,均匀了以后放到旁边让它腌制一会。 2、备料。在腌制的时候,把一些姜切成细一点的丝,切完之后放到一个盘子里,然后再把蒜切成蒜末,再切一些葱花和一些红色的辣椒圈。切完之后放到盘子里备用。 3、开始制作。在腌制好的鱼上边打一个鸡蛋,用手抹匀。锅里放一些油,油要烧热之后,要端起锅转一下,让锅的大部分地方都沾上油,然后把鱼放到锅里炸一下,放进去以后转成小火,慢慢的煎,不要开大火。等鱼的两边都煎成金黄色的以后,捞出来。 4、炒佐料。锅里留一点油,放一点辣椒炒一下,炒出味道以后把切好的姜和蒜都放进去炒一下,其他的佐料也看着放进去一些,最后放一点喜欢的酱料。等炒的有香味之后加一些清水,清水不要加的太多,要把汤汁熬成黏稠的状态。再放一些调料,把煎好的鱼慢慢的放进去,煮几分钟感觉已经入味了,就开始放一些其它爱吃的菜,或者放一些绿叶之类的菜。等汤汁变得浓了之后,就说明已经做好了。 5、装盘。把做好的鱼装到一个大点的盘子里边,先把鱼捞出来摆好,然后把汤汁浇到鱼上边,最后再放一些绿色的菜,这样一道好吃的鱼就做成了。
草鱼的做法?
红烧草鱼的正确做法: 1. 草鱼去内脏清洗干净,切成井字,涂上盐稍腌制一会儿; 2. 热锅凉油,放入草鱼炸至两面金黄色捞出沥干油; 3. 锅内留余油,加入葱姜蒜、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可。 特点:色鲜味浓。
草鱼的10种家常做法懒人做法?
草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦,南方人吃的最多的就是鲤鱼,鲫鱼和草鱼啦。 草鱼的十种家常做法懒人做法:红烧草鱼,鱼片汤,草鱼火锅,煎草鱼,烧烤草鱼,草鱼炖蘑菇,草鱼炖豆腐,水煮草鱼片,清蒸草鱼,草鱼海带汤。这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法懒人做法,都非常的好吃又美味哦!