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葱叠馍的做法?
1，先把面和水倒入到盆里，和成面团后再揉5分钟，盖上保鲜膜放置饧发在那 2，将野苋菜洗净，最好选用叶子多一点的苋菜，苋菜梗太多，太硬的话不好吃。放入切好洗干净的香葱先倒入油拌匀，再倒入盐再拌匀备用。这样是为了减少水分流失 3，把饧过的面团揉5-10分钟后，分割成100g左右的面剂子。 4，案板上撒些干面，然后取一个面剂子用擀面杖擀成2毫米左右厚度的圆饼，铺上菜，边上不要太满。 5，先卷起饼的1/3 卷起来，再把另一边的1/3压过来，这样饼就卷好了，不用卷成圆的哦 6，依次做好饼后，平底锅或者电饼铛加热后放入少许油，5-6层热，放入卷好的饼，再倒入一点水，水量以饼的底部3-5毫米左右为宜，每个饼之间要留少许距离。盖上盖子后中火。3-5分钟后，开盖，饼就熟了，如果这时候水分还没蒸发完，开着盖子等水分蒸发完毕后煎至金黄，叠馍就做好了
苋菜烙馍家常做法?
做法：1、面粉慢慢加热水搅成絮状，然后再揉成表面光滑的面团，静置醒发半个小时，这个时候可以去准备煎饼馅儿了。 2、苋菜去掉老一点的茎，用清水多洗几遍，然后彻底沥干水分，需要说明的是苋菜不用焯水，但是一定要沥干表面的水分，不然拌馅有水会影响味道，并且也不好包，还容易露汤。 3、红薯粉用水泡一会儿，然后水烧开，烫一分钟，里面没有硬心就捞出来，切碎备用，苋菜切碎加在一起用芝麻油拌一拌，这样可以防止苋菜出水，重点啊，这是重点。 4、平底锅烧热，加适量的油炒碎鸡蛋，就是鸡蛋倒进锅里后赶紧搅一搅，把鸡蛋弄碎一点儿。
苋菜烙馍家常做法?
步骤 1 ? 苋菜去根洗干净剁碎，放入盆中，加入适量盐以及一小撮小苏打(确保菜馍不变黄的妙招)。搅拌均匀，再加入适量中筋面粉(不要太多，主打的就是主要吃菜，能粘上就行！) 步骤 2 ?
苋菜烙馍家常做法?
一、苋菜馍 原材料：苋菜、面粉、水、盐、油 步骤： 1.将苋菜摘洗干净，切成细末。 2.将面粉和苋菜末混合，加入适量清水和少许盐，搅拌成面团。 3.将面团揉成光滑的球状，放在案板上擀成薄饼。 4.将铁锅加热，放入适量油，将薄饼放入锅中煎至两面金黄即可。
苋菜烙馍家常做法?
下面是简单的制作方法： 所需食材： - 面粉250克 - 苋菜200克 - 葱姜适量 - 食盐、白胡椒、花椒适量
苋菜烙馍家常做法?
1、苋菜（适量）、猪肉（适量）、面粉（适量）、大蒜末（适量）、水（适量）、盐。将苋菜洗净炒水捞出，再剁碎。 2、将猪肉放入锅中炒出猪油，捞出剁细与苋菜、盐、大蒜末搅拌均匀。 3、把面粉与水混合成面糊。 4、锅中倒入油先浇上一层面糊，再放上馅料，最后用铲子将饼子对折。 5、待饼子煎至两面金黄就好了。
苋菜叠馍的做法?
食材：马齿苋，面粉，酵母粉 做法： 1、面粉放酵母发好，马齿苋洗干净，控水。用面粉洗会更好洗； 2、马齿苋切碎，放少量盐拌匀。和发好的面一起揉。很不好揉，一次少放点，多揉几次就好了，会有点粘，放点干面粉；
苋菜叠馍的做法?
1，先把面和水倒入到盆里，和成面团后再揉5分钟，盖上保鲜膜放置饧发在那 2，将野苋菜洗净，最好选用叶子多一点的苋菜，苋菜梗太多，太硬的话不好吃。放入切好洗干净的香葱先倒入油拌匀，再倒入盐再拌匀备用。这样是为了减少水分流失 3，把饧过的面团揉5-10分钟后，分割成100g左右的面剂子。 4，案板上撒些干面，然后取一个面剂子用擀面杖擀成2毫米左右厚度的圆饼，铺上菜，边上不要太满。 5，先卷起饼的1/3 卷起来，再把另一边的1/3压过来，这样饼就卷好了，不用卷成圆的哦
苋菜叠馍的做法?
面粉加水和成面团,醒10分钟 平均分成4个剂子 取一个面剂子擀成大圆片,薄一些最好,我是擀成了椭圆形,这样可以多叠几层,叠成长度短一些,蒸锅里可以放的下 均匀抹上油 苋菜提前随便切几刀,不需要很碎 抓一把苋菜加入盐,味精,胡椒拌均匀 把拌好的苋菜铺在面片上 把鸡蛋尖的那头磕开一个小口,一剂面团磕一个鸡蛋在里面就好 甩在铺好的菜上 开始叠了,叠好了 两头也叠上 四剂面团都叠好了,做的过程中就可以坐锅烧水,等叠完馍水就烧开了,正好上锅 上蒸锅,开锅蒸15分钟 蒸熟就这个样子 可以就这样一整条吃。
苋菜馍馅最好吃的做法?
苋菜馍馅，我们靖江叫“苋菜烧饼”，有土灶的时候做的是大的，大概有1.5尺，做好后用刀切成三角形，垒在盆子里，配上靖江的粯子粥，真的是人间美食！现在土灶不多了，都是用平底锅，或者自制的平底铁锅，大搞8寸那么大。做法首先就是和面，拌菜，面摊平后包菜再擀平（越薄越好），在放锅里少量油小火煎，一面成型了再翻面煎，如此反复就好了。
荆芥塌菜馍的家常做法?
1、荆芥和苋菜洗净切成段，控水半个小时。 2、面粉加水揉成一个面团，醒面半个小时。 3、醒好的面团用擀面杖，幹成一个大薄面皮，我地方有限就擀的较小。放一点豆油。 4、对折让面皮均匀沾满油
荆芥塌菜馍的家常做法?
时间:1,0,-,3,0,分,钟,难度:简,单,配方:面粉、鸡蛋、苋菜、荆芥,步骤:1.准备好食材 2.在500g一加一天然面粉中加入2 3.在饧面的空档,我们把馅料拌了把 4.将切碎的蔬菜先拌上芝麻油,使菜叶
苋菜卷子做法?
所需材料： - 馍（或者使用馒头、饼类代替） - 苋菜叶适量 - 豆腐干1块 - 花生米适量 - 葱姜蒜适量 - 盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、油适量 制作步骤： 1. 苋菜叶洗净，焯水后捞出备用。 2. 豆腐干切成细丝，花生米砸碎备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 平底锅中倒入适量油，将葱姜蒜煸炒出香味后加入豆腐干丝和花生米，翻炒均匀。 5. 加入少量盐和胡椒粉，淋入少量料酒和生抽，翻炒均匀，起锅备用。 6. 将焯好水的苋菜叶均匀地铺在馍上，并将炒好的豆腐干丝和花生米放在苋菜叶上。 7. 取适量老抽和鸡精混合后均匀地淋在豆腐干丝和花生米上。 8. 将馍卷起，收口朝下放在烤盘上，刷上一层油。 9. 放入预热好的烤箱中，以200度烤10-15分钟即可。 经过以上步骤，苋菜卷馍就可以做好了。它的口感鲜香嫩滑，营养丰富，非常适合当做家常小吃享用。
苋菜卷子做法?
1、青苋菜摘去根部，去粗杆，洗净。 2、百叶两张洗净沥干水份。 3、锅中加入适量的清水大火烧开，将青苋菜放入焯水。 4、沥干水份放入碗内。 5、把整张百叶平铺在砧板上。 6、将沥干水份的苋菜放入百叶的边缘。 7、从边上开始卷起，斜切成相同的段。
