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碧根果是什么果

时间:2023-12-02 11:52:41

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碧根果是什么意思?

碧根果又叫长寿果、薄壳山核桃、美国山核桃、长山核桃等,是美国山核桃的果实,属胡桃科的山核桃属,原产于美国和墨西哥北部,果型如大橄榄状,肉多且香,其肉质介于大核桃与小核桃之间,壳脆用手就可以轻易剥开,是世界十大坚果之一,碧根果营养价值很高,含丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质等。

碧根果是什么植物?

碧根果又叫长寿果、薄壳山核桃、美国山核桃、长山核桃等,是美国山核桃的果实,属胡桃科的山核桃属,原产于美国和墨西哥北部,果型如大橄榄状,肉...

长寿果和碧根果的区别?

长寿果也称为碧根果,长寿果的功效有很多,它可以起到一个补肾健脑的作用,而且可以补中益气,经常吃可以使皮肤变好,而且会使头发变得乌黑,他特别的脆,而且比较容易波含有的蛋白质非常的多,而且还含有人体所需要的一些不饱和脂肪酸,这些成分都是大脑组织细胞代谢的一个重要的物质,经常吃长寿果可以滋养脑细胞,可以增强脑功能,是一个非常好的坚果。

碧根果是什么果实?

碧根果又叫长寿果、薄壳山核桃、美国山核桃、长山核桃等,是美国山核桃的果实,属胡桃科的山核桃属,原产于美国和墨西哥北部,果型如大橄榄状,肉多且香,其肉质介于大核桃与小核桃之间,壳脆用手就可以轻易剥开,是世界十大坚果之一,碧根果营养价值很高,含丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质等。

碧根果的特点是什么?

你好,作为一种坚果,碧根果具有以下特点: 1. 外壳坚硬:碧根果的外壳很难被破开,需要特殊的工具或方法才能打开。 2. 纹路清晰:碧根果的外壳有明显的纹路,这些纹路使得碧根果看起来很有质感。 3. 富含脂肪:碧根果的脂肪含量较高,是一种高热量的食品。 4. 营养丰富:碧根果富含蛋白质、纤维素、维生素E、锰、镁等营养物质,对身体有很多好处。 5. 味道浓郁:碧根果有浓郁的坚果味道,可以用来制作各种美食,如糖果、蛋糕、巧克力等。

碧根果的特点是什么?

碧根果是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,无任何公害污染的天然绿色食品。核桃仁中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃,酥脆可口,回味香浓,是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。 不但壳薄易剥,核仁肥大,味甜而香,营养丰富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各种点心,是粮果的木本油料作物。

碧根果的来历?

碧根果是个商品名和植物的别名,这个名称来源于美国山核桃树的英文名叫pecan,用汉语音译过来就叫碧根,其果实就叫碧根果了。它的正式植物中名叫美国山核桃,这个名称出自《中国树木分类学》,在《中国植物志》中确定为正式中名;正确学名为Carya illinoinensis(Wangenheim)K.Koch.;别名还有薄壳山核桃、长山核桃、碧根果、长寿果等;在植物分类学中属于胡桃科山核桃属落叶乔木树种。

碧根果的来历?

碧根果即薄壳山核桃,因为它原产美国和墨西哥北部,所以也被叫美国山核桃,英文名“pecan”,音译过来就成了“碧根”。 美国山核桃是世界著名的干果树种,它既是果用、油用、材用树种,又是庭园绿化树种,被引种进入我国已有一百多年的历史了。 野生碧根果曾经是印第安人的标志性食物,特别是在秋天,营养丰富的碧根果仁是印第安人的主食,并且通过发酵碧根果粉的方法,制作了最早的坚果奶。 在采集碧根果为食几个世纪之后,印第安人开始种植碧根果树,并与欧洲冒险家们交易,欧洲人迅速被碧根果吸引,开始向更多人宣传碧根果的美味。 在一棵碧根果树进入高产期前,通常要花费近10年时间,因此种植碧根果是需要很大耐心的,好在碧根果树非常健壮,是山胡桃家族中最高大的种类,能一直产出碧根果超过100年。 美国有25个州分布有薄壳山核桃,但主要产业化栽培区在密西西比河三角洲,尤其是在密西西比河的河谷冲积平原。 碧根果呈椭圆形,这一点与我国的核桃和山核桃是不同的,所以区分碧根果还是很简单的。 碧根果的原味与核桃基本一样,多被加工成奶油味,加之其具有壳薄仁厚、香酥可口的优点,便成为了深受人们欢迎的坚果。 碧根果仁含油脂71%、蛋白质9%、碳水化合物13%,并富含氨基酸、维生素及矿物质。 碧根果和我们常吃的核桃在营养价值上是不同的,核桃中的维生素E含量、蛋白质含量都要比碧根果高不少,简单来说核桃要比碧根果的营养价值更高。

碧根果是什么?

美国山核桃的果实。 碧根果又叫长寿果、薄壳山核桃、美国山核桃、长山核桃等,是美国山核桃的果实。 属胡桃科的山核桃属,原产于美国和墨西哥北部,果型如大橄榄状,肉多且香,其肉质介于大核桃与小核桃之间,壳脆用手就可以轻易剥开,是世界十大坚果之一,碧根果营养价值很高,含丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质等。

碧根果是什么?

美国山核桃的果实 碧根果( Caryaillinoensis ( Wangh .) Koch )是美国山核桃的果实,原产于美国和墨西哥北部,是世界十大坚果之一,又名薄壳山核桃、"长寿果"、"美国山核桃"、"长山核桃"

碧根果是什么果子?

是美国山核桃。 碧根果是世界著名的干果之一,食用部分是果仁;生食具有壳薄肉厚、香酥可口、营养丰富的特点;据资料,果仁主要含有碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、核黄素、烟酸、蛋白质、氨基酸、多种脂肪酸、磷、锌、锰、硒钙等营养成分;食用碧根果对人体有增加营养和保健作用。

碧根果是什么果子?

碧根果又叫长寿果、薄壳山核桃、美国山核桃、长山核桃等,是美国山核桃的果实,属胡桃科的山核桃属,原产于美国和墨西哥北部,果型如大橄榄状,肉多且香,其肉质介于大核桃与小核桃之间,壳脆用手就可以轻易剥开,是世界十大坚果之一,碧根果营养价值很高,含丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质等。