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什么是最好的芋头品种?
最出名的有宁波奉化的芋艿头，靖江的香沙芋有独特栗香，甜口的有桂花糖芋苗，咸口的有葱烧芋艿头，荤口的有芋艿烧鸭。 至于品种讲究，金陵的桂花糖芋苗，首选的还是本地的上等芋艿，杭州人吃的最多的，也就是家门口菜摊的杭州红芋
什么样的芋头好吃?
芋头是一种常见的食材，有很多不同种类和品种。以下是一些常见的好吃芋头的特点： 1. 口感：好吃的芋头应该有细腻、滑嫩的口感，不粗糙或纤维质过多。口感可口的芋头在烹饪时能够更好地入味，让人愿意一口接一口。 2. 香气：好吃的芋头应该有浓郁的香气，煮熟后能够散发出诱人的芋头香味。香气浓郁的芋头一般更加美味。 3. 味道：好吃的芋头应该有甜味，但不过分甜腻。具有适度甜味和丰富层次的芋头，能够增加食物的口感和风味。 4. 外观：外观上，好吃的芋头应该有光滑的表皮，颜色均匀且鲜亮。不宜有过多的黑点或损伤。 5. 煮熟后的质地：好吃的芋头在煮熟后，应该能够保持一定的质地，不易变得糊状或过于烂泥状，能够保持一定的形状。 当选购芋头时，可以尽量选择均匀大小且无明显损伤或疤痕的芋头。不同品种的芋头口感和味道也有所区别，可以根据个人喜好选择。希望这些特点可以帮助你挑选到好吃的芋头。
什么样的芋头好吃?
荔浦芋头 好吃 荔浦芋头是一种产自广西荔浦市的优良品种，也称为荔浦芋头或魁芋、槟榔芋。它属于天南星科多年生草本植物，原为野生芋，经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个品种1。荔浦芋头个头硕大，外皮粗糙呈棕色，皮上节与节之间的距离比较短，以肉质细腻、质松软者为上等，剖而观之内可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹，故又名槟榔芋1。
什么样的芋头好吃?
芋头又叫芋艿. 既可做菜, 与肉类同烧或煮烂蘸糖食用, 也可作食粮. 芋头 一般生有子芋和母芋. 子芋肉质细嫩, 多为粉质, 品质佳, 吃口好；母芋肉质粗, 味道差. 芋头的种类有多子芋、魁芋和多头 芋. 其中多头芋的水分含量较少, 组织较致密, 食味很好.
什么样的芋头好吃?
槟榔芋 ，槟榔芋头之所以得名,是因为它看起来像槟榔。它的皮肤是深棕色的,肉是白色的,有咖啡色的斑纹。而且淀粉含量高,香味浓郁,生长期250-280天,11月至次年1月即可收获
芋头高产的品种有哪些?
1、九头芋在芋头品种中是产量较高的，株高90厘米，叶片阔卵形，叶柄绿色，适合任何环境下生长。而且抗病力也很强，生长快，病害少。其母芋与子芋丛生，子芋稍多，球茎倒卵形，褐色，肉白色，蔬食和晒干可作药用。生长期270～300天，种植期2～3月，11～12月采收，亩产6000斤。 2、红芽芋，红芽芋是芋类品种之一，含淀粉较多，具有口感好、细腻的风味。红芽芋株高90～100厘米，叶片阔卵形，叶柄淡紫色，而且栽种成本比较低、病虫害少。红芽芋生长期在210～240天左右，种植期2～3月，9～10月采收。母芋较大，每株10个左右，子芋肥大，皮厚褐色，肉白色，芽鲜红色，单株重达2斤左右。整体一亩来说，产量高达3600斤。 3、槟榔芋，槟榔芋由于像槟榔一样而得名，株高80-160厘米，叶片阔卵形，球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑纹。生长期240～280天，种植期2～3月，11月至翌年1月收获。槟榔芋淀粉含量高，香味浓，一株子芋8个左右，单株产量5~6斤，亩产高达5000斤左右。
哪种芋头最好?
芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。 荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉力做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。
