本文目录一览：
- 1、大闸蟹公母的区别?
- 2、怎么区分大闸蟹的公母?是选公的好还是母的好?
- 3、怎么区分大闸蟹的公母?是选公的好还是母的好?
- 4、大闸蟹怎么分公和母?
- 5、大闸蟹怎么分公和母?
- 6、海蟹怎样分公母?
- 7、大闸蟹怎么看公母?
大闸蟹公母的区别?
母蟹和公蟹的区别是很明显的，母螃蟹蟹黄里含有胆固醇,而公螃蟹里面不含，还有就是腹部会有明显的不一样，仔细观察就能看出来。 对于母蟹而言,蟹黄里面含有大量人体所必需的磷脂、脂肪、蛋白质和维生素,营养价值比较丰富。一种简单的方法就可以分辨出来，看大闸蟹的腹部可以区分，而且打了个很形象的比喻，公蟹穿丁字裤，母蟹腹部平坦，看上去像水中月。也就是说公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的，母蟹则是圆型的。
怎么区分大闸蟹的公母?是选公的好还是母的好?
有的人爱吃母螃蟹，喜欢里面的黄，蟹黄。对于菜菜姐来说，是公是母不重要，都大爱！对于喜欢公蟹的或者喜欢母蟹的朋友来说，不知道自己买的是不是自己想要的是一件很痛苦的事情。下面小编就来跟大家说说螃蟹的公母怎么看？它们之间的区别在哪里？ 如何区分公母螃蟹 现在市面上所出售的大闸蟹都有公母之分，看起来大闸蟹的长相基本都是一样的，从外壳看是一点也看不出来的。那么怎么来区别呢？ 一种简单的方法就可以分辨出来，看大闸蟹的腹部可以区分，公蟹穿丁字裤，母蟹则包尿布。也就是说公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的，母蟹则是圆型的。还有种方法就是将壳打开，如果有黄的那是蟹黄，肯定是母的，如果是白的，那是蟹膏，肯定是公的。公蟹比母蟹肉多。 想区分螃蟹的公、母，就要看螃蟹的底部。底部有一个它的生殖器，如果是圆形的，那就是母的，要是尖的，那就是公的！！！ 根据民间流传的区分螃蟹公母的方法是看它是尖脐还是圆脐，也就是看螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子，如果是尖窄的，就是公的，圆宽的就是母的。母的多黄，公的多膏。 挑蟹捏蟹脚，软的肉不足，硬的说明肉满了，爪有肉，螃蟹也就比较肥了，嘿嘿，你看卖蟹的根本就不看蟹，只捏蟹脚就明白了。蟹脚越硬越好，否则就是所谓的“软脚蟹”。 除了区分公母外,还得会以下几招: 一看颜色:蟹的背是青色泛亮光的最好 二看重量:不是越大的螃蟹越好,买的时候可以对比一下,看同样大的螃蟹哪个重,重的就是肉多的. 三看尾部,黄多的母螃蟹尾部比较厚实. 温馨提示：蒸的时候,要把螃蟹捆起来,不然受热的时候,呵呵,会到处爬,黄和膏就会流失咯。. 吃公蟹的最佳时节是什么时候？什么时候又吃母蟹好？ 农历八月母蟹最肥,蟹黄足；农历九月公蟹最香，蟹脂多。“不过，吃河蟹的时间比较短，10月和11月是最好的，而农历9月以吃雌蟹为佳。
怎么区分大闸蟹的公母?是选公的好还是母的好?
如果帮到您了，麻烦老哥顺手给个赞哟。 公母最主要是看二点，一是看肚子。团脐的是雌蟹，尖脐的是雄蟹； 二是看钳。雌蟹的钳比雄蟹的小，毛也没那么多 农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。
大闸蟹怎么分公和母?
1、肚子 大闸蟹可以通过看肚子分辨公母，大闸蟹肚子下方是三角形的，是公螃蟹，而肚子下方要是圆形的，就是母螃蟹。 2、看脐 大闸蟹的脐就是肚子上靠近下边的那一块小盖子，若这个盖子是尖的，说明大闸蟹是公的，若是圆形的，说明 这大闸蟹是母的。 3、看腿 大闸蟹公的跟母的腿不痛，母大闸蟹前边两条腿上长有细细的绒毛，而公螃蟹则不同，它们的八条腿上都有绒毛存在，这样区分大闸蟹公母方法最方便。
大闸蟹怎么分公和母?
看蟹脚：公蟹的蟹脚上都分布有绒毛，母蟹只有前端两只蟹脚有绒毛。 看蟹黄：蟹黄只存在于母蟹体内，呈现橙黄色。 看蟹膏：蟹膏只存在于公蟹体内，呈现青绿色的透明状胶质。
海蟹怎样分公母?
您好！海蟹的公母可以通过以下方法区分：1. 翻开螃蟹的背面，仔细看看它们的腹部就可以分辨是公蟹或母蟹。 公蟹的腹部盖子呈现尖的三角形，内部的白膏在烹煮前呈现青色，是性腺器官与分泌物，如：精囊，烹饪后白膏呈现出半透明的颜色，吃起来的口感有点黏稠。而母蟹的腹部则呈圆形或椭圆形 。
大闸蟹怎么看公母?
一般情况下，区分大闸蟹的公母有两种方法，一种是看腹部，一种是看腿。 1.看腹部区分，看大闸蟹肚子上靠近下方的一块小盖子，如果是尖脐，即尖窄状，就是公的大闸蟹，如果是圆脐，即呈圆宽状，则是母的大闸蟹。 2.看腿区分，大闸蟹无论公母，的两螯上长有灰黑色的一团绒毛，如果是母的，就只有两螯上绒毛，其它的腿很光洁;如果是公的，八只腿上还长有排列得像刷子一样的细毛。
