本文目录一览：
夏天发豆芽的正确方法?
1. 浸种催芽 夏天发豆芽可以选择绿豆或者黄豆，先把破损干瘪和有虫蛀的豆子去除掉，之后把选好的豆种和水按照1：1的比例浸泡6-7个小时，水温在20-23℃最为适宜，这样有利于豆子催芽。 2. 适宜温度 拿一个洗菜用的沥水篮，准备一块干净的纱布，把浸泡过的黄豆沥干水分，倒在纱布上铺开。一般把温度控制在25-30℃最为适宜，夏季发豆芽要放在阴凉处，这样豆芽才能快速生长。 3. 遮光措施 发豆芽的时候不需要见光，不然豆芽的品质会变差，要在豆子的表面盖一层湿布，这样能起到遮光的作用，还能够维持湿度。 4. 湿度要求 豆芽生长要有充足的水分，需要定时给豆芽淋水，一般每隔4-5小时可以淋一次，使豆芽整个都接触到水，注意淋完水后要及时把湿布盖好，而且白天晚上都要不间断淋水。 5. 适时采收 夏天气温高，豆芽生长要有充足的水分，3天左右豆芽就有真叶产生了，就可以将豆芽采收了。冬天温度低就比较慢，需要5天左右，只要每天记得浇水。
咋发绿豆芽?
1、选择绿豆 在市场上购买颗粒饱满，颜色鲜艳没有发黑或者萎缩的品种。买回家后，需要对绿豆进行全面的清洗，将上面的灰尘和微生物冲洗掉。 2、浸泡催芽 绿豆芽在温水中浸泡一晚上，然后用篓子做打底，底面铺一层蘸水的湿毛巾，将绿豆种子平铺在毛巾上就完成了。可以在种子上再覆盖一层湿润的纱巾保温保湿。
咋发绿豆芽?
有机绿豆用冷水冲洗干净（勿揉搓），冲洗干净的绿豆，用55度的水浸泡24小时，如果天气热，中途换水一次，冷水就行，温水只是刚开始那一次，起到唤醒的作用。 24小时后，找一个下面有洞漏水不透光的容器，垫一层纱布，均匀放上泡了24小时的绿豆，上面盖上一条湿毛巾。 每天隔着毛巾淋冷水3～4次，天气燥热次数可增加，每三天，把豆芽上的毛巾用清水搓洗干净，再重新盖上。 不积水，全程不透光（人造光也不要有)，适宜温度23～26度。一般7天可收获。
三天快速生绿豆芽的方法?
1.所需工具和食材，绿豆，水，不锈钢盆，屉布。一般我自己取2两左右，经过3天即可发出直径24cm的钢盆基本上一满盆（视温度而定）。 2.取绿豆适量（100克左右），挑出坏的豆子，然后洗干净，放入无油且干净的钢盆中，最后用热水泡绿豆24小时，然后将水沥干，此时应该可以看到绿豆已经冒出非常非常短的小芽。 3.将屉布打湿，盖在装有已经要发芽的绿豆钢盆中，直接盖在豆子上，并放上重物，目的是让都要长得更粗壮，否则只会细长细长的。注意此时盆底觉得不能存水，否则会产生烂根或腐烂的现象（有的人喜欢用底部带网眼的器具，也可以。），温度20度左右最好，如果过低就用毛毯或厚一些的毛巾被盖好，目的是为保温，促使快速发芽。 4.第二天后每天淋三次水，并切沥干水分，每隔5-6小时一次，最好是用温水。注意 淋水时一定不要见光，见光后都要会发紫红，这样发出来的豆芽会比较苦涩，但是仍然可以使用，只是口感不好。 5.第四天早上其实就可以吃啦，白白胖胖的绿豆芽，健康好吃
发豆芽的简单方法?
1. 准备黄豆150克，放入碗中加入清水浸泡12小时。 2. 准备一个干净的蒸锅，扣上笼蓖，上面铺一层干净的纱布，把泡好的黄豆均匀铺在上面。 3. 上面盖子块干净的毛巾，均匀浇上清水。 4. 盖上锅盖。 5. 第二天豆芽就冒出来了。 6. 第三天的样子，记得每天按时浇水。 7. 第四天豆芽就长好了。
生绿豆芽的方法家庭版?
1、取适量的绿豆放入清水中清洗。 2、放到容器中，向容器中加入清水浸泡一夜。 3、把泡好的豆子平铺一层在容器底部。 4、把水倒掉用白纱布盖好。5、每天早晚都用喷壶在白纱布上喷适量的清水。 6、大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。
