本文目录一览：
螃蟹保存的方法和时间?
对于螃蟹的保存方式来讲，有着以下几种： 1.短时间保存，环境温度不超过25度，一般为半天或一天，放置于加了盐的纯净水水盆中或者放置于常温下定期喷水即可。 2.走亲访友，在保鲜盒铺上冰块冻晕螃蟹即可。 3.蒸好放入冰箱保存。 4.冰箱冷藏可保证三天鲜活。
螃蟹怎么保存时间长?
步骤/方式1 螃蟹清洗干净 步骤/方式2 装入保鲜袋抽真空 步骤/方式3 放冰箱冷冻保存即可
如何保存螃蟹?
活蟹的保存方法：如果螃蟹买回来后不急着吃，第一步我们先把它放水龙头下冲一冲，让螃蟹吸收一些水分，接着再把它放到冰箱的冷藏室里，记住是冷藏室不是冷冻室，冷藏室的温度设置在5C左右，由于螃蟹在低温的环境下处于一个休眠的状态，这样就可以避免螃蟹体力消耗，延长螃蟹的生命。我们在螃蟹上盖上一条湿毛，盖上湿毛巾的作用是因为螃蟹喜欢潮湿的环境，这样可以起到保湿的作用，用这个方法螃蟹可以保存15天左右不死，不过一定要保持毛巾的湿润。另外如果你的螃是没有捆绑的，我们可以把它装在网袋中或者放到冷藏室的抽展中关好抽就可以了，这样一个小时后螃蟹也会进入休眠状态，不再爬动。 熟蟹保存方法：首先我们把蒸熟的螃蟹晾凉，晾凉后再装进保鲜袋里，然后再放到冰箱冷冻室里冷冻保存就可以了，这样也可以保存很长的时间，要吃的时候拿出来蒸熟就可。但也不建议大家保存太久，因为螃冷冻久了也是会影响口感的，会失去鲜美的味道。
