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油爆河虾的做法王刚?
材料 姜丝少许,葱丝,河虾,酱油,料酒,糖2勺子 做法 1.锅中放油,姜丝葱丝放入锅中爆香,马上放入河虾。(有的还在蹦,真可怜。) 2.快炒,到入酱油,料酒,糖2勺子,翻炒一会,放盐出锅。
油爆河虾的做法王刚?
1.大虾洗净去须,葱切碎、蒜切片; 2.中火,炒锅倒底油,爆葱、蒜,出香味后放大虾; 3.转大火翻炒,加入料酒,继续翻炒;最后依次加入生抽、盐、糖、醋、老抽调味; 4.待出香味后,撒上葱花碎即可出锅
油爆河虾的做法王刚?
北极虾250克 青红椒各一个菠萝1/4个 姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)调料:土豆淀粉5汤匙(75克)泰国鸡酱(或泰式甜辣酱)4汤匙(60ml) 糖2汤匙(30ml)醋2汤匙(30ml) 盐1/2茶匙(3克)清水2汤匙(30ml)水淀粉1汤匙(15ml) 做法 1)将北极虾放在室温融化到7成,用淀粉搅拌均匀备用。青红椒切块,菠萝切块。姜蒜切末。将糖,醋,盐,清水和水淀粉混合后备用。
油爆河虾的做法王刚?
制作材料 材料:河虾300克,大葱1根,生姜1小块,干辣椒5个;调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,酱油1小匙,料酒2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙; 制作步骤 1.河虾剪净须足,洗净备用;
油爆河虾的做法王刚?
食材用料 大虾6只,葱适量,姜适量,干辣椒适量,花生油适量,盐适量,料酒适量 做法: 1/7 把大虾开背去掉虾线,把虾枪和虾脑也清除干净。 2/7 放葱姜辣椒料酒和盐腌制去腥。
油爆河虾的做法王刚?
材料:虾400g,油茶5克,糖3克,红烧酱油5克,原汁酱油5克,蚝油3克,盐3克。步骤: 1、将油茶,糖,红烧酱油5克,原汁酱油,蚝油3克,盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。 2、锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄。 3、倒入调料,加盖焖3分钟。
油爆河虾的做法王刚?
用料:小河虾 500g 姜 一小块 大蒜 3瓣 小葱 一小把 美极鲜 4勺
油爆大虾怎么做?
1、主料:大虾200克、蒜葱3克。 2、辅料:食用油3毫升、料酒2克、盐1克、郫县豆瓣酱3克、蚝油3克、生抽2克。 3、准备姜片、蒜片各3g。 4、倒入食用油3ml,放入姜片、蒜片,大火爆香。 5、放入大虾200g,翻炒至两面金黄。 6、放入料酒2g、郫县豆瓣酱3g、蚝油3g、生抽2g、盐1g。 7、大火翻炒均匀,出锅。
油爆大虾最正宗的做法?
用料:大虾、小米辣、葱花、姜蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精 具体步骤: 步骤1:大虾去掉虾头、虾线,清洗干净用刀开背。 步骤2:冷锅热油,油热下入大虾煎至两面金黄酥脆后捞出。 步骤3:锅留底油,下入姜蒜和小米辣爆香,倒入大虾翻炒均匀。 步骤4:加入一勺生抽,一勺蚝油,适量盐和鸡精调味,最后翻炒均匀即可出锅装盘。
油爆大虾最正宗的做法?
油爆虾的正确做法 原料:对虾250克,葱白1段,鲜姜1小块,料酒2汤匙,白糖3汤匙,花生油250克(实耗不多),酱油3汤匙。 1、对虾触须剪掉,清洗干净,切成半寸段,沥干水。 2、葱白清洗干净,切成细末。 3、鲜姜去皮,切成细末。 4、将葱末、姜末放小碗内,加入酱油、白糖、料酒调匀。 5、取炒锅置火上烧热,倒入花生油,待油热后将虾段放入,炸透后捞出,倒入锅中油。 6、将炸好的虾段倒入锅中,随即将调好的汁倒入锅中翻炒几下,盖上盖稍焖片刻,待汁近干时再翻炒几下。 7、然后盛入盘内即可
油爆大虾最正宗的做法?
大虾400克,油 5汤匙,盐1/2茶匙,绵白糖2茶匙,生抽1汤匙,醋2汤匙,料酒1汤匙,姜 1块,大葱1段,大蒜1头 1 将大虾剪去虾须,去除背部的虾线和头部的沙包 2 葱、姜、蒜分别切末 3
油爆大虾最正宗的做法?
1、用料:虾、鲜露(生抽)料酒,白糖,姜,葱。 2、将虾清洗干净剪掉须脚,用牙签剔掉虾的泥肠。 3、锅烧热倒油放入虾大火炸至虾变熟。 4、炸好的虾捞出备用。 5、锅内留少许油放入姜末爆香。
油爆小河虾的家常做法?
1、将买回家的小河虾先用水浸泡半小时,然后反复冲洗,直至透洗小河虾的水便清澈。(小河虾特别脏,一定要反复多冲洗几次。) 2、把葱姜清洗干净,小葱切成长段、葱白和葱叶分开,生姜切丝备用。 3、在锅中多倒些植物油,大火将植物油烧冒烟,然后将洗干净的小河虾全部倒进锅中,全程大火翻炒,炒一分钟左右就用勺子将小河虾盛出即可。 4、此时锅中会剩下很多油,不要倒掉,继续大火将油烧热,再次冒烟后把刚刚盛出锅的小河虾再次倒进锅中,快速翻炒,使虾肉与虾壳脱开,用漏勺捞出备用。 5、取一个容器,在容器中加入2勺白糖、2勺生抽、1勺半香醋、适量料酒、4勺清水后搅拌均匀。 6、将锅先烧热之后再倒油,然后把切好的葱姜倒进锅中,快速炒香。 7、把之前调好的料汁也倒进锅中,中火烧开。 8、把河虾倒进锅中,翻炒片刻后加入葱叶段,炒匀后即可出锅。吃的时候一口一个,完全停不下来,小河虾都超级入味,大人孩子都爱吃。
油爆河虾怎么做的?
油爆河虾是一道常见的中式美食,做法如下: 所需材料: - 河虾500克 - 姜末适量 - 蒜末适量 - 青红椒各适量 - 料酒适量
油爆河虾怎么做的?
(一)将大河虾剪去头须和虾脚,用水洗净沥干水。 (二)炒锅里放生油,用旺火烧到沸滚时,投入河虾略炸,见虾壳呈红色、虾头壳、须脚松开,即倒入漏勺里沥去油。 (三)在倒尽油的热锅里加入黄酒、白酱油、白糖、醋、葱末、姜汁,搅至卤汁稠粘时,将炸好的河虾倒入,速颠翻几下起锅,把虾整齐地装在盆中,放上少许香菜即好。
油爆大虾的家常做法?
美食材料 大虾300克,葱段1克,料酒15克,酱油25克,白糖25克,醋15克,花生油500克(实耗50克) 制作过程 1、 将虾剪去钳、须、脚,洗净,控干。 油爆大虾 2、 炒锅内放入花生油,用旺火烧至八成热时,放入大虾,用勺不断推动,速炸5秒钟左右,用漏勺捞起,控油,待用。
油爆河虾的做法?
关于这个问题,材料: 河虾(500克) 葱姜蒜末(适量) 干辣椒(适量) 料酒(适量) 盐(适量) 糖(适量)
热油河虾家常做法?
油爆河虾的家常做法01:14准备河虾300克、香油、鸡精、酱油、黄酒、米醋、白糖、盐、水淀粉。 锅内热油,将河虾放进去油炸,建议油炸两遍,第一遍低温,第二遍高温,保证小河虾的外焦里嫩。 锅内热油,将白糖倒进去炒出焦糖色,再倒入河虾翻炒,再把准备好的调料倒进去翻炒均匀即可出锅