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八角桂皮香叶正确用法?
八角桂皮香叶可以在烹调的时候放入锅中，用来去除腥气味儿。八角桂皮香叶为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。 香料(Perfume)亦称香原料，是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质，是用以调制香精的原料。除了个别品种外，大部分香料不能单独使用。香料分为天然香料和人造香料，其中天然香料包括动物性天然香料和植物性天然香料;人造香料包括单离香料及合成香料。
八角桂皮香叶正确用法?
八角主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲 桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。 月桂叶多用于酱类菜肴或汤类的调味，此外，煲仔菜亦多使用。干叶亦可作罐头的矫味剂。
八角花椒桂皮香叶哪个贵?
香料有多种，不同香料用法不一样，不同的食材所用的香料也不一样，如，焖羊肉就要用到八角和桂皮，煮小龙虾就要用花椒，上面提到的八角，花椒，桂皮，属八角最贵，贵的东西用的时候量也相对少，其实，一个家庭，各种香料都备一点在家，煮菜时看哪些香料搭配好吃就搭配一些，这样煮出的菜就好吃得多。
