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花菜虾仁的做法大全

时间:2023-12-12 11:57:35

本文目录一览:

花菜虾蒸蛋的做法?

原料:鸡蛋、虾仁、花菜、香油、酱油、盐、温水。 1.两个鸡蛋磕入碗中打散。 2.加入适量温水搅拌均匀。 3.虾仁处理干净备用。 4.花菜提前焯水。 5.蛋液撇去浮沫盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。 6.上开水锅蒸十分钟。 7.揭开保鲜膜放入虾仁继续蒸四五分钟。 8.取出放入菜花,淋入酱油,香油,撒盐调味即可。

虾丸子加菜花的家常做法?

1、食材:鲜虾6只,西兰花3小朵,玉米油30g,蒜瓣3粒,蚝油5g,海鲜酱油3g,淀粉10g,水5g。 2、把西兰花和鲜虾洗净后放开水里焯一分钟。生虾肉黏黏的不方便剁碎,所以要先焯水,也可以开水里先放老姜片和大葱段煮五分钟后再焯虾。 3、用刀切开虾背和虾腹,抽出虾肠。 4、剁成粒。 5、西兰花只取花的部分,“剃头”再后剁细。 6、混合虾粒和西兰花粒,放入海鲜酱油蚝油淀粉和水拌匀。 由于西兰花焯后本身自带水分,所以不用另加太多水。 最终状态是不流动的软嗒嗒有黏性的糊状。 7、冷锅下油和蒜瓣,开中火慢慢等出蒜香味。

菌菇花菜炒虾仁的做法有哪些?

大家好我是乡起炊烟的亮哥。 一个有着二十多年酒店经验的大厨,每天都会和你分享几道美食,喜欢的朋友请关注我的头条号。 白玉菇花菜炒虾仁是一道十分爽口的小炒。其营养丰富,口感脆嫩。下面我就来和大家分享一下我的做法,希望你们能喜欢。 用到的食材: 有机花菜,鲜虾仁,白玉菇,青,红,黄彩椒,葱,蒜肉。 具体的做法: 1:取新鲜的虾仁200g,用刀在背部划一下,挑出沙腺备用。 2:取新鲜的有机花菜200g,用清水冲洗干净,然后切成小块备用。 3:取新鲜的白玉菇50g,用清水冲洗干净,去除根部备用。 4:葱花,蒜片少许备用。 5:取新鲜的青红黄彩椒少许,洗干净后切成段备用。 6:起火烧水,待水开后依次把花菜,虾仁,白玉菇烫至八成熟后捞出来,用清水冲几下备用。 7:起火烧油,葱花蒜片爆香,放入青红黄彩椒段,翻炒几下。然后放入烫好的花菜,加入盐5g,鸡粉2g,胡椒粉1g,料酒5g,白糖1g。大火翻炒两下。然后加入虾仁和白玉菇,大火继续翻炒几下,勾薄芡,淋明油既可出锅装盘。 8:鲜香脆嫩的虾仁花菜炒白玉菇做好了,喜欢的朋友可以关注我的头条号,谢你们的观看,再见。

月子餐花菜炒基围虾仁的做法?

材料 虾仁60公克,小黄瓜80公克,蒜片5公克,辣椒片10公克,热开水1大匙,盐少许,糖少许,米酒少许 做法 1.虾仁洗净,放入少许米酒腌10分钟,之后放入沸水汆烫一下,颜色变红立即捞出。 2.小黄瓜洗净切去头尾,切成小块备用。

月子餐花菜炒基围虾仁的做法?

主料:花菜100g、香菇100g; 辅料:油适量、盐适量、基围虾仁适量、生姜片适量、鸡精适量、生粉适量、料酒适量 做法: 1.花菜切成小朵后洗净,香菇切片洗净。

月子餐花菜炒基围虾仁的做法?

月子餐花菜炒基围虾仁做法 1.食材:西兰花和基围虾。 ?2.将基围虾洗净,剥壳,去虾肠。 ?3.加入适量的食盐,腌制15分钟。 ?4.将西兰花用淡盐水浸泡30分钟,择洗干净,焯烫一下。 ?5.捞起。 ?6.热油锅。

西红柿虾仁炒菜花怎么做?

食材:菜花500克,虾仁100克,西红柿2个,酱油少许,盐少许,葱少许,姜少许,油适量 步骤: 1、菜花瓣成小块用热水焯熟沥干水分。西红柿去皮切块。 2、虾仁洗净剔除黑线。

菜花虾仁粉丝煲家常做法?

食材:粉丝200克,虾仁200克,菜花半颗,生姜5克,生抽5克,老抽5克,葱5克,蒜5克,盐5克。 做法步骤: 1、取出粉丝,放入热水,浸泡5-10分钟。待用。 2、虾仁解冻,稍微水里洗一洗,放在碗里待用。 3、菜花掰成小朵,清洗干净,改刀切好。 4、油锅入油,加热。放进生姜,煸炒至爆香。 5、放入虾仁,翻炒。同时倒入料酒,用来去腥。再加入菜花继续翻炒1分钟。 6、接着倒入粉丝翻炒,待翻炒1分钟后,倒入老抽、生抽、蚝油以及一勺老干妈,不断翻炒5分钟。 7、待出盘前,洒下葱花,出锅!

菜花虾尾爆炒的做法?

菜花一个 西红柿一个 虾仁适量 做法 1.虾仁洗净,挑出虾线,放料酒,葱姜,淀粉腌制片刻 2.菜花绰水,西红柿切片锅中放油,放蒜片以及西红柿煸炒

菜花虾尾爆炒的做法?

准备食材: 菜花,虾仁,葱姜蒜,干辣椒,麻椒。 做法步骤:1.菜花用手掰成小块(切记:一定要用手掰,能不动刀就不动刀),再用清水冲洗干净,起锅烧油,油热7成加入备好的菜花编炒变色(注意千万不要煸炒糊了)。 2.另起一锅,锅中加入少量的油,油热把干辣椒,麻椒,葱姜蒜爆香,最后加入虾仁炒至变色。 3.再加入提前煸炒好的菜花,生抽,蚝油,食盐,大火快速翻炒均匀即可出锅上桌。

菜花虾尾爆炒的做法?

1、用料:小龙虾虾尾10个、花菜一整朵、虾皮一小把、盐少许、生抽适量、蒜少许、油适量; 2、把花菜放入开水中煮熟。把西兰花捞出,待用。 3、锅里加入适当油,加入酸炒香,放入小龙虾煸炒。 4、将煮熟的西兰花放入小龙虾的锅中,加入少许盐和生抽煸炒即可。

菜花虾尾爆炒的做法?

大虾挑去虾线,菜花拔成小朵 2. 锅中热油,放花椒和麻椒炒出香味,再放葱蒜、干辣椒炒香,放大虾翻炒至变色 3. 加1g糖、1勺料酒、1勺生抽,加入菜花翻炒;再加半勺蚝油、2g盐炒匀炒分钟即可出锅

花菜蒜末虾皮玉米粒的做法?

用料 花菜碎 120g 虾仁6个 50g 鸡蛋 1只 青豆胡萝卜玉米粒 80g 盐 3g 洋葱粒 50g 橄榄油 20g 姜末 5g 蒜末 10g 虾仁花菜饭的做法步骤 步骤 1花菜切成小朵。 步骤 2花菜放在搅拌机里点动打碎,注意打1-2下就可以了,千万不要打太碎。没有搅拌机也可以用刀切成米粒大小的丁。 步骤 3花菜倒在炒锅里,开中火,干炒至水分不见;但是也不能炒太干,只要锅里看不到水就可以了。盛出来备用。 步骤 4炒锅里放10g油,开中火,鸡蛋放盐打散,炒熟。盛出来备用。 步骤 5姜末、洋葱粒和蒜末放在炒锅里,开中火炒出香味,放10g橄榄油继续炒至洋葱变软,放入青豆玉米胡萝卜粒,翻炒均匀,放花菜碎,翻炒均匀,放虾仁,翻炒至虾仁变色,放盐,翻炒均匀,放炒熟的鸡蛋,翻炒片刻。出锅、装盘