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土豆怎样做好吃又简单

时间:2023-12-13 13:33:11

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土豆饼怎么做法简单好吃?

用料 土豆 6个, 面粉 500克 盐 两勺 ,葱花 适量 萝卜(胡萝卜或水萝卜) 1根 蘑菇(金针菇或者杏鲍菇) 适量,可不放 生抽 适量, 白胡椒粉 适量 火腿肠 1根,可不放 做法步骤 步骤 1 首先准备食材。因为土豆需要提前上锅蒸熟,先准备土豆。土豆去皮切片,放入蒸锅中蒸大概20-30分钟。土豆切的越薄熟的越快,可以用筷子扎一下,能轻易扎透说明熟了。熟了之后放在一个大盆里面,搅拌成土豆泥状备用。 步骤 2 蒸土豆的时候可以着手准备其他食材,将小葱切碎备用 步骤 3 将萝卜切成小丁,可以用胡萝卜,这个季节水萝卜比较多我这里放的水萝卜,吃起来更清脆爽口一些,也比胡萝卜易熟 步骤 4 家里还有些杏鲍菇,一起搞里面了,杏鲍菇和金针菇都可以,这个建议也上锅蒸几分钟 步骤 5 食材准备好后,都倒入盆内,去土豆泥搅拌混合均匀 步骤 6 加入盐,生抽,耗油,白胡椒粉,面粉,继续搅拌均匀。咸淡味大家根据自己喜好调就可以,面粉的话,我是建议不要放太多,面粉放的少一些,土豆的口感和味道多一些,但是捏成饼确实容易粘手哈哈 步骤 7 捏成饼状,喜欢吃脆一点的可以捏的更薄一些,我这个是比较厚的,吃起来外面的皮焦焦的,里面比较软糯。捏的时候带上一次性塑料手套好弄一些,或者手上抹点油 步骤 8 平底锅或者电饼铛,抹少量的油,热锅冷油开始煎,记得翻面,这个饼很好熟,也不粘锅,很好吃!

土豆饼怎么做法简单好吃?

原料:土豆250克(去皮重量)、洋葱50克、鸡蛋1只、面粉50克、青红美人椒各1只、小葱2根 调味料:花生油少量、盐、糖1小勺、生抽2大勺 做法: 土豆面糊: 1、土豆去皮用清水浸泡防止氧化变黑; 2、取刨子快速将土豆擦成茸,注意不要擦伤手;

土豆饼怎么做法简单好吃?

材料:土豆(1只,300克) 面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 做法: 1 土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。 2 取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。 3 土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。

土豆怎么做好吃简单做法?

食材:土豆300克。辅料:油适量,辣椒粉1勺,孜然1勺,盐1勺。 1、土豆去皮,洗干净,然后切成块,尽量切小点,不要太大块,用水浸泡十来分钟,把里边的淀粉泡出来,这样在炸土豆的时候就不易粘锅了。 2、辣椒粉和孜然粒准备好,再来一个干辣椒,切成小段,辣椒粉买的现成的,不太辣的,喜欢吃辣的可以买辣度高的。 3、锅里放油,油热之后放入切好的土豆块,小火炸成金黄色,油不要放太多,因为土豆不吃油。

土豆怎样做简单又好吃?

.麻辣小土豆 原料:小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐 做法: ①小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁。 ②锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄。

土豆炖鸡蛋好吃的做法?

步骤1食材:土豆300克,鸡蛋2个,小葱1根,姜1克,香菜1根、食用油3克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克。 步骤2土豆去皮,洗净,切细末。 步骤3小葱切葱花。 步骤4姜切末。 步骤5鸡蛋打散。 步骤6锅中油温5成热时,倒入土豆末,翻炒2分钟,倒入500毫升清水,放入姜末,大火煮8分钟,汤汁半浓稠时,调入盐、生抽、胡椒粉,拌匀,淋入鸡蛋液,迅速搅匀,调入鸡精,搅拌均匀,盛出,撒葱花、香菜。

土豆怎么煎才好吃又简单?

土豆洗净切片,宽度是一元硬币的宽度切好备用,2/6 准备3根香肠切段——热锅20秒——加入半勺油热15秒——转小火——加入香肠摊开煎至两面金黄熟(可以用筷子翻面)——再放点辣椒粉翻炒——出锅装盘备用3/6 直接在煎过香肠的锅里再加入一勺油——过个10秒倒入土豆翻炒4/6 倒入盐翻炒——在锅里土豆摊开盖锅盖——过个20秒翻炒一次再摊开盖锅盖,盖锅盖是为了里面水汽循环着可以让土豆更快熟,这个步骤反复操作直到熟为止。。。

土豆怎么煎才好吃又简单?

材料:小土豆,葱。 做法:1,葱切葱花。 2,将土豆放入锅里,加入清水,煮至熟,捞出来,然后去掉外皮,再用刀背把小土豆压扁一些。 3,热锅下油,油热后改小火,放入小土豆煎至两面金黄。

土豆块怎么做好吃,简单红烧土豆块的家常做法?

1、材料:土豆一大个,刀豆200克,蚝油、生抽适量。 2、土豆洗净去皮,切条块。 3、刀豆洗净去两头,手扳成寸段。 4、小米椒去蒂去籽,两三个。 5、这一步很重要,锅中水开后,放盐放入刀豆,煮上一会儿。刀豆熟滤出。 6、起油锅,中小火入小米椒土豆条块。 7、煸至土豆条块两面起金黄。 8、加入熟刀豆,翻炒。 9、加两勺半蚝油,一勺生抽,翻炒两三分钟,加水,盖上锅盖小火10分钟。 10、加糖适量,喜欢辣的再加些辣椒酱,翻炒均匀即可。

土豆怎么做好吃又方法简单?

食材 土豆 500克 廋肉 100克 香叶 适量 食用油 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 白糖 适量 方法/步骤 土豆一般超市都是有卖的,买的时候一定要挑选不能发芽的,发芽的土豆可是有毒的哟!所以说这个是一个很关键的步骤,买回来的土豆用刮刀将外面的皮刮干净,洗净沥干水备用。 将沥干水的土豆,切成3毫米厚的小正方形,在过一下凉水,将土豆的淀粉冲洗掉一些,沥干水备用。 香菜洗净沥干水,切碎备用。 肉洗净剁成肉沫备用。 开火,锅里放食用油,油一定要比平时炒菜多放点,是炸土豆,油有7成热的时候,就可以放入沥干水的土豆,下锅炸。 大概炸个2分钟,土豆有点焦黄的时候就可以起锅装盘了,这个也是关键的一步,一步小心就会炸糊的,炸的时候一定要看着,炸好后就可以起锅装盘了。 将锅里多余的油倒出,留点底油,放入肉沫翻炒。 肉沫变白的时候就可以放入盐、豆瓣酱一起翻炒入味,在放入炸好的土豆一起继续翻炒。 撒上香叶和白糖,翻炒入味就可以起锅装盘了,哇塞,一股土豆淡淡的清香在加上豆瓣酱的香味,味道超级棒!喜欢吃的亲,赶紧去做了,很简单哟! 注意事项 炸土豆的时候一定要看着,否则炸糊了就不好吃了! 喜欢吃辣的亲,还可以放点辣椒面