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沙虫干的做法和吃法?
材料沙虫干 8-10根（8cm长每根）冬瓜 适量葱花 少许盐 一点点油 适量做法1、沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。 2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。 3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。 4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。 5、汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了。
煎沙虫干做法?
基本材料：沙虫2两、合掌瓜1斤、瘦肉4两、牛鳅鱼1条、茨实1两、淮山5片。 做法： 1、沙虫干先用水浸软，剪开清洗沙虫中之沙； 2、瘦肉洗净、出水，牛鳅鱼去鳞、洗净，用少许油把两边煎至微黄色； 3、茨实及淮山先用水浸软； 4、合掌瓜去皮去核，洗净，切开大块； 5、锅中注入适量清水，加入所有材料，用大火煲20分钟，转慢火煲3个小时即可，加盐调味，即可趁热饮用，合掌瓜可用酱油蘸来吃
煎沙虫干做法?
首先用剪刀把沙虫剪开，然后用牙刷刷里面的沙，千万不要湿水。 然后把铁锅烧红，放一点油，不能多，把沙虫放到铁锅里面干炒，开小火，小心弄糊，当沙虫有点卷的时候你就用筷子把沙虫取出。 最后就是快速用水洗，跟着就放在水里泡，还是会有沙子沉底的。 煮汤或者煮粥的时候就把沙虫捞出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮，小心碗底的沙子。这就是沙虫无沙的基本弄法。
沙虫干怎么吃?
沙虫干10条 大米2两 葱姜少许 花生油少许 开始做料理 把未经过任何处理的沙虫干去掉沙袋即是小尾巴。（如果水洗以后很难处理） 然后把沙虫干炒至金黄色（不用放油，沙虫一定要炒才好吃）,要慢火不停的翻炒，有颜色变金黄的就夹上来。 放温水泡上1小时,就手将沙虫洗干净,很多小沙的（如果沙虫干的品质过硬，没有沙可以忽略这步），捞出，斜刀剪成1公分长的小段，泡沙虫的水留着。再过油锅,爆香。放姜一起,翻炒后把泡沙虫的水倒进去一起烧开,碗底沉淀的杂质不要;慢火熬出味;粥分开熬好,再把煮出味的沙虫汤倒进来一起煮3-4分钟,加入葱末。美味有营养的沙虫粥大功告成咯。 这个粥可以加入牛肉或瘦肉,皮蛋或鸡蛋，香菇或香菜等，制作特色口味的粥品。
沙虫干怎么吃?
其实沙虫干的做法很简单，我们只需要拿它和醋酱油搅拌起来，如果可以的话，还可以放一些洋葱，这样搅拌起来吃是十分清凉的一道美食，我们也可以直接拿沙虫干到处做一种下酒的小菜，混合着酒来吃。
请教下干沙虫怎么做好吃?
沙虫干煲粥 材料：沙虫干、瑶柱、肉片、姜、盐、油、米 做法： 1、准备好所用食材，瑶柱同样洗净后泡软，浸泡瑶柱的水可以一起煲粥，把泡软的瑶柱拍扁； 2、起油锅，爆姜丝，放入沙虫和瑶柱爆炒； 3、爆炒片刻后加入热开水，把沙虫瑶柱汤煮开，当汤变奶白色时便倒入提前煮开备用适量开水中，再煲上一个小时以上，成为浓高汤； 4、浓高汤煮好后，加入洗净的大米，等到大米煮至七八成熟时，加入新鲜肉片，煮滚后放少许盐调味(如想汤更加鲜味，也可以将肉片提前放，再放大米，这样汤味更浓，后放肉片则是肉好吃) 。
沙虫干如何做好吃?
材料沙虫干 8-10根（8cm长每根）冬瓜 适量葱花 少许盐 一点点油 适量做法1、沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。 2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。 3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。 4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。 5、汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了。
海鲜干沙虫怎么做法才好吃?
用剪刀把沙虫剪开，然后用牙刷刷里面的沙，千万不要湿水。然后把铁锅烧红，放一点油，不能多，把沙虫放到铁锅里面干炒，开小火，小心弄糊，当沙虫有点卷的时候你就用筷子把沙虫取出。最后就是快速用水洗，跟着就放在水里泡，还是会有沙子沉底的。煮汤或者煮粥的时候就把沙虫捞出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮，小心碗底的沙子。这就是沙虫无沙的基本弄法。 注意：切不可将未经炒黄的沙虫直接泡浸，否则煮出的沙虫汤没有鲜美的味道。 沙虫干泡发后，可做成各种精美菜肴。
