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小红扇贝做法?
食材: 小红扇贝500克；辣酱、玉米油、料酒、盐、香菜及葱姜等适量具体 做法: 1、小扇贝用刀撬开去掉内脏泥沙，并用流水清洗干净，外壳也要刷洗； 2、将葱姜切丝、香菜切段、准备好辣椒酱； 3、热油锅，放入姜丝煸炒，依次放入扇贝、料酒、辣椒酱，最后加入葱丝和香菜煸炒均匀后可以出锅。
小红扇贝做法?
1、食材：红贝8只，粉丝1把，蒜1头，葱5g，辣椒酱1勺，蒸鱼豉油2勺，食用油2勺。 2、首先我们需要先处理小红贝，逐个把小红贝撬开，撬的时候用蚝刀贴着一边的贝壳内侧把长在上面的刮一下，贝壳就能轻松打开了。 3、然后拿个刷子把撬下来的贝壳里外刷干净，码在盘子里，用前面同样撬小红贝的方法把整个贝肉从另一半贝壳上刮下来，用流水冲洗干净，放入盘中。 4、随后起锅烧油锅中倒入适量的蒸鱼豉油煮开，煮好的蒸鱼豉油用小勺子淋在每一个小红贝上。 5、接下来起油锅，油温不高的时下蒜蓉，用小火，很快蒜蓉就会发出浓浓的蒜香味，下辣椒酱一起翻炒，稍微加一点水，煮开关火。
扇贝的做法家常简单的?
用扇贝做扇贝肉 用料 扇贝肉350克、青椒1个、洋葱半个、生抽2勺、料酒2勺、白糖适量、豆瓣酱1勺、大蒜3瓣、生姜适量、干辣椒3段、胡椒粉适量、盐适量 1、超市买回来的小扇贝肉清洗干净 2、准备好生姜，大蒜，干辣椒 3、洋葱，青椒切块备用 4、水烧开，倒入适量料酒，把扇贝肉焯水1分钟，去腥 5、热锅凉油，下姜蒜辣椒爆香，下洋葱煸炒 6、加1勺豆瓣酱翻炒，再倒入青椒 7、倒入料酒，生抽，白糖，盐，最后加入小扇贝肉继续翻炒，出锅前加适量胡椒粉即可出锅。 以上的扇贝肉的做法
扇贝的做法家常简单的?
主料：扇贝2斤，生姜一块，大葱半根，红辣椒一根，香菜3棵，盐适量，生抽一茶匙 小炒扇贝丁的做法步骤： 1. 扇贝煮好后去壳取肉。 2. 锅中放入花生油，放入葱姜和干红辣椒爆锅。 3. 炒出香味后淋入一勺生抽，激发出酱香味儿。
小扇贝最简单的做法?
用料 扇贝肉350克、青椒1个、洋葱半个、生抽2勺、料酒2勺、白糖适量、豆瓣酱1勺、大蒜3瓣、生姜适量、干辣椒3段、胡椒粉适量、盐适量 1、超市买回来的小扇贝肉清洗干净 2、准备好生姜，大蒜，干辣椒 3、洋葱，青椒切块备用 4、水烧开，倒入适量料酒，把扇贝肉焯水1分钟，去腥 5、热锅凉油，下姜蒜辣椒爆香，下洋葱煸炒 6、加1勺豆瓣酱翻炒，再倒入青椒 7、倒入料酒，生抽，白糖，盐，最后加入小扇贝肉继续翻炒，出锅前加适量胡椒粉即可出锅。
小扇贝最简单的做法?
用料：番茄丁200g、豆腐丁200g、小扇贝100g 步骤：1.番茄洗净切丁，豆腐切丁，小扇贝洗净备用。 2.热锅下油，下番茄丁翻炒片刻，放入适量清水，煮开。 3.放入豆腐丁，翻炒一下。 4.加盖，焖煮8分钟。注意锅里的水不要煮干咯！ 5.最后加入扇贝，煮3-5分钟，加入调味料，稍微收汁就好。
扇贝家庭做法?
以下是一种常见的扇贝家庭做法： 食材: - 扇贝：适量 - 大蒜：2瓣，切碎 - 青葱：适量，切碎 - 姜：适量，切片 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 食用油：适量 步骤： 1. 将新鲜的扇贝用清水洗净，去除外壳和内脏。确保扇贝干净。 2. 在一个平底锅中加热适量的食用油，放入姜片和蒜末，用中小火炒出香味。 3. 将扇贝放入锅中，用大火快速煎炒几秒钟，让扇贝稍微变色。 4. 加入适量的酱油，撒上一些盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀，使调味料均匀覆盖扇贝表面。 5. 加入适量的清水（或高汤），然后盖上锅盖，用中小火煮约 1-2 分钟，直到扇贝完全熟透。注意不要煮过久，以免扇贝过熟变硬。 6. 最后，撒上切碎的青葱，翻炒均匀。 7. 将炒好的扇贝转移到盘中，装饰一些青葱丝，即可享用。
扇贝家庭做法?
食材：扇贝，盐 做法: 1、用刷子将扇贝表面的泥沙刷净； 2、放入水中加少许盐吐沙； 3、将扇贝擦干水分放在烧烤炉上； 4、高火烤至扇贝壳打开； 5、将有肉的一面留下继续烤30秒即可食用；
扇贝肉的简单做法?
食材：扇贝肉300克，洋葱半个，青椒1个，红椒半个，豆瓣酱1勺，蒜3瓣，干辣椒3个。 做法： 锅中放入适量水烧开，放入扇贝肉、料酒1勺焯水1分钟后捞出待用。 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆瓣酱1勺、姜蒜末、干辣椒段炒出红油，放入青红椒、洋葱块翻炒均匀。 加入扇贝肉继续翻炒，放入料酒半勺、生抽半勺，盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可出锅。
扇贝肉的简单做法?
步骤 1 扇贝清洗干净后，用开水煮两分钟，再滤出来 步骤 2 煮的同时可以调个汁，用两勺热开水，两勺生抽，半勺麻油，一勺耗油，混匀备用 步骤 3 大火，倒油，切好的蒜末爆香，再下扇贝炒到表面有一点点焦黄，把调好的汁倒下去，炒匀，就可以出锅啦
扇贝的七种做法?
食材：扇贝肉350克，青红椒各1个，洋葱半个，料酒1勺，姜6克，蒜8克，泡椒10克，豆瓣酱1勺，白糖5克，胡椒粉3克，盐适量。 做法： 1、青红椒、洋葱分别切块 ，姜蒜切末备用。 2、扇贝放入加了料酒的开水的锅中，灼烫后马上捞出。 3、热锅下油，油热后下姜蒜末炝锅，倒入青红椒、洋葱块，加盐炒至断生。 4、倒入扇贝，淋入料酒，加泡椒、豆瓣酱、少许白糖、胡椒粉翻匀即可。
