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林蛙油的吃法?
将林蛙油清洗干净，切块，加入少许料酒，生粉，盐腌制10分钟，油锅七分热，将林蛙油放入锅内炒制六分孰，出锅待用。将黄豆放入锅中炸成酥黄，油煎红辣椒，将林蛙油放入锅中一块翻炒2一一3分钟，放适量盐，蚝油，香菜，来回翻炒，加入少量温水，焖7一一8分钟可以出锅。
林蛙油的吃法?
将洗泡好蛤士蟆油，放在微波炉里加热2分钟，放入冰糖及适量的水（或者加纯蜂蜜冲服）即可食用，也可加几枚枣或几滴酒除去腥味。或者放点冰糖、枸杞子，水果等，加适量水蒸（炖）40—60分左右即可。
青蛙油的吃法?
准备食材 :林蛙油 一颗，枸杞 15g，红枣 8颗，冰糖 30g － 步骤 － 1.取一颗林蛙油，提前一天将林蛙油用冷水泡发好 2.泡发好的林蛙油去除外面的黑色膜，冲洗下下锅，加入3碗水，将红枣一起下锅大火煮开转小火熬煮20分钟，加入冰糖，转大火，出锅前5分钟下枸杞，小火闷煮。一碗养颜润肺的滋补汤就好了！这样一份刚好够两人量！快吃完了！
干林蛙油的正确炖法和吃法?
[用料]水发林蛙油2.5克，水发银耳50克，油菜5克，冬笋5克，火腿5克，绍酒5克，花椒水5克，盐2克，味精2克，高汤500克。 [制法] ①把林蛙油洗净。油菜、冬笋、火腿切成小象眼片。 ②把银耳、林蛙油用凉水泡开，捞出。 ③勺内放入高汤，加入绍酒、花椒水、精盐、银耳、林蛙油、火腿、油菜、冬笋。汤烧开后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗内即成。
