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王刚炒菜心的家常做法?
1、菜心去掉老埂和老叶，清洗干净备用。 2、炒锅热锅粮油，热了放入少许油，稍微热放入蒜末煸炒变香。 3、然后下入菜心翻炒。 4、翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。 5、菜心炒好了装盘即可食用。
王刚炒菜心的家常做法?
1.准备一大把的菜心，把比较老的菜梗去掉，把它清洗干净后备用。锅里放水烧开，然后放入一点花生油、半勺盐，把准备好的菜心放进去焯一下水，翻动一下让菜心受热均匀，大概焯水40秒左右。锅里放一点油盐，可以保持菜心的翠绿，而且焯水的时间也不能过长，不然会影响口感。 2.菜心焯好水之后，把它捞起来沥干水分，用筷子把菜心摊开，不要让它们堆成一团，堆成一团有可能会让菜心变黄，影响卖相。菜心稍微放凉之后，把它装进盘中备用。锅里放一点花生油，把大蒜末放进去，开小火炒香。香味出来后放入一勺生抽、一勺蚝油，把它们搅拌均匀，然后倒入半碗的清水烧开。 3.把做好的调料淋在菜心上面，这一道简单好吃的家常菜就做好了。
王刚炒菜心的家常做法?
准备材料：菜心适量、盐1小勺、橄榄油2勺、蒜瓣2瓣 、蚝油1勺、糖少许 制作步骤： 1、菜心洗净，去除根部，最好放盐水中浸泡10分钟左右，以便去除残留农药。 2、将茎部粗一点的菜心剖成两半，这样易入味，也易熟。细根茎的菜心可以忽略此步骤。 3、锅内加适量的水烧开，倒入一勺盐，几滴油，放入洗净的菜心，焯水20秒后迅速捞出。
王刚炒菜心的家常做法?
原料：菜心、蒜、酱油、油。 做法步骤： 第1步、菜心一份洗干净。 第2步、切段。 第3步、锅中加底油。 第4步、放入杆先炒。 第5步、然后放入叶子。
菜心花的家常做法?
原料 菜心 花(500克) 蒜头 (1粒) 葱花 (若干) 姜 (若干) 油 (若干) 盐 (若干) 方法1/首先买回来的菜心用小苏打混清水侵泡15分钟。 方法2/15分钟后，多次用清水洗干净，捞起沥干水份，备用， 方法3/准备好葱姜蒜头切好备用。 方法4/热锅，烧水。 方法5/水开，倒入葱姜蒜。 方法6/然后在倒入盐，油。 方法7/接着把菜心放进去。然后搅拌均匀。 方法8/然后盖上锅盖，煮3分钟。 方法9/这时候可以看看菜心，如果是有一点白还是未熟，要再煮一会儿。 方法10/如果没有白点就是熟了，可以出锅了。
菜心花的家常做法?
1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水 2.热油锅，放进蒜蓉，爆香 3.倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下 4.加入少许家乐鸡粉，翻炒均匀即可
高原菜心家常做法?
1、银耳泡发，剪去黄硬蒂，熟火腿切丝； 2、青菜入水中烫熟，捞起，铺在盘边； 3、炒锅烧热，然后倒入高汤，加入糖和盐煮开，再加入银耳，用淀粉液勾芡，拌匀； 4、盛入盘中，撒上熟火腿丝即可。
玉米菜心的做法?
用料 大米 半杯 玉米 一根 瘦肉 100克 菜心 100克 生姜 一块 瘦肉玉米菜心粥的做法步骤 步骤 1 玉米用刀割下玉米粒，玉米杆子斩成几段；瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀，腌半个小时；菜心清洗干净后切碎（菜心临放进锅前再切） 步骤 2 洗干净的米用油、盐腌10分钟，放进锅里，加入5~6碗清水，把玉米杆子放进去 步骤 3 大火煮开后，转小火煲30分钟 步骤 4 加入玉米粒，继续小火煲10分钟 步骤 5 用长柄的汤勺反复搅拌几下，至粥变得浓稠 步骤 6 转大火，把腌好的瘦肉倒进粥里，用汤勺划散 步骤 7 把菜心放进锅里，不用盖锅盖，煮至菜心断生即可 步骤 8 放盐调味即可
