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茴香苗根怎么吃?
首先将茴香去根，再将一长段蒜片切成几片现成的熟肉片，往锅里放少许油，先放蒜片然后放茴香炒几次，如果有一点干锅，加少许水，然后放猪肉。这道菜用适当的盐和味精煮得很好，它可以在高温下快速搅拌，调味后快速煮熟。
小茴香苗怎样做才好吃?
：1、准备一把小茴香苗，一块五花肉洗净，尽量去掉猪皮切成小丁，再用刀剁成细腻的肉馅，剁好的肉馅中，打入一个鸡蛋，切点葱花和姜末加入，再加入适量盐，生抽，蚝油，胡椒粉，分多次倒入适量清水将肉馅搅拌上劲，腌制10分钟左右，肉馅会更入味，这样调出来的肉馅滑嫩又好吃。 2、先面团和好，盆中倒入400面粉，然后给面粉中加入一小勺食盐，增加面的筋性，分次加入清水，和成软硬适中的面团，盖上盖子，静置一会，小茴香提前淘洗干净，晾干水分，切成细末，放入碗中在里面加入，淋入少许香油拌均，口感更加
茴香疙瘩怎么炒着吃?
茴香苗洗净切碎，加入面搅拌至不粘手就好，上开水锅大火蒸15分钟，岀锅稍凉，另起锅烧油，油热放葱花爆香。倒入茴香疙瘩翻炒，炒至金黄放少许盐调味即可。
怎样包茴香苗包子好吃?
1.要准备好做茴香包子的材料，适量的面粉和茴香，然后准备一些食材，比如五花肉，大豆油，花椒粉，酵母，盐，酱油等等。材料准备好后，茴香苗在水下洗净，然后切成段放在盘中沥干水分备用，五花肉也在清水下洗净，剁成肉末备用； 2.锅中放入适量油，待油热后，将花椒、酱油、盐放入锅中，将五花肉炒成肉馅，再将炒好的花椒、酱油、盐倒入肉馅中，腌制20分钟，然后将五花肉和茴香混合在一起搅拌均匀，制成茴香苗馅； 3.在准备好的面粉中加入适量的酵母和水，揉成面团，盖上保鲜膜，然后静置30分钟左右，将面团中的空气体放出来，这样蒸包子的时候味道会更鲜美。30分钟后，用擀面杖把面团擀成馒头，然后放在空气中五分钟。
