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秋葵的正宗做法

时间:2023-12-16 12:47:56

本文目录一览:

秋葵的各种做法?

一、肉片炒秋葵 食材:净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量) 做法: 1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用 2.锅内放入适量的食油,开中火

水果秋葵的家常做法?

食材:牛肉4两,水果秋葵8条,葱2支,葱烤酱2大匙,太白粉少许,沙拉油少许 做法: (1)将菜洗净沥干切好,牛肉也切丝备用。 (2)先将牛肉用调味料腌制15分钟后,再过油备用。(过油:用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。 (3)将锅子加热放入少许油,再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下后,即加入葱烤酱继续翻炒至全熟为止,即可盛起食用。

水果秋葵的家常做法?

材料:鸡蛋3只;秋葵12个;葱、姜、蒜若干 做法 1.秋葵洗净,待水烧开后焯一下,时间不要太长(1分钟即可)焯好后捞出两端切除,然后斜切备用! 2.油热倒入鸡蛋,结块即可不要炒的太熟(太熟就没有嫩嫩的口感了),鸡蛋炒好后盛出备用! 3.倒少许油,放入葱姜蒜爆香,放入秋葵轻微翻炒后倒入刚炒好的鸡蛋,加少许鸡精、白砂糖、盐,再轻微翻炒下即可出锅!

秋葵泡水喝的正确做法?

首先将秋葵清洗干净,最好可以用食用盐搓洗一下表面,再用盐水浸泡一下,这样可以将秋葵表层的绒毛去掉,也能将秋葵洗的更干净。 将秋葵的蒂和尾部去掉,然后切成小段放入杯底。然后再往杯子加入适量饮用水。等秋葵泡个10分钟左右即可饮用。

秋葵的好吃做法?

材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克; 做法: 1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出; 2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段; 3. 大葱洗净切花备用; 4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀。

秋葵的好吃做法?

原料:秋葵200g、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、白糖2g 1.秋葵洗净去蒂。 2.将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起。 3.放入冷水中侵泡一会。 4.将秋葵对剖开。 5.摆入盘中待用。 6.蒜头、辣椒切沫。

秋葵的好吃做法?

第一步:把秋葵蒂摘掉,清洗干净,洗秋葵可不能直接用水洗,它的表面有一层细细的绒毛,和桃子差不多,表面撒点食用盐先搓洗下,然后冲洗干净即可。 第二步:锅内加水烧开,滴几滴食用油,倒入秋葵焯水煮熟,捞出过凉,秋葵一定要完整的焯水,切记不能切开后焯水,因为秋葵自带一种黏液,这是口感滑爽的关键,切开焯水会让黏液流失,既影响口感又损失营养。 第三步:将秋葵一切两半,这样容易入味,把秋葵整齐摆入盘中,因为是水煮的,口味清淡,特别适合孩子和老人吃,取适量大蒜,切成蒜末备用。 第四步:油锅加热,放入蒜末炒香,加入适量味极鲜,蚝油,少量水,爆炒出香味,炒至汤汁浓稠,大火收汁关火。 ? 第五步:把汤汁均匀的淋到秋葵上,一盘色香味俱全的凉拌秋葵就做好了,秋葵爽滑细腻,加上浓浓的蒜香味,吃上一口就让人胃口大开,真是好吃到停不下筷子。

秋葵的好吃做法?

第一,准备秋葵,食盐,小米辣,大蒜,香菜备用。 第二,将买回来的秋葵用清水浸泡,洗干净备用。 第三,将秋葵用刀切成一小段一小段放入大蒜,食盐,小米辣,倒入少量生抽,一道凉拌秋葵就做成了。

家常秋葵的做法?

以下是做法: 秋葵炒鸡蛋:将秋葵切成段,鸡蛋打散备用。热锅凉油,将秋葵倒入锅中煸炒,炒至秋葵变软后加入鸡蛋液,炒匀即可。 秋葵炒肉片:将秋葵切成段,猪肉切成薄片备用。热锅凉油,将秋葵和猪肉放入锅中煸炒,炒至秋葵变软即可。 秋葵蒸蛋:将秋葵切成段,鸡蛋打散备用。将秋葵和鸡蛋放入锅中蒸熟,炒匀即可。

家常秋葵的做法?

秋葵的家常做法的做法步骤 步骤 1 1、把秋葵清洗干净切掉头 2、水开后放少许盐,滴少许油,把秋葵倒进去焯水2-3分钟,(放盐为了入味,放油是为了焯水的秋葵颜色比较好看,这步随意,嫌麻烦可以直接焯水就行)秋葵很容易熟的,焯水太久营养会流失 步骤 2 焯好水的秋葵捞出过凉水,三分钟左右捞出,对半切开摆盘 步骤 3 1、葱、蒜切末,小米辣切圈备用 2、准备一个小碗,放两勺生抽, 陈醋、蚝油各一勺, 盐、糖各小半勺糖,香油3-4滴 3、热锅凉油放切好的葱蒜小米辣煸香,加一点点清水烧开(油的量和平时炒菜差不多就行,清水的量比油少一点,具体情况自己掌握) 4、把烧好的汁水倒进提前准备好的调料碗中,搅拌均匀淋在秋葵上 步骤 4 简单易完成 步骤 5 寒凉体质的人尽量少吃哦!

家常秋葵的做法?

先准备500克的新鲜秋葵,去掉尾部,用刀切开,清洗干净留着备用; 然后分别切一点葱姜蒜,小米椒,在清洗100克左右的上海青,同样备用。 锅中烧水,把秋葵进行过水,达到七分熟。把葱姜蒜,小米椒放一起,大火炒香,加入少许开水。 再放入秋葵,小火慢炖10分钟,出锅,淋上少许白芍酱油,上海青,家常秋葵就好了。

家常秋葵的做法?

煮或凉拌 因为有很多种,其中两种比较常见:一种是将秋葵煮熟后加入调料,可以增加其口感和香味;另一种是将秋葵切成小段后凉拌,口感清爽,适合夏天食用。 具体的配料可以根据个人口味自由发挥,可以加入葱姜蒜、酱油、醋、辣椒等,让食材更加多样化。

秋葵最正宗的做法?

准备食材:秋葵300克、蒜瓣4个、干辣椒2个、蚝油1.5勺、生抽0.5勺、香醋1勺、砂糖0.5勺、食盐少许、食用油适量。 做法步骤: 1,秋葵洗净,切掉根部备用。蒜瓣切末,干辣椒剪段备用。 ?2,取一碗加1.5勺蚝油、0.5勺生抽、香醋1勺、砂糖0.5勺,加2勺清水调匀制成料汁备用。 ?3,取一锅加入清水烧开,加少许食盐和食用油,这样可以保持菜色的翠绿。 4,把秋葵放进去焯熟,捞出沥干水份备用。

秋葵最正宗的做法?

1、秋葵用盐搓洗,将上面的绒毛洗去,洗净切粒备用; 2、白玉菇和蟹味菇掰开冲洗一下,葱、蒜切末备用; 3、鸡蛋加盐及少许油打发,热锅,加少许油,加入蒜蓉、葱末爆香; 4、依序加入鲜菇和秋葵炒熟,加少许盐调味; 5、最后倒入蛋液快速炒成滑蛋,即完成。

秋葵的做法最正确的方法?

1、准备好食材秋葵,红辣椒,葱,在购买秋葵时注意,选择秋葵个头越小的越嫩,太大的秋葵往往已经老了,纤维比较多,里面的子,变硬发涩口感不好。用手捏一捏秋葵,选择手感有韧性的。秋葵脊上有毛、颜色翠绿的最好。 ?2、把秋葵清洗干净去蒂,锅中倒入清水,大火把水烧开,水开后放入秋葵,再放少许的盐,焯水把秋葵煮熟,大约需要两分钟左右。(秋葵焯水时一定要整根放下去,不要切,防止营养流失) ?3、把秋葵焯水后捞出,放在容器中,用凉水冲洗一遍过凉,放在案板上,用刀对半切开,或切成自己喜欢的形状,切好后把秋葵摆放入盘中。(不喜欢切的,可以一整根摆放在盘子上,个人感觉秋葵切开能更好的入味) 4、把葱洗净切末,红辣椒洗净切末,大蒜去皮后切末,再用淀粉加少许清水,芶少许的淀粉汁备用。 ?5、热锅倒入少许的油,油温七成热时,放入葱,蒜,红辣椒,煸出香味,加少许的清水,再放入蚝油,生抽,少许的盐,十三香搅拌均匀,水开后倒入淀粉汁,小火熬至汤汁粘稠关火。 ?6、把熬好的料汁,浇在秋葵上面,一盘营养美味,做法简单的家常菜就做好了,这样做出来的秋葵口感脆嫩爽滑,味道好。 ?

秋葵的做法最正确的方法?

一、秋葵鸡蛋面 材料:挂面适量,秋葵适量,香菇适量,鸡蛋一个 做法步骤: 1、将适量的水和挂面倒入洗净的电饭锅,再将洗净的香菇放入锅中; 2、待面煮滚后,倒入花生油和酱油、盐,再煮2分钟; 3、将洗净切好的秋葵倒入锅中,关火,盖好盖,等2分钟,开盖就可以吃用了。 二、秋葵炒蛋