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新鲜芦笋的吃法有哪些?
有芦笋炒肉、清炒、凉拌、炒牛肉、蛋卷、沙拉、酱拌鸡丝、泡菜肉卷、炒双鲜等等…… 吃饭很多，也可以自己创造。
芦笋的做法?
芦笋的做法 1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净； 2. 将芦笋劈开，切段； 3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅； 4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内； 5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。
芦笋5种最好吃的做法?
原料：剥去笋壳的新鲜慈竹笋1.2千克左右，宰杀好并去除内脏的老母鸡1只约1.5千克，云南宣威火腿100克。 调味料：老姜50克，白胡椒粒5克，花雕酒50克，鸡精50克。 做法步骤： 1、取10公斤清水倒入炖锅里烧开，再把剥好的新鲜慈竹笋切成滚刀块，边切边下锅，保证切完下完。此时锅里的水会变成深黄色，不用管它，更不能把这锅汤水换掉，切记！
芦笋最好吃的十种做法?
芦笋怎么做好吃 芦笋的做法很多，常见的有芦笋炒虾仁，鲜味油淋芦笋，芦笋炒蘑菇等。下面就为您简单介绍一下芦笋炒虾仁的做法：1.芦笋切成小段，圣女果切成两半，虾去头剥皮去虾线。将芦笋焯水，焯水时放入少量的盐和油，这样可以保持芦笋颜色更鲜艳。
白芦笋最经典的三种吃法?
吃法∶ 拌凉菜白芦笋 食材：白芦笋、白米醋、青小辣椒、白砂糖、芝麻油、盐、蒜头、葱。 白芦笋掰成条、青小辣椒、葱切条，蒜变蒜末预留。用沸水焯一下白春笋，随后凉干水份放进调凉菜的器皿中。添加蒜末、适当糖、适当盐、青小辣椒丝、葱丝，加芝麻油白米醋。用筷子搅拌均匀就可以。 白芦笋炒肉 食材：白芦笋、牛肉、葱、姜、香莱、生抽、盐、香油。
白芦笋最经典的三种吃法?
食材：白芦笋、腊肉、小芹菜、红青椒、大葱、大蒜、生姜、干辣椒。 做法：白芦笋削皮洗净斜刀切成片焯一下开水捞出沥干。腊肉切成薄片。小芹菜去叶洗净切段。红青椒去籽洗净切丝。大葱切段。蒜姜切片。干辣椒切段。 锅中加猪油化开后，倒入腊肉煸炒几下，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，再倒入白芦笋、小芹菜、红青椒丝，加食盐、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、味精、料酒，大火翻炒三四下关火出锅即成。
芦笋火锅吃法?
1、芦笋要将其清洗干净，去皮切成小段。 2.火锅放大葱、大蒜、生姜、花椒炸香，捞出的汤底沸腾后放入备用鱼块，豆腐，一起煮，放适量盐生抽，最后煮好后青椒、芦笋放进去，煮2-3分钟左右，芦笋变成青绿色的就可以捞出来食用了。
芦笋火锅吃法?
1、芦笋切段、蟹肉棒对切后剥成丝、北海贝及鱼豆腐切丝、蒜切片备用。 2、热锅爆香蒜片，放入芦笋及适量水翻炒，再加入火锅料续炒，斟酌以盐调味即可。
