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白花菜家常做法

时间:2023-12-20 11:20:00

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腌白花菜做法?

制作材料: 白花菜2000g,盐50-100g(根据口味轻重可适量高整盐量) 制做方法: 先将买回来的白花菜,去掉老根、择净黄叶后,放入加进少许盐的水里浸泡10-15分钟,以便除去农药与虫卵。 然后,用清水冲洗3-4遍并淋干水分后,再将白花菜卷成一把能掐过来的菜卷,用快刀帖紧白花菜的根部,将白花菜擦切成韭菜沫状的白花菜沫,边切边装入容器、边装边往白花菜沫中撒盐。 待白花菜切完装入适当的容器里时,所需要的盐量也均匀地撒完。 之后戴上一次性手套,不断地揉搓撒过盐的白花菜沫会出来许多菜水,然后再挤干水份,放置24小时后就可以用来素炒、肉炒、蛋炒着吃。

腌白花菜做法?

1、先将菜花掰开,用清水洗净,沥去水。 2、将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制,待有咸味后取出,放入清水中洗两遍后沥干。 3、锅置火上,将酱油倒入锅中熬开,晾凉以后倒入腌器中,再把菜花投入其中,10-15天后即为成品。

白色菜花家常做法?

将白菜花去掉老根,然后清洗干净 将猪肉清洗干净,然后切片放到绞肉机 将洗干净的白花菜切碎,然后放到绞肉机和肉片一起搅碎,最后把搅好的白花菜肉末倒到盘子里 白花菜肉末放入盐,蚝油,花生油搅拌均匀 洗干净蒸笼放合适的水,把盘里的菜花肉末放到蒸笼里去蒸 看好时间,我花菜肉末一般上锅蒸15分钟左右即可出锅

白花菜炖肉的做法?

主料 菜花4000g 猪肉150g 辅料 调和油适量 食盐适量 蒜适量 蚝油适量 步骤1 将花菜清洗干净,控出水分 步骤2 将肥肉切成片,瘦肉切成丁,这次用的肉是之前煮好了放在冰箱里的,比较容易熟 步骤3 坐锅点火,将肥肉放入锅中炒;炒出油来 步骤4 肥肉炒出油来,肉不腻为止 步骤5 将花菜倒入锅中大火翻炒 步骤6 在花菜中加入水,大火煮开,小火慢炖 步骤7 在花菜中加入蚝油 步骤8 洒入适量的盐 步骤9 将肉倒入锅中;注:以上的肉是之前煮好了放在冰箱的,取出来切成块即可 步骤10 起锅装盘

白花菜炒肉片的做法?

白花菜炒肉片,先把肉切成小片,然后在把白花菜清洗干净切小,先炒一下肉,在把白花菜放进去,然后,放盐,鸡精,花椒面等

白发菜的做法?

1.热油锅中放进大蒜片,爆出香味。 2.锅中放入切碎的皮蛋,翻炒60秒。 3.放入适量清水,大火煮开后转中火煮8分钟。 4.放入清洗干净的白花菜,将白花菜全部浸入水中。 5.放入火腿,中火煮10分钟左右。 6.放盐、鸡精,少许白糖调味

白花菜的做法?

食材 白花菜适量、香菜适量、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、辣椒红油适量、辣椒粉适量。 做法步骤: 1、白花菜掰小朵用盐水浸泡一会儿,冲洗干净。

白花菜的做法?

材料 主料:菜花400克, 调料:豌豆淀粉15克,色拉油40克,番茄酱70克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克 做法 1.将菜花掰成小块,用清水洗净,放沸水中烫至断生,捞出,控净水待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2.勺内放色拉油25克,加入番茄酱炒熟,加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味,烧开后用水淀粉勾芡,芡熟放菜花,颠翻出勺,淋上剩余的色拉油出勺即成。

百花菜的做法?

"百花菜" 是中国的一道菜式,具体的做法因地区、个人口味等因素有所不同。以下是一种常见的做法: 准备好所需的材料:百花菜、油、盐、蒜、生姜。 将百花菜洗净干燥。 在锅中加入适量的油,加热至较高温。 加入蒜和生姜炒香。 将百花菜加入锅中,炒至变软。 加入适量盐,继续炒几分钟至百花菜变得香脆。 将炒好的百花菜装入盘中,即可享用。

野白花的家常做法?

1,少许鸡精、野生白花菜可以做成凉拌菜,以后再吃,再做的时候可以准备新鲜野生白花菜500克,把它认真挑选一下,去掉杂质和老叶,然后放在清水中清洗干净,并用清水浸泡半小时,取出以后空干水分,在锅中放适量清水加热,烧开后把野生白花菜入沸水焯烫三分钟。 2、焯好以后的野生白花菜取出过冷水降温,取出后去掉水分把它放到干净的大碗中,再准备适量生抽蚝油香醋和蒜泥,把它们放在一起,调成料汁,放少量食用盐和麻油,最后把调好的料汁直接放在野生白花菜中,用干净筷子调匀以后装盘就能吃

白花菜龙葵做法?

白花菜龙葵500克,瘦肉100克,鸡蛋2只,生姜1块,大蒜1瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙,食油2小勺 第一步:准备一个干净的碗,将鸡蛋打入碗中,然后用筷子打散成蛋液备用。接着将瘦肉切成片,装入盘中,再把生姜切片,再切成丝,将大蒜切成片,跟瘦肉放一起备用。 第二步:先将瘦肉腌制一下,在瘦肉里面放入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙淀粉,再放入1小勺花生油,然后用手抓匀,腌制一会备用。 第三步:起锅加入半瓢清水,大火煮开,煮开之后加入1小勺花生油,放入1茶匙食盐,然后放入清洗干净的白花菜,将白花菜煮软,等白花菜转色之后,将腌制好的瘦肉放入锅中,再用筷子推散,将瘦肉烫熟。 第四步:由于瘦肉切得比较薄,所以熟起来是比较块的,大概1分钟左右就熟透了,淋入刚刚打好的鸡蛋液,然后就可以关火出锅了。 这样一道清洗美味,好吃又解馋的【白花菜瘦肉汤】就制作完成了