本文目录一览：
- 1、猪肉有尿味是怎么回事?
- 2、猪肉有猪毛味什么原因?
- 3、猪肉尿味怎么去除?
- 4、猪肉吃起来有股塑料味怎么回事?
- 5、猪肉为什么会有尿骚臭味?
- 6、猪肉有股骚味怎么回事?
- 7、猪肉有股骚味怎么回事?
- 8、猪肉有股骚味怎么回事?
猪肉有尿味是怎么回事?
猪肉有股尿骚味儿，通常情况下有两种。 1，加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成的。 2，是种猪或是老母猪肉，不但有味不容易去掉，还不好熟软。 建议；使用清洗肠肚的方法 清洗时将肉放盆里，放上一把碱面，再倒入米醋，反复用手抓揉，多洗几遍。洗第二、三遍时，要多浸泡一会。再用清水清洗至干净。
猪肉有猪毛味什么原因?
猪肉有猪毛味是因为猪毛的味道特难闻，味道特别重。猪身上的油质也会通过猪毛排出去的，油质的气味很容易粘染到猪身上，渗透到皮肤里面，所以猪肉有猪毛味。如果猪肉有猪毛味我们在吃的时候多清洗几遍就可以了。在做的时候多放点料酒去去除猪毛味了。
猪肉尿味怎么去除?
可以用料酒将猪肉进行腌制，第一步将猪肉进行焯水，焯水过后将料酒放在猪肉上。放上一些生姜，大葱，洋葱这一类的。猪肉腌制半小时或者是一小时左右再上锅去蒸，这样猪肉料味就可以去除。
猪肉吃起来有股塑料味怎么回事?
若是买回来的猪肉有股怪味，很有可能是注水猪的缘故。这种猪在屠宰之前往往商家会给它灌很多水，并且会注射一种不拉不尿的药物，这样能增加猪肉的重量，同时煮的泌尿系统也会被破坏，代谢废物从而进入到猪鸡肉组织里面，这样猪肉里面就会出现一股尿骚味，十分难闻。 要是我们闻到整片肉都有一股尿骚味，那么多半是淘汰的种猪，通常公猪幼崽在一个月左右的时候就会阉割，否则会影响生长，所以市面上吃的大部分猪肉，都是阉割过的猪，而要是公猪的配种能力下降，猪肉行情有比较好的话，那么很多商家也会浑水摸鱼，将种猪和普通猪一起进入市场，但是这种猪肉除了味道比较重之外，食用后不会对身体造成危害。
猪肉为什么会有尿骚臭味?
原因是：非法向猪注射阿托品注射液。阿托品是一种麻醉药物，它一个主要的药理作用就是抑制腺体分泌。很多不法猪贩是在给猪灌了水后给猪注射阿托品的，目的是为了阻止猪把灌进去的水过早排出。猪被注射了阿托品后，排泄不出便会在体内产生反应，尿液就会转浸到肌体里，引起各种病变。平时许多人在市场买猪肉回家烹食，总觉得有一股臊臭味，也是因此造成的。
猪肉有股骚味怎么回事?
有股骚味的猪肉，它是一种淘汰的种猪肉，因为猪的年龄大了，不适合再用种猪，所以这种公猪，就会被宰杀，这种猪肉的味道就是一种骚味儿
猪肉有股骚味怎么回事?
有股骚味儿证明是没有敲过的公猪肉。咱们吃的肉一般都是公猪肉，母猪肉。煮不烂。公猪小时候都要敲了，所谓的敲了就是阉割。不严格的公猪就是种猪，特别骚气的肉。
猪肉有股骚味怎么回事?
可能是买到了母猪肉或者种公猪肉。母猪肉和公猪肉在长期的繁殖过程中，体内的毒素越来越多，而导致体内会发出骚臭味。
猪肉有股骚味怎么回事?
猪肉里的蛋白质分解后会产生水、二氧化碳和氨，氨在血液里经过肾脏的过滤，最终以尿液的形式排出体外。而猪的肾功能较弱，留存在猪体内的氨也就较多。 另外，没有阉割的公猪也会有腥味，这是因为公猪在性成熟时为了吸引母猪，睾丸会分泌出一种特殊的体味，就是我们闻到的难以忍受的腥臊味
