干石斛的正确吃法煲汤窍门
中医认为，石斛具有清胃热、健脾胃、生津解渴等功效。石斛可以单煎，比如代茶饮的时候，石斛一定要久煎或者久泡。如果石斛较少，可以用来当茶泡水喝，早晨泡一杯水，捏几粒石斛，一直到晚上，然后把泡茶的石斛咀嚼吞咽。但需要注意中药材的使用需辨证论治，应在专业中医指导下使用，不可自行随意使用，更不可随意听信中药偏方。猴头菇：猴头菇味甘、性平，入脾、胃经，具有健脾养胃、安神的功效，可辅助治疗体虚乏力、消化不良、失眠等症状，改善胃病患者长期焦虑的情况。
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石斛煲汤有以下功效：益胃生津，滋阴清热；作用：1.石斛长于滋养胃阴，生津止渴，又能清胃热，石斛煲汤适用于热伤津、烦渴多饮的患者后期调理，也可加入麦冬、天花粉等同用；2.石斛能滋肾阴，并能降虚火，煲汤服用适用于肝肾亏虚导致的目暗不明，筋骨萎软和阴虚火旺，骨蒸劳热等证，可加入甲鱼汤中，也可与枸杞、熟地、生地等同用。需要注意，石斛可以敛邪，因此温热病的患者不宜早用，而石斛助湿，因此温热尚未燥化伤津者忌服。石斛性寒、味甘，归胃经、肾经，具有益胃生津、清热滋阴的功效，适用于治疗阴虚引起的一系列疾病，鸡肉性温、味甘，归脾经、胃经，具有温中、益气、补精、填髓的功效，适用于虚劳羸瘦、病后体虚导致的神疲乏力、食少水肿崩漏等症状。
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石斛为兰科常绿草本植物，洋参也叫西洋参、花旗参，为五加科植物西洋参的根，二者都是常见的中药。但需要注意中药材的使用需辨证论治，应在专业中医指导下使用，不可自行随意使用，更不可随意听信中药偏方和广告宣传。铁皮石斛是一个非常好的补药，在临床上，可以预防癌症，提高人体的免疫力，而且还可以补血，壮阳，延缓衰老，有很大的保健作用。石斛性微寒、洋参性凉，所以石斛洋参汤具有益胃生津、滋阴清热、补气等功效。石斛主要还有很多糖的成分，可以增加免疫，具有滋阴的作用，也有补益脾胃的作用。干石斛是临床上比较常用的一味中药，具有滋阴清热，养阴生津等作用，入胃、肾经，可以用于治疗胃阴不足引起的饥不欲食、口干口渴、舌苔少等症状。石斛搭配枸杞子一起煲汤，可起到滋阴补肾的作用，对于有腰膝酸软、手足心热等症状的人群，可起到一定的缓解作用；补气作用的中药材：石斛搭配人参，d参或是西洋参等补气作用的中药材，可在滋补阴精的同时补益元气，适合用于调理气阴两虚证。而三七是一种常用的活血止血的药物，具有活血化瘀、消肿止痛、止血等功效。两味中药材一起煲汤具有滋补养生、益气生津的功效，可以辅助改善气血不足、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热等症状。喝铁皮石斛茶有滋阴除热、养胃生津的作用，并且可以刺激胃液分泌，有助于治疗胃病保护胃功能，有促进消化的作用。在临床上，对糖尿病、高血压以及身体弱出现的恶性肿瘤，都有很好的作用。但是由于其性微寒，对于阳虚体质或者是体内寒邪较重者不宜服用。第可以把煮过的铁皮石斛都嚼一嚼，胶质不要浪费。灵芝是一种非常名贵的中药材，它能够补气安神、止咳平喘。其中铁皮石斛具有滋阴清热、益胃生津等作用，可以用于肺阴、胃阴、肾阴不足，同时具有降血糖、降血脂等作用。需要注意，石斛可以敛邪，因此温热病的患者不宜早用，而石斛助湿，因此温热尚未燥化伤津者忌服。禁忌药物：石斛炖鸡禁与寒凉类药物同用，如黄连、金银花等，因石斛炖鸡性温，和寒凉类药物一起使用，一寒一热会降低石斛炖鸡的疗效，故而禁用。
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石斛和西洋参可以一起吃。
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石斛味甘、淡，性微寒，入肺、胃、肾经，可滋阴养胃，清热生津，石斛可与猴头菇、五味子、山楂、太子参这类中药材搭配，治疗胃病效果较好。而三七是一种常用的活血止血的药物，具有活血化瘀、消肿止痛、止血等功效。
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铁皮石斛是一种药食两用的中药，具有滋阴生津、补益肝肾的功效，还可以增强人体免疫力、抵抗疲劳。两味中药材一起煲汤具有滋补养生、益气生津的功效，可以辅助改善气血不足、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热等症状。喝铁皮石斛茶有滋阴除热、养胃生津的作用，并且可以刺激胃液分泌，有助于治疗胃病保护胃功能，有促进消化的作用。在临床上，对糖尿病、高血压以及身体弱出现的恶性肿瘤，都有很好的作用。
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石斛性甘、淡、微寒。第可以把煮过的铁皮石斛都嚼一嚼，胶质不要浪费。灵芝是一种非常名贵的中药材，它能够补气安神、止咳平喘。
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新鲜石斛的功效主要是益胃生津、滋阴清热，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，临床表现为口干烦渴、食少、干呕，病后虚热不退。需要注意，石斛可以敛邪，因此温热病的患者不宜早用，而石斛助湿，因此温热尚未燥化伤津者忌服。禁忌药物：石斛炖鸡禁与寒凉类药物同用，如黄连、金银花等，因石斛炖鸡性温，和寒凉类药物一起使用，一寒一热会降低石斛炖鸡的疗效，故而禁用。
