石斛水鸭汤的做法
石斛花旗参炖水鸭的功效是养阴清热、益胃生津，水鸭偏于寒凉，有清热的功效，但是阳虚或者体寒的人不适合长期的服用，花旗参也就是西洋参，功效是补气养阴、清热生津，临床上可以用来治疗气虚阴亏，导致的虚热、烦倦以及咳喘、痰中带血，还能治疗气虚导致的津液不足，而出现口燥、咽干或者内热、消渴，严重的情况下还可以治疗热病出现的大汗、大吐、大泻或者大失血。但是值得注意的是由于水鸭汤本身有一定的滋阴效果，对于湿邪格外重的患者不太适合。石斛的功效是益胃生津、滋阴清热，临床上用来治疗热病伤津之后出现的口干以及胃阴不足导致的食少、干呕，还可以治疗肾阴不足出现阴虚火旺，而导致的骨蒸潮热、五心烦热。灵芝石斛麦冬汤为灵芝、石斛、麦冬三种中药材加工制作而成，其中灵芝性平，味甘，归心、肺、肝、肾经，具有补气安神、止咳平喘的功效，常用于治疗心神不宁、失眠、劳虚咳嗽等异常情况。除了红枣，阴虚火旺女性还需避免进食荔枝、芒果、八角、肉桂等热性食物和调料，不要吃高脂肪和油腻食物，戒烟戒酒。
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舌苔上的裂纹见于以下原因：1、往往是舌体上的裂纹，因此舌苔才会在中间有断裂，也就是中医说的裂纹舌。可与石斛、淮山、陈皮煲水鸭汤，益气养阴健脾化痰，适合肺燥咳嗽、老慢支久咳咽喉干燥无痰者。
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不建议吃红枣。可与麦冬、五味子煲猪瘦肉汤，益气养阴，适合气阴两虚、胃口不好、口干舌燥的人服用。胃肾有虚热的人群适宜食用石斛水鸭汤，虚而无火的人群建议忌服，以免引起症状的加重以及身体不适等情况。中成药方面可遵医嘱使用龟芪参口服液、知柏地黄丸、六味地黄丸等，必要时还可配合针灸治疗。可与麦冬、五味子煲猪瘦肉汤，益气养阴，适合气阴两虚、胃口不好、口干舌燥的人服用。由于制作灵芝石斛麦冬汤的材料功效与作用较多，故而饮用灵芝石斛麦冬汤后，常可以起到上述功效与作用。但是值得注意的是由于水鸭汤本身有一定的滋阴效果，对于湿邪格外重的患者不太适合。补充营养：金线莲炖鸭肉以金线莲和鸭肉为主料熬制而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物及多种维生素等，适量食用可为身体提供多种重要营养素，有利于身体健康；润肠通便：金线莲炖鸭肉中含有一定的膳食纤维及水分，可在一定程度上刺激胃肠道蠕动，起到提高消化功能，促进肠道蠕动的作用，对于便秘人群，可适量食用金线莲炖鸭肉，有利于缓解不适症状；促进食欲：金线莲炖鸭肉气味清香，口感软糯适口，日常适量食用可帮助促进唾液及胃酸的分泌，有利于促进食欲，增加后续食物的摄入。灵芝炖水鸭还能够理气化瘀，对于气滞血瘀所导致的疼痛，如果食用灵芝炖水鸭都能够很好地促进气血流通，而达到理气化瘀的功效。灵芝炖水鸭还能够滋肝健脾，对于食欲不振、肝火上炎，适当的食用灵芝炖水鸭，都有着滋肝健脾的功效。建议日常进食时控制量，以免加重胃肠负担。石斛的功效是益胃生津、滋阴清热，临床上用来治疗热病伤津之后出现的口干以及胃阴不足导致的食少、干呕，还可以治疗肾阴不足出现阴虚火旺，而导致的骨蒸潮热、五心烦热。石斛水鸭汤中的水鸭可用于脾胃气阴虚之体弱、食欲缺乏、体倦乏力、口干等症状的缓解，还可用于火热之毒所致的疮疡疖肿等。
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西洋参的吃法有很多，西洋参药性偏凉，有清热养阴、益气生津的功效。
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灵芝石斛麦冬汤，一般具有补气安神、滋阴清热、养阴生津等功效，并存在改善部分不适症状的作用。但是值得注意的是由于水鸭汤本身有一定的滋阴效果，对于湿邪格外重的患者不太适合。补充营养：金线莲炖鸭肉以金线莲和鸭肉为主料熬制而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物及多种维生素等，适量食用可为身体提供多种重要营养素，有利于身体健康；润肠通便：金线莲炖鸭肉中含有一定的膳食纤维及水分，可在一定程度上刺激胃肠道蠕动，起到提高消化功能，促进肠道蠕动的作用，对于便秘人群，可适量食用金线莲炖鸭肉，有利于缓解不适症状；促进食欲：金线莲炖鸭肉气味清香，口感软糯适口，日常适量食用可帮助促进唾液及胃酸的分泌，有利于促进食欲，增加后续食物的摄入。灵芝炖水鸭还能够理气化瘀，对于气滞血瘀所导致的疼痛，如果食用灵芝炖水鸭都能够很好地促进气血流通，而达到理气化瘀的功效。
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灵芝炖水鸭有养肺益气的功效，对于肺气虚所导致的久咳、气喘、咳嗽、咳痰、呼吸急促，如果适当的食用灵芝炖水鸭，通过其养肺益气的作用而达到缓解上述症状的功效。灵芝炖水鸭还能够滋肝健脾，对于食欲不振、肝火上炎，适当的食用灵芝炖水鸭，都有着滋肝健脾的功效。建议日常进食时控制量，以免加重胃肠负担。
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不建议吃红枣。石斛的功效是益胃生津、滋阴清热，临床上用来治疗热病伤津之后出现的口干以及胃阴不足导致的食少、干呕，还可以治疗肾阴不足出现阴虚火旺，而导致的骨蒸潮热、五心烦热。
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石斛花旗参炖水鸭的功效是养阴清热、益胃生津，水鸭偏于寒凉，有清热的功效，但是阳虚或者体寒的人不适合长期的服用，花旗参也就是西洋参，功效是补气养阴、清热生津，临床上可以用来治疗气虚阴亏，导致的虚热、烦倦以及咳喘、痰中带血，还能治疗气虚导致的津液不足，而出现口燥、咽干或者内热、消渴，严重的情况下还可以治疗热病出现的大汗、大吐、大泻或者大失血。
