石斛鸡汤的做法与功效与作用
春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。根据临床药理表明，石斛具有降血压、降血糖等功效，对于高血压、糖尿病有很好的治疗效果。也可以把铁皮石斛晒干、晾干之后泡水，一直把它的胶质都泡出来也可以。
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新鲜石斛的功效主要是益胃生津、滋阴清热，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，临床表现为口干烦渴、食少、干呕，病后虚热不退。再有可以治疗虚热，也就是因为滋阴，因此可以治疗久病之后导致的虚火上延。鸡煲石斛花旗参汤还有养阴生津、泻火除烦的作用，对于心火比较旺盛、阴虚所导致的心烦意乱、失眠多梦，适当食用有泻火除烦、镇静安神、促进睡眠的功效。另外，石斛还有明目以及强腰膝的作用。
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石斛、灵芝炖鸡汤，对于脾胃虚寒或者是心血不足的人群有比较好的补益作用。铁皮石斛也可以把它炖汤，煲在鸡汤里面滋阴也可以。具有养胃生津，滋阴除热的作用。石斛的食用方法很多，可以和其他的药物入汤剂，也可以鲜品生吃以及泡水，以及和其他的食物一起煲汤入膳。石斛一定要久煮，如果入药，应该是先煎，煎久一些，石斛里面的黏液成分才能够被煎出来。2019-10-0811:40。也治疗胃阴的不足，比如吃的很少、干呕、病后体虚等虚弱的现象，有明目的作用，治疗目视不清的病症。鸡肉当中含有丰富的蛋白质以及维生素，还有氨基酸和丰富的微量元素，包括维生素E、烟酸、铁、钠、钾、磷，鸡肉当中胆固醇和脂肪的含量相对比较低，总蛋白和球蛋白有一定的含量，氨基酸含量也比较丰富，还有铁元素都是人体所必需的营养物质，能够起到延缓衰老、强筋健骨的功效。石斛就可以入煎剂，可以口服，也可以入鲜品。中药的药效是比较慢的，而且中药要在中医理论的指导下，根据每个人不同的情况辨证的施治，给予不同的剂量或者有的时候要结合其它的中药材进行施治。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。石斛也可以泡酒，也可以跟粥、大米一起炖煮，还可以跟鸡炖在一起，炖鸡汤都可以。第滋阴除热的作用，尤其对于更年期综合征的女性，因为经常有中医上讲的五心烦热，就出现虚热的一些表现，所以这个时候也可以用石斛去滋阴清热。石斛还能抑制幽门螺杆菌并有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎，十二指肠溃疡。
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石斛是甘而微寒的性味，归胃经跟肾经。
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花旗参石斛瘦肉汤的功效就是益气养阴，花旗参属于参类当中的一种，具有补气益阴的作用。石斛的食用方法很多，可以和其他的药物入汤剂，也可以鲜品生吃以及泡水，以及和其他的食物一起煲汤入膳。
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石斛是兰科植物金钗石斛及其它石斛的新鲜或者干燥的茎，经过炮制入药以后得到的中药材。2019-10-0811:40。
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鲜石斛是比较常用的一种滋阴的中药，性味甘、微寒，归胃、肾经。鸡肉当中含有丰富的蛋白质以及维生素，还有氨基酸和丰富的微量元素，包括维生素E、烟酸、铁、钠、钾、磷，鸡肉当中胆固醇和脂肪的含量相对比较低，总蛋白和球蛋白有一定的含量，氨基酸含量也比较丰富，还有铁元素都是人体所必需的营养物质，能够起到延缓衰老、强筋健骨的功效。石斛就可以入煎剂，可以口服，也可以入鲜品。中药的药效是比较慢的，而且中药要在中医理论的指导下，根据每个人不同的情况辨证的施治，给予不同的剂量或者有的时候要结合其它的中药材进行施治。
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煲汤的中药配方，是指使用两三味中药进行药对配伍，作为代茶饮的简单小方，或是将中药加入食材煲汤，作为养生的药膳。石斛也可以泡酒，也可以跟粥、大米一起炖煮，还可以跟鸡炖在一起，炖鸡汤都可以。第滋阴除热的作用，尤其对于更年期综合征的女性，因为经常有中医上讲的五心烦热，就出现虚热的一些表现，所以这个时候也可以用石斛去滋阴清热。石斛还能抑制幽门螺杆菌并有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎，十二指肠溃疡。
