石斛的药用功效与作用及禁忌
石斛炖鸡的主要食材为石斛和鸡肉，两者既属于药物又属于食物，属于药食同源类食物，石斛炖鸡的禁忌分为禁忌食物、禁忌药物以及禁忌人群，如实热证者、外感表实证者。如果患病，应及时就医，严格按照医嘱服药，防止用量或操作不当，产生不良后果。
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铁皮石斛具有很好的滋阴清热、益胃生津的功效，用来治疗阴虚津亏所出现的五心烦热、口燥咽干等效果非常的好。同时其还具有活血化瘀的作用，可用来治疗动脉硬化或血管栓塞。
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中药石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，对于阴伤津亏、口干烦咳、食少干呕、病后虚热、目暗不明的患者都比较有效。如果在用药的过程中发生任何不能耐受的反应，要及时的停药就医。2019-06-0511:19。对于热病后期的口舌干燥、烦渴、舌干、苔黑，常配伍天花粉、鲜生地和麦冬一起使用。石斛常于滋养胃阴、生津止渴，并且能清胃热。石斛的禁忌还有很多，临床应用中最好在医生的指导下，合理将石斛的用法合理分配，对于中药的配伍也要尽量的斟酌。过敏者：金钗石斛中含有生物碱类成分，如石斛碱、石斛酮碱等；流苏石斛主要含菲类成分，如流苏菲、毛兰菲等；鼓槌石斛主要含菲类成分以及联苄类成分等。患者出现的腰膝酸软，更年期女性出现的脾气暴躁、骨蒸潮热以及筋骨不能、活动不利、肌肉萎缩，都可以通过石斛来进行调治。石斛适用于热病伤津液，有口干烦渴、食少干呕，以及病后虚热不退、目暗不明、筋骨痿软、骨蒸劳热等症状的人群，因中医证候较复杂，建议遵医嘱选用药物。它可以治疗口干、烦渴，也用于病后虚弱以及阴液的损伤，治疗眼睛视物不清。脾胃虚寒者：铁皮枫斗性寒，具有清热的功效，长期大量使用，可能伤及脾胃阳气，引起脾胃虚寒。石斛的禁忌症是患者阴液未伤不要应用，以免导致湿邪在体内停留，患者脾胃寒邪很重时也不要应用，胃酸分泌过少的患者应用之后会导致病情加重。石斛为滋补类中药材，如果与薄荷同时服用会导致药物之间的药性相互制约，无法起到较好的治疗效果；桂枝：具有发汗解肌、助阳化气、温通经脉的功效，可辅助治疗风寒感冒、痰饮、寒凝血滞诸症、心悸等。
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铁皮花又称为铁皮石斛，是一种名贵的滋补品，在临床应用中的禁忌包括以下几点。
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石斛夜光丸属于眼科用药，副作用尚不明确，禁忌主要是对该药物过敏的人群，应禁止服用。石斛常于滋养胃阴、生津止渴，并且能清胃热。
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石斛和西洋参都有滋阴清热的作用，而石斛主要是归胃经跟肾经，有这种益胃、生津、滋阴、清热的作用，这个药是甘而微寒的特性，可以用于治疗口干、烦躁、口渴，也可以用于胃液不足出现的进食较少，而且还干呕的症状，也可以用于病后身体虚、发热，同时可以用于视物不清的病症治疗。过敏者：金钗石斛中含有生物碱类成分，如石斛碱、石斛酮碱等；流苏石斛主要含菲类成分，如流苏菲、毛兰菲等；鼓槌石斛主要含菲类成分以及联苄类成分等。患者出现的腰膝酸软，更年期女性出现的脾气暴躁、骨蒸潮热以及筋骨不能、活动不利、肌肉萎缩，都可以通过石斛来进行调治。
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铁皮枫斗又称万丈须，是由铁皮石斛加工制成，性寒，味甘，归胃、肾经，具有益胃生津、清热滋阴的功效。它可以治疗口干、烦渴，也用于病后虚弱以及阴液的损伤，治疗眼睛视物不清。
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西洋参和石斛搭配饮用，一般是将二者碾成细粉用沸水冲泡后作为食疗茶饮，一定程度上具有滋阴养胃、生津止咳的作用。石斛的禁忌症是患者阴液未伤不要应用，以免导致湿邪在体内停留，患者脾胃寒邪很重时也不要应用，胃酸分泌过少的患者应用之后会导致病情加重。石斛为滋补类中药材，如果与薄荷同时服用会导致药物之间的药性相互制约，无法起到较好的治疗效果；桂枝：具有发汗解肌、助阳化气、温通经脉的功效，可辅助治疗风寒感冒、痰饮、寒凝血滞诸症、心悸等。
