新鲜石斛和干石斛的区别
石斛是常用的补阴药，也是补阴药中的名贵药材之一。现代医学研究表明，铁皮石斛含有丰富的微量元素，对于身体的抵抗病菌以及延长身体的健康，抗衰老都有良好的调理。第三个区别是铁皮石斛与普通石斛，在功效上的侧重点不一样，尽管所有的石斛从中医上来讲，都具有养胃生津、滋阴清热的功效，可用于热病损伤体内津液或胃阴不足，出现口干舌燥等表现。如果出现目暗不明、筋骨痿软，也可以在医生指导下吃铁皮石斛加以改善。在应用价值上，铁皮石斛要高于紫皮石斛，两者都有清肝明目、防癌抗癌、滋阴润肺的作用，具有非常好的养生保健效果。
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鲜铁皮石斛一天食用量通常与自身情况、服用方式等有关，并没有明确规定用量。这里就提示了石斛这个药性质较平和，以滋阴为主要作用，能够强壮身体，为补益类药物，后世医家将此药归属于胃、肾二经，从归属上看出本药的重要性。生石斛有益胃生津的功效，是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物，还具有养阴清热、润燥的功效。
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石斛是常用的补阴药，也是补阴药中的名贵药材之一。铁皮石斛的嫩尖，也可以做耳环石斛。石斛入肾经，有滋阴补肾，清降虚火的作用，可以用于肾阴不足，阴虚火旺所致的腰膝酸软，眩晕耳鸣，五心烦热，潮热盗汗等。铁皮枫斗具有滋补阴津、养肝明目、补益脾胃、强筋降脂的功效，经常服用能使人精力充沛，能够提高人体免疫力，对于高血压、高血脂和高血糖以及慢性胃炎、慢性支气管炎等都有很好的治疗作用。具有养胃生津，滋阴除热的作用。而石斛的品种繁多，例如有金钗石斛、紫皮石斛、铜皮石斛、刚节石斛、草皮石斛、石皮石斛、铁皮石斛等，价格和功效也是参差不齐。此外，石斛有明目的作用，可以治疗目视不明。石斛一般有多种吃法，对于新鲜的铁皮石斛来说，可以直接进行嚼服，对于干的铁皮石斛来说，可以把它打成粉泡水喝，也可以把食斛粉放入煲好的汤中，一同喝下，也可以放入熬好的粥中一同食用。二十世纪三十年代，铁皮石斛这一被历代皇室贵族巨贾阶层独占使用的千年仙草，开始风靡上海滩，成为争相传诵和祈求之物。除此之外还可以治疗肾阴虚证，表现为目暗不明、筋骨痿软、阴虚火旺、骨蒸劳热等问题。石斛可以提升免疫力，对眼睛是有好处的，特别是白内障的早期，有一定的治疗作用。生石斛的使用方法主要是可以生吃，就是直接生嚼，也可以煲汤、泡茶，也有的患者将其洗净、拍碎，加入一些美食也可以。临床使用对胃阴不足导致胃内的消化差，同时会感觉有胃火大、消谷善饥，或者出现口舌生疮，包括大便干结都可以用到石斛养胃阴起到滋养的作用。二十世纪三十年代，铁皮石斛这一被历代皇室贵族巨贾阶层独占使用的千年仙草，开始风靡上海滩，成为争相传诵和祈求之物。增强新陈代谢速度，抗衰老，抗氧化，增加皮肤弹性。
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石斛本身是一味中药，有滋养阴液，入人的胃经和肾经，养阴生津的作用。
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石斛和枫斗是一种药物，在功效上是一样的，只是叫法不同，枫斗是石斛干燥处理后的名字，两者在形状上有所不同，枫斗是螺旋形的石斛成段状的，另外，石斛比枫斗容易保存。而石斛的品种繁多，例如有金钗石斛、紫皮石斛、铜皮石斛、刚节石斛、草皮石斛、石皮石斛、铁皮石斛等，价格和功效也是参差不齐。此外，石斛有明目的作用，可以治疗目视不明。石斛一般有多种吃法，对于新鲜的铁皮石斛来说，可以直接进行嚼服，对于干的铁皮石斛来说，可以把它打成粉泡水喝，也可以把食斛粉放入煲好的汤中，一同喝下，也可以放入熬好的粥中一同食用。
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通常情况下，铁皮石斛可以生吃，而且在生吃时口感较清新。二十世纪三十年代，铁皮石斛这一被历代皇室贵族巨贾阶层独占使用的千年仙草，开始风靡上海滩，成为争相传诵和祈求之物。
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石斛和铁皮石斛，在功效上几乎没有区别，都具有益胃生津、滋阴清热的功效。除此之外还可以治疗肾阴虚证，表现为目暗不明、筋骨痿软、阴虚火旺、骨蒸劳热等问题。石斛可以提升免疫力，对眼睛是有好处的，特别是白内障的早期，有一定的治疗作用。
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石斛性甘、淡、微寒。临床使用对胃阴不足导致胃内的消化差，同时会感觉有胃火大、消谷善饥，或者出现口舌生疮，包括大便干结都可以用到石斛养胃阴起到滋养的作用。二十世纪三十年代，铁皮石斛这一被历代皇室贵族巨贾阶层独占使用的千年仙草，开始风靡上海滩，成为争相传诵和祈求之物。增强新陈代谢速度，抗衰老，抗氧化，增加皮肤弹性。
