铁皮石斛花的功效与作用吃法1
新鲜石斛的功效主要是益胃生津、滋阴清热，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，临床表现为口干烦渴、食少、干呕，病后虚热不退。食用铁皮石解花，还能调节人体内分泌，防止色素在皮肤表层堆积，有一定的淡斑美容效果。石斛是滋阴清热、生津益胃的药物，主要治疗因伤精液的亏虚，精液亏虚导致的口干，出现的烦渴。使用禁忌铁皮石斛花味甘，性微寒，不建议脾胃虚寒者饮用，以免加重脾胃不适。
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铁皮石斛花的最显著的功效就是解郁，因为石斛花当中含有多种挥发油，具有挥发性，可以使人心情舒畅，缓解精神压力、易疲劳，以及心情烦躁、抑郁等症状。现在研究也认为，铁皮石斛花对脾胃病中常见的致病菌，幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等。含有很多的菲类物质。石斛入药的是新鲜或干燥的茎，是其药用成分以及用药部位，也就是石斛的有效部位是在茎上面，鲜的和干燥的都可以。
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铁皮花就是铁皮石斛花。第四种，石斛花具有明目的功效，用于治疗各种的眼部疾病，例如因为熬夜而引起的视物不清、用眼过度等。第泡酒喝。此外，由于铁皮石斛花性寒，且又能助湿，故湿温热尚未化燥伤津者应避免服用，避免不适症状加重。同时激活细胞表面的受体，使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用，解决胰岛素抵抗问题，从而降低血压；补益脾胃：铁皮石斛花是益胃生津药，可专滋肺胃之气液，可治疗胃脘痛、上腹胀痛。使用方法铁皮石斛花鲜品可直接生吃，也可用温开水冲泡，作茶饮用，待味淡后嚼食；或是洗净后煎汤，还可以煲汤，比如加入土鸡、枸杞等，能滋阴养胃。识别技巧铁皮石斛花以干燥、色青绿、气香者为佳。使用禁忌铁皮石斛花味甘，性微寒，不建议脾胃虚寒者饮用，以免加重脾胃不适。第石斛花泡水还可以降血糖，预防糖尿病。适合由于工作压力比较大的人。如果泡茶喝也可以，但是宜用开水久泡。另外，对于呼吸道疾病、慢性肝炎、慢性胃炎等均有良好的治疗作用。铁皮石斛花入肾，可以补肾益精而明目，可以治疗肝肾阴虚导致的视物不明，可以跟枸杞子、菊花配合使用。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。适量的饮用铁皮石花酒，对于肝胆还有一定的保护作用，还能抑制肿瘤的作用，同时还能滋养肌肤，有美容养颜的功效。使用方法铁皮石斛花鲜品可直接生吃，也可用温开水冲泡，作茶饮用，待味淡后嚼食；或是洗净后煎汤，还可以煲汤，比如加入土鸡、枸杞等，能滋阴养胃。本品还可以治疗吐血、咳喘，能清热养阴生津治疗肺脾两伤，可以配伍沙参、玉竹、麦冬使用。参考文献(1)张和义,顾桂兰,王广印等编著.常见野菜的生产与食用(M).咸阳:西北农林科技大学出版社,2020(2)黄璐琦,朱有勇主编.澜沧县常见药用植物(M).上海:上海科学技术出版社,2001(3)王柳萍,辛华,黄克南主编.常用花类中草药图典(M).福州:福建科学技术出版社,2002。食用铁皮石解花，还能调节人体内分泌，防止色素在皮肤表层堆积，有一定的淡斑美容效果。
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铁皮石斛花功效作用比较多，有以下几点：第一个，能清心解郁、舒缓精神，现代研究认为铁皮石斛花中含有多种挥发油能够解除精神抑郁、保持头脑清醒、安定烦躁的情绪，适合于精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状。
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铁皮石斛花功效作用比较多，有以下几点：第一个，能清心解郁、舒缓精神，现代研究认为铁皮石斛花中含有多种挥发油能够解除精神抑郁、保持头脑清醒、安定烦躁的情绪，适合于精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状。使用方法铁皮石斛花鲜品可直接生吃，也可用温开水冲泡，作茶饮用，待味淡后嚼食；或是洗净后煎汤，还可以煲汤，比如加入土鸡、枸杞等，能滋阴养胃。识别技巧铁皮石斛花以干燥、色青绿、气香者为佳。
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铁皮石斛花甘寒，归胃、肾经，有养阴清热，益胃生津，明目功效。第石斛花泡水还可以降血糖，预防糖尿病。适合由于工作压力比较大的人。如果泡茶喝也可以，但是宜用开水久泡。
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铁皮花一般又可被称为铁皮石斛花，其为兰科植物铁皮石斛的干燥花，其性味归经与铁皮石斛无异。另外，对于呼吸道疾病、慢性肝炎、慢性胃炎等均有良好的治疗作用。铁皮石斛花入肾，可以补肾益精而明目，可以治疗肝肾阴虚导致的视物不明，可以跟枸杞子、菊花配合使用。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。适量的饮用铁皮石花酒，对于肝胆还有一定的保护作用，还能抑制肿瘤的作用，同时还能滋养肌肤，有美容养颜的功效。
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石斛花和很多中药可以一起泡水喝，根据所要达到的目的不同，配伍的中药也不同。本品还可以治疗吐血、咳喘，能清热养阴生津治疗肺脾两伤，可以配伍沙参、玉竹、麦冬使用。参考文献(1)张和义,顾桂兰,王广印等编著.常见野菜的生产与食用(M).咸阳:西北农林科技大学出版社,2020(2)黄璐琦,朱有勇主编.澜沧县常见药用植物(M).上海:上海科学技术出版社,2001(3)王柳萍,辛华,黄克南主编.常用花类中草药图典(M).福州:福建科学技术出版社,2002。食用铁皮石解花，还能调节人体内分泌，防止色素在皮肤表层堆积，有一定的淡斑美容效果。
