石斛的功效与作用及食用方法有哪些
枫斗石斛属于石斛的加工品，它是取石斛的茎，经加工炮制，边烤边扭成螺旋形或弹簧状称为枫斗。具有滋阴清热，补益脾胃，强筋健骨的功效，对热病伤津，口干烦渴，胃痛干呕，咳嗽少痰等症有治疗的作用。第可以治疗胃痛干呕和陈皮、茯苓等等同用。铁皮石斛可以用来泡水喝，新鲜的可以用来榨汁食用，还可以用来煲汤，也是用来做糕点、点心的食材。
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铁皮石斛可以滋阴益精，具有益胃生津、滋阴清热的功效，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，证见口干烦渴、食少干呕、病后虚弱不退。平时食用干石斛可以吸收丰富的天然多糖，另外干石斛中还含有氨基酸，这些物质可以促进人体内免疫细胞的再生，而且食用干石斛还能够提高身体细胞的应激能力，起到抗疲劳、抗缺氧的功效，在这种情况下人体的免疫力就会提高，身体抵抗疾病的能力也会随之增强。
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石斛是甘寒的药，主要的作用是益胃生津、滋阴清热，用于因伤导致的津液亏虚，出现口干、心烦、口渴的症状。干石斛主要是具有以下几方面的作用：干石斛可以提高免疫力，是一种能够滋阴养血、缓解体虚的药材。入肺、胃经。铁皮石斛具有滋阴补血的功效，可以增强机体免疫力，预防疾病，达到强身健体、延缓衰老的作用。中医认为石斛主要入肺经、胃经，可以起到滋补脾胃养阴清虚热的作用，所以对于胃阴不足或者肺阴亏虚的患者，都可以用石斛加碱配方来进行治疗，临床上对于胆道结石的患者，也可以用石斛进行加减辨证治疗，石斛还有养阴生津的作用，所以对于热病伤津引起的口干烦渴或者潮热盗汗都有一定的功效。石斛还有铁皮石斛、耳环石斛等等，是质量和质地比较好的中药材。石斛可以和其他的中药配合使用，也可以用鲜品熬汤，单独服用。石斛可以治疗大病之后的虚热，可以治疗视物不清，特别是晶状体混浊前期，有很好的疗效。也治疗胃阴的不足，比如吃的很少、干呕、病后体虚等虚弱的现象，有明目的作用，治疗目视不清的病症。可以用于热病伤津，低热烦躁，口燥咽干等，常配伍生地黄、麦冬等同用。还有一种是用石斛的尖做成的，叫耳环石斛。临床常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔。它的药性是微寒的，味道是甘，归于胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效。
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铁皮石斛可以滋阴益精，具有益胃生津、滋阴清热的功效，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，证见口干烦渴、食少干呕、病后虚弱不退。
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铁皮石斛是一味中药，在临床中生石斛的作用更多广泛，可以改善血管的环境，促进血液循环扩张血管，对于预防心脑血管疾病有一定的好处，生石斛还可以降低血脂，抑制肿瘤的出现。石斛还有铁皮石斛、耳环石斛等等，是质量和质地比较好的中药材。
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石斛，这是一个非常古老的中药，它是一个典型的养阴药和补阴药，其味甘、淡、微咸，性寒，归胃、肾、肺经。石斛可以治疗大病之后的虚热，可以治疗视物不清，特别是晶状体混浊前期，有很好的疗效。
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生石斛的功效是可以滋养津液，增强体质，补益脾胃，护肝利胆，清虚热，强筋骨。可以用于热病伤津，低热烦躁，口燥咽干等，常配伍生地黄、麦冬等同用。
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石斛是兰科植物金钗石斛及其它石斛的新鲜或者干燥的茎，经过炮制入药以后得到的中药材。临床常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔。它的药性是微寒的，味道是甘，归于胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效。
