石斛的最佳食用方法
铁皮石斛是九大仙草之首，一般会用铁皮石斛来炖老母鸡，铁皮石斛炖老母鸡的鸡汤营养价值非常高。铁皮石斛有消炎祛热、养阴生津、补益脾胃的功效。石斛除了可以炖汤、泡茶外，还可以做饮品，用石斛做的饮料也会增加病人的免疫力，提高病人的ATP值，增加人的精力和体能。
优质回答(1)
枫斗石斛属于石斛的加工品，它是取石斛的茎，经加工炮制，边烤边扭成螺旋形或弹簧状称为枫斗。在吃石斛粉时，可以用温水直接调服，对身体健康非常有益。另外，石斛也可以把它跟粥炖起来，跟汤、肉质炖起来，至少炖3-4个小时，里边的有效成分就溶出来了，也可以泡酒，时间久，里边的黏液质成分才能被溶出。生石斛的使用方法主要是可以生吃，就是直接生嚼，也可以煲汤、泡茶，也有的患者将其洗净、拍碎，加入一些美食也可以。
优质回答(2)
石斛作为中药材，它具有益胃生津、滋阴清热的功效，所以在中医上可以用来治疗热病，引起的所谓的热病津伤、口干烦渴、胃阴不足等症状。另外，石斛还可以与果汁和饮料一同食用。也可以把铁皮石斛晒干、晾干之后泡水，一直把它的胶质都泡出来也可以。脾胃虚寒者不建议服用，建议在医生的指导下使用，可以炖汤吃，也可以煎水服用。配方用猪瘦肉250g，白芍12g，石斛12g及红枣4枚。具有益胃生津，养阴清热的功效，临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔，另外石斛也可以用于热病后期虚热烦闷。石斛主要还有很多糖的成分，可以增加免疫，具有滋阴的作用，也有补益脾胃的作用。配方用石斛10g，芦根15g，玉米须20g。本品性寒，入胃经，善于养胃阴，生津液、止渴，可以治疗热病伤津、低热烦渴。石斛还可以降低血糖，降低血压。制法：用上药，每日1剂，水煎，代茶饮。铁皮石斛每天应该限制量，保健的作用每天应该在2-5g之间。可以炖汤吃，用来煲汤，跟鸡、一些蛋白质进行煲汤也是可以的。作为药用，吃的办法就一定要在医生的指导下来进行，要在辨证、辨病的基础上，有的时候还可能联合其它的药材一起应用，而且要有一定的剂量、要服用一定的时间，才能产生一定的药效。石斛是兰科植物的干燥茎，有养胃生津、滋阴除热、明目强腰的作用，对热病伤津和胃阴不足的舌干口燥、内热消渴、阴虚虚热不退、肾虚，视物不清、腰膝酸软，有很好的治疗作用。功效：益胃养阴止痛。
优质回答(3)
铁皮石斛是一味中药，在临床中生石斛的作用更多广泛，可以改善血管的环境，促进血液循环扩张血管，对于预防心脑血管疾病有一定的好处，生石斛还可以降低血脂，抑制肿瘤的出现。
优质回答(4)
新鲜的铁皮石斛可以当茶喝，有益胃生津、滋阴清热的作用，泡茶的时候必须要久泡、久煎、久煮，因为泡的时间短，石斛里面的有效成分很难溶出来，因此是需要久煎、久煮的。具有益胃生津，养阴清热的功效，临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔，另外石斛也可以用于热病后期虚热烦闷。
优质回答(5)
石斛的功效很多，它的药用部分是石斛的茎，石斛主要养阴生津，第一，可以治疗热病以后，致使津液损伤，口干、口渴、胃纳减少、神疲乏力，这时候就与一些其他养阴药，沙参、麦冬、百合、生地黄等等一起同用。配方用石斛10g，芦根15g，玉米须20g。本品性寒，入胃经，善于养胃阴，生津液、止渴，可以治疗热病伤津、低热烦渴。石斛还可以降低血糖，降低血压。制法：用上药，每日1剂，水煎，代茶饮。
优质回答(6)
石斛是临床常用的养阴生津的药物。铁皮石斛每天应该限制量，保健的作用每天应该在2-5g之间。可以炖汤吃，用来煲汤，跟鸡、一些蛋白质进行煲汤也是可以的。
优质回答(7)
铁皮石斛也是一种中药，有滋阴生津的功效，其吃法很多，新鲜的可以直接嚼服，也可以洗净后剥去老皮榨汁饮用，晒干后的铁皮石屑可以打成粉，用来泡水喝代茶饮。石斛是兰科植物的干燥茎，有养胃生津、滋阴除热、明目强腰的作用，对热病伤津和胃阴不足的舌干口燥、内热消渴、阴虚虚热不退、肾虚，视物不清、腰膝酸软，有很好的治疗作用。功效：益胃养阴止痛。
