铁皮石斛的功效与作用及禁忌
石斛性甘，微寒，归胃经和肾经，鲜石斛榨汁有补肺阴、补肾阴、清胃热、降肾火等功效，对于胃阴虚证、肾阴虚证等疾病有一定的疗效，患者可以在医生的指导下适量饮用。其次也应避免与萝卜、咖啡等同食，咖啡中所含的咖啡因可能会影响茶饮的效果。
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石斛是甘微苦而畏寒的性味，归肺经、胃经、心经跟肾经，铁皮石斛泡茶起到了补气养阴、清火生津的作用，用于气虚而阴虚火旺，这个时候会出现这种咳嗽，这种燥咳没有什么痰，而且痰中带血，痰比较黏，因此铁皮石斛可以起到润肺的作用。若为脾胃虚寒者，表现为胃痛、腹痛、腹泻、畏寒、大便不成形等症状，则不建议使用铁皮枫斗，以免加重上述症状；脾虚湿盛者：铁皮枫斗具有滋阴的功效，长期使用，可能引起脾胃运化不足、湿气内聚，导致脾虚湿盛。
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石斛是甘微苦而畏寒的性味，归肺经、胃经、心经跟肾经，铁皮石斛泡茶起到了补气养阴、清火生津的作用，用于气虚而阴虚火旺，这个时候会出现这种咳嗽，这种燥咳没有什么痰，而且痰中带血，痰比较黏，因此铁皮石斛可以起到润肺的作用。使用禁忌石斛能助湿恋邪，对湿热病及暑温病湿邪尚未化燥伤阴者，均当忌用。临床上可用于治疗热病津伤、口干烦渴、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、目暗不明、筋骨痿软等情况，不建议脾胃虚寒者、脾虚湿盛者、温病初起阴液未伤者、过敏者使用。参考文献(1)袁颖,都广礼主编.方药学(M).上海科学技术出版社,2002,1(2)曾昭龙主编.实用临床中药学(M).河南科学技术出版社,2006,4。而陈皮是橘子的干燥成熟果皮，性质苦、辛温，具有理气健脾、燥湿化痰之功效，可行气、除胀、燥湿。它可以治疗口干、烦渴，也用于病后虚弱以及阴液的损伤，治疗眼睛视物不清。给大家介绍几个食疗方：第一个，石斛茶。而脾胃虚寒、四肢发冷、大便溏稀的患者以及宫寒、痛经的女性患者，应尽量避免饮用此茶，因为中医认为西洋参及石斛均为寒凉药材，此类患者饮用后可能诱发或加重症状。石斛使用时可药食两用，新鲜的石斛可直接进行嚼服，干石斛可打成粉泡水喝。使用方法铁皮石斛多入汤剂，煎汁服用，也可以制成散剂或丸剂服用，鲜品还可嚼服。此外铁皮石斛也容易增加湿气，对于湿温还没有转化燥热的人群，以及脾胃虚寒者，建议避免使用，以免导致病情加重。表面黄绿色，光滑或有纵纹，肉质多汁。禁忌药物：黄芪恶龟甲以及白鲜皮等药物，一起使用会降低黄芪的功效，故石斛配黄芪时，禁与含有这类成分的药物同用。用法：不拘时频饮。此外，产妇需要谨慎服用石斛雪梨，以免过于寒凉，对身体造成不利影响等。一般来说它还是非常的温和，禁忌并不是很多，比如热病早期的时候、阴胃的时候、没有化燥的时候或者脾胃虚寒的病人不要服用，一般都可以服用。胃肾有虚热的人群适宜食用石斛水鸭汤，虚而无火的人群建议忌服，以免引起症状的加重以及身体不适等情况。女性在怀孕期间，很容易营养摄入不足，还经常感到烦躁、燥热，可以吃石斛来补充营养，可以降火。
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石斛和西洋参通常可以一起喝，在临床上两种药物并没有配伍禁忌，在一起也不会产生不良反应，对患者治疗疾病可以起到一定的治疗作用。
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石斛为兰科植物石斛的新鲜或干燥茎，雪梨为蔷薇科植物雪花梨的成熟果实。而脾胃虚寒、四肢发冷、大便溏稀的患者以及宫寒、痛经的女性患者，应尽量避免饮用此茶，因为中医认为西洋参及石斛均为寒凉药材，此类患者饮用后可能诱发或加重症状。
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石斛夜光丸具有滋阴补肾、清肝明目的功效，适用于肝肾两亏，阴虚火旺、内障目暗，视物昏花的脉络膜视网膜炎、视神经炎、玻璃体混浊、视网膜色素变性、黄斑变性、青光眼、视神经萎缩、白内障等。使用方法铁皮石斛多入汤剂，煎汁服用，也可以制成散剂或丸剂服用，鲜品还可嚼服。此外铁皮石斛也容易增加湿气，对于湿温还没有转化燥热的人群，以及脾胃虚寒者，建议避免使用，以免导致病情加重。表面黄绿色，光滑或有纵纹，肉质多汁。
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石斛性甘、淡、微寒、咸，具有益胃生津、滋阴清热的功效，常用于阴伤津亏、口干烦热、食少干呕、病后虚热、目暗不明等阴液亏虚之症，是非常常用的养阴药物，因口感较好，常用于代茶饮，与麦冬、天冬等配合养阴清热、生津利咽，与女贞子、枸杞子、菊花配伍善于滋养肝肾之阴。用法：不拘时频饮。此外，产妇需要谨慎服用石斛雪梨，以免过于寒凉，对身体造成不利影响等。
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灵芝与铁皮石斛可以煮在一起吃，因为这两个药物的药性并不冲突，同时服用也不会产生毒副作用。胃肾有虚热的人群适宜食用石斛水鸭汤，虚而无火的人群建议忌服，以免引起症状的加重以及身体不适等情况。女性在怀孕期间，很容易营养摄入不足，还经常感到烦躁、燥热，可以吃石斛来补充营养，可以降火。
