石斛的功效与作用及食用方法及吃法
石斛的功效很多，它的药用部分是石斛的茎，石斛主要养阴生津，第一，可以治疗热病以后，致使津液损伤，口干、口渴、胃纳减少、神疲乏力，这时候就与一些其他养阴药，沙参、麦冬、百合、生地黄等等一起同用。如口燥咽干、五心烦热、潮热盗汗等。平时食用干石斛可以吸收丰富的天然多糖，另外干石斛中还含有氨基酸，这些物质可以促进人体内免疫细胞的再生，而且食用干石斛还能够提高身体细胞的应激能力，起到抗疲劳、抗缺氧的功效，在这种情况下人体的免疫力就会提高，身体抵抗疾病的能力也会随之增强。可以治疗吃不下东西、干呕、胃阴的不足，石斛有滋胃阴的作用。第泡茶饮，石斛可以和麦冬、枸杞子、菊花等一起代茶饮。
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石斛是甘寒的药，主要的作用是益胃生津、滋阴清热，用于因伤导致的津液亏虚，出现口干、心烦、口渴的症状。石斛也可以泡酒，也可以跟粥、大米一起炖煮，还可以跟鸡炖在一起，炖鸡汤都可以。归胃经，肺经和肾经。
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铁皮石斛是一味中药，在临床中生石斛的作用更多广泛，可以改善血管的环境，促进血液循环扩张血管，对于预防心脑血管疾病有一定的好处，生石斛还可以降低血脂，抑制肿瘤的出现。也治疗胃阴的不足，比如吃的很少、干呕、病后体虚等虚弱的现象，有明目的作用，治疗目视不清的病症。对于热病后期，虚热烦闷，可以和知母、白芍等同用。可以用于热病伤津，低热烦躁，口燥咽干等，常配伍生地黄、麦冬等同用。同时，石斛有清热、滋阴、明目的作用，因此可以治疗眼睛的疾患。另一个是治疗以后，出现了比较严重的不良反应或者症状，也应该及时的停药到医院就诊，还要按照医生的要求定期的复查，以便医生根据治疗情况进行用药的调整。2019-05-3120:52。切片石斛是把石斛切片以后，可以用于泡水喝或者煮水喝。常选用的剂量是6克到15克。干石斛主要是具有以下几方面的作用：干石斛可以提高免疫力，是一种能够滋阴养血、缓解体虚的药材。这个药作为药用，一定要在中医师的指导下给予一定的剂量，同时服用一定的疗程才能起到相应的疗效。大家一听就知道，这是我们典型的我们中医的消渴，就是西医的糖尿病，用石斛的效果是非常好的，它有很好的滋阴、清热、止渴的效果。还可以治疗大病之后身体出现虚弱之症，因为可以滋阴、养阴液。此外，石斛尚有补肾养肝明目以及强筋骨的作用，用于治疗肾虚目暗，视力减退，白内障等，常与菊花、枸杞、熟地等配伍。
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石斛本身就是入药的，在中药里就有一味石斛。
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石斛性甘、淡、微寒。切片石斛是把石斛切片以后，可以用于泡水喝或者煮水喝。
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石斛为兰科常绿草本植物环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛、金钗石斛或铁皮石斛的茎，主产于四川、贵州、云南及长江流域，以干燥茎入药。干石斛主要是具有以下几方面的作用：干石斛可以提高免疫力，是一种能够滋阴养血、缓解体虚的药材。
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风斗石斛是由铁皮石斛新鲜的茎加工而成的，是日常生活中养生保健的佳品，有很好的滋阴生津的功效，常用来改善患者的阴虚情况。这个药作为药用，一定要在中医师的指导下给予一定的剂量，同时服用一定的疗程才能起到相应的疗效。大家一听就知道，这是我们典型的我们中医的消渴，就是西医的糖尿病，用石斛的效果是非常好的，它有很好的滋阴、清热、止渴的效果。
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石斛性味甘、淡，微寒，入肺、胃经，具有益胃生津，养阴清热的功效。此外，石斛尚有补肾养肝明目以及强筋骨的作用，用于治疗肾虚目暗，视力减退，白内障等，常与菊花、枸杞、熟地等配伍。
