霍山石斛的食用方法
温热病早期患者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者以及孕妇均不宜吃霍山石斛。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。患者在服用石斛期间，还应避免吃辣椒、大蒜、冰淇淋等刺激性食物，以免影响药效的发挥。与黄柏、麦冬等配伍成石斛汤后，还可改善病后阴虚津亏；肾阴亏虚：石斛能滋肾阴、降虚火，可用于改善肾阴亏虚导致的阴虚火旺、目暗不明等症状。购买霍山石斛的时候要注意辨别真假，因为其低产，而且药用价值高，以免选择假货。
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1.改善睡眠质量的作用:睡前食用霍山米斛，有利于促进机体新陈代谢，促进体内代谢废物的排出，从而使人放松，促进睡眠。具体用药请结合临床，以医生面诊指导为准。霍山石斛具有很高的药用价值，可以补充体内元气，增加身体免疫功能，调理胃气，能够治疗脾胃不好所引起的所有病症，还可以治疗肾阳虚所导致的阳痿、早泄、腰膝酸软，也可以治疗风湿病以及类风湿性关节炎等。石斛是滋阴清热、生津益胃的药物，主要治疗因伤精液的亏虚，精液亏虚导致的口干，出现的烦渴。
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霍山的石斛可以煎汤，用干品的时候1次12克，煎汤服用，有养胃生津、滋肾阴清除虚热、明目强腰，对于胃阴不足引起的舌干口燥、内热消渴，肾虚引起的视物不清、腰膝酸软，对于养胃阴生津液，有一定的作用。 霍斛是石斛中的精品，自古就有铁皮石斛、天山雪莲"等中华九大仙草的说法。第熬膏，可以把石斛和其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖继续熬制成膏状服用。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。此药经常用于阴伤患者出现津液亏虚的临床表现，比如用于口干、口渴、烦躁的病症，也用于吃不下东西、干呕等胃阴受损的表现，也可以用于患者病后出现的虚弱表现。霍山石斛性微寒，味甘，归胃经、肾经，主要用于治疗阴虚津液亏损、纳食减少、口燥烦渴，以及病后虚弱等症状，因为霍山石斛不具有降血压的功效，所以霍山石斛一般不治疗高血压。但是铁皮石斛比霍山石斛微寒，霍山石斛性平，主治方面存在部分不同。霍山石斛的用量和煎煮也有较多要求，不宜擅自使用。霍斛即霍山的道地石斛，其富含多糖，微量元素等比较多，有补肾滋阴、提高免疫力等多种功效，是养阴滋补的佳品。由于温热病比较容易伤胃阴而出现津伤口渴情况，建议避免过早使用石斛。 霍山石斛具有很高的药用价值，可以补充体内元气，增加身体免疫功能，调理胃气，能够治疗脾胃不好所引起的所有病症，还可以治疗肾阳虚所导致的阳痿、早泄、腰膝酸软，也可以治疗风湿病以及类风湿性关节炎等。另外，还可以用于肝肾阴虚证，症见阴虚火旺导致的骨蒸劳热、目暗不明、视物昏花、筋骨痿软。霍山石斛虽好，但应在医师指导下按照药典规定的剂量使用，避免过量使用，加重身体的代谢负担，影响肝肾功能。
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赤水金钗石斛原产于贵州省的赤水市，是中国国家二类保护珍稀濒危植物，与雪莲、人参、冬虫夏草等并称为中华九大仙草。
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霍山石斛指的就是米斛，属于石斛科的植物，属于名贵药材，是兰科石斛的草本植物。但是铁皮石斛比霍山石斛微寒，霍山石斛性平，主治方面存在部分不同。
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霍山石斛作为中药材时，具有益胃生津、滋阴清热的功效，可用于胃、肾阴虚证，热病伤津证的调理。
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一般霍山石斛可以泡酒，霍山石斛酒具有促进消化、缓解疲劳的作用，适当喝霍山石斛酒不会对身体健康造成影响，但平时不可以过量饮酒。霍斛即霍山的道地石斛，其富含多糖，微量元素等比较多，有补肾滋阴、提高免疫力等多种功效，是养阴滋补的佳品。由于温热病比较容易伤胃阴而出现津伤口渴情况，建议避免过早使用石斛。 霍山石斛具有很高的药用价值，可以补充体内元气，增加身体免疫功能，调理胃气，能够治疗脾胃不好所引起的所有病症，还可以治疗肾阳虚所导致的阳痿、早泄、腰膝酸软，也可以治疗风湿病以及类风湿性关节炎等。
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霍山是石斛的一个产地，石斛是常用的中药，味甘，性微寒，归胃经、肾经，有益胃生津、滋阴清热的功效。霍山石斛虽好，但应在医师指导下按照药典规定的剂量使用，避免过量使用，加重身体的代谢负担，影响肝肾功能。
