铁皮石斛功效与作用及禁忌
枫斗石斛，它的功效和作用主要有滋养阴津，它能够专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生。黄芪性微温，具有益卫固表、补气升阳、托毒生肌、利水消肿的作用，可以用于治疗气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、自汗盗汗、面色萎黄、阴疽漫肿、气虚水肿、内热消渴等病证。而麦冬性微寒，味甘、微苦，归心、胃、肺经，具有养阴生津、润肺清心的功效，可以治疗肺燥干咳、喉痹咽痛、津伤口渴等异常情况。
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铁皮石斛具有很好的滋阴清热、益胃生津的功效，用来治疗阴虚津亏所出现的五心烦热、口燥咽干等效果非常的好。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成。此外，中医认为不宜将西洋参和石斛作为日常保健品服用，由于其均为凉性，长期或过多摄入可能会加重阳气损耗。同时任何药物的使用都要在专业医生的指导下进行辨证论治、对症用药，才能起到较好的效果。用法：饮汤食肉。
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糖尿病属于祖国医学“消渴”的范畴，中医认为，消渴的主要病机是阴虚燥热，脏腑受损。第二个，是石斛玉米须茶。三七可研磨成粉剂后冲服，铁皮石斛可以泡水或者熬水饮用。因为铁皮枫斗具有很强的滋补性，很容易使血压升高，而使心脏病等疾病加重。它的时效1天可以多次频服。参考文献(1)老中医养生堂编著.常用中药识别入门(M).福州.福建科学技术出版社.200384-3(2)林余霖,李葆莉主编.新编中草药全图鉴3(M).福州.福建科学技术出版社.200418-4。一般来说它还是非常的温和，禁忌并不是很多，比如热病早期的时候、阴胃的时候、没有化燥的时候或者脾胃虚寒的病人不要服用，一般都可以服用。石斛还有提高免疫力的功效，治疗糖尿病非常有效，与麦冬、天花粉、玉竹、葛根等中药配用效果会更好。鲜石斛榨汁需要在医生指导下进行饮用，避免自行辨证进行饮用，以免患者对自身疾病辨别不正确，饮用鲜石斛榨汁达不到疗效，甚至还会加重原有病情。切面黄白色至黄褐色，有多数散在的筋脉点。石斛如果和紫苏叶一起吃会发生药物相互作用，从而影响药效的发挥，也可能会对患者的身体健康造成不良影响；大黄：具有泻下攻积、凉血解毒、清热泻火、逐瘀通经的功效，可辅助治疗积滞便秘、目赤咽肿、热毒疮疡、烫烧伤等。石斛具有滋阴养血的功能，所以它能补肾积精、养胃阴、益气力。一般需要注意的是，铁皮石斛性味甘平，能收敛外邪，使外邪蕴停于体内，所以热病患者不宜应用。但是要注意的是铁皮石斛不可以过量服用，过量服用容易产生一些毒副作用，比如腹泻、呕吐、口舌麻木等等。配方用猪瘦肉250g，白芍12g，石斛12g及红枣4枚。用法：不拘时频饮。
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石斛性甘、淡、微寒、咸，具有益胃生津、滋阴清热的功效，常用于阴伤津亏、口干烦热、食少干呕、病后虚热、目暗不明等阴液亏虚之症，是非常常用的养阴药物，因口感较好，常用于代茶饮，与麦冬、天冬等配合养阴清热、生津利咽，与女贞子、枸杞子、菊花配伍善于滋养肝肾之阴。
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石斛味甘，性微寒，具有益胃生津、滋阴清热之功效。
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石斛是甘微苦而畏寒的性味，归肺经、胃经、心经跟肾经，铁皮石斛泡茶起到了补气养阴、清火生津的作用，用于气虚而阴虚火旺，这个时候会出现这种咳嗽，这种燥咳没有什么痰，而且痰中带血，痰比较黏，因此铁皮石斛可以起到润肺的作用。切面黄白色至黄褐色，有多数散在的筋脉点。石斛如果和紫苏叶一起吃会发生药物相互作用，从而影响药效的发挥，也可能会对患者的身体健康造成不良影响；大黄：具有泻下攻积、凉血解毒、清热泻火、逐瘀通经的功效，可辅助治疗积滞便秘、目赤咽肿、热毒疮疡、烫烧伤等。
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石斛夜光丸具有滋阴补肾、清肝明目的功效，适用于肝肾两亏，阴虚火旺、内障目暗，视物昏花的脉络膜视网膜炎、视神经炎、玻璃体混浊、视网膜色素变性、黄斑变性、青光眼、视神经萎缩、白内障等。一般需要注意的是，铁皮石斛性味甘平，能收敛外邪，使外邪蕴停于体内，所以热病患者不宜应用。
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孕妇可以吃石斛，但是需要注意食用的时间与食用的量。配方用猪瘦肉250g，白芍12g，石斛12g及红枣4枚。用法：不拘时频饮。
