黄草和铁皮石斛是一种
石斛泡水一般要泡得很久之后，里边的胶质成分才能够溶出来，这样才有效。用法：饮汤食肉。铁皮石斛是一个非常好的补药，在临床上，可以预防癌症，提高人体的免疫力，而且还可以补血，壮阳，延缓衰老，有很大的保健作用。铁皮石斛属于石斛中的上品，价格比较昂贵，是普通石斛的三倍左右，因此患者要在正规中医医生的指导下应用，不要自行服用，避免出现药不对症，浪费钱财的情况，另外服用铁皮石斛时需要忌口，不要吃辛辣、刺激性食物，防止对药效产生不良影响。功效：益胃养阴止痛。
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肾病患者只要没有严重的并发症可以吃石斛，石斛可以为机体提供必需的氨基酸和维生素，可以对免疫系统、凝血系统起到良好的作用，对身体是有益的。在效率上差距并不是很大，只是石斛的单一种类。
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霍山是石斛的一个产地，石斛是常用的中药，味甘，性微寒，归胃经、肾经，有益胃生津、滋阴清热的功效。它的时效1天可以多次频服。铁皮石斛在药用方面主要是生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰。另外，石斛可以明目，是眼科的常用药，对白内障患者早期晶状体混浊有一定治疗作用。肾病患者不能吃石斛的禁忌证包括由于大量水肿造成胃肠道功能的异常，例如消化液不能正常的分泌，胃肠蠕动也不能正常的蠕动，甚时出现逆蠕动，这时候病人容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振、消化不良，不光对于石斛这类食物，其他食物摄入的时候也可能加重消化系统的不良症状，同时由于存在大量的水肿，病人往往具有腹腔积液，也就是通常所说的腹水，腹水增多的时候消化系统活动的空间缩小，不容易发生蠕动，所以只要肾病患者没有禁忌证，例如以上所说的禁忌证，就可以吃石斛。在临床上，对糖尿病、高血压以及身体弱出现的恶性肿瘤，都有很好的作用。一般石斛就算入煎剂也是要先煎，泡水的时候把石斛清洗干净之后放进去，然后放上热水，尽量闷着的时间长一些，一直到石斛里黏液样的胶质成分溶出，这样疗效才出来。功效：养阴、清热、利尿。铁皮石斛作为一种食物，按照中医说法具有增强人体免疫力的作用，但是目前尚没有依据或者临床疗效证明对甲状腺各种疾病的复发具有抑制作用。石斛宜久煎，单用时一定要久煎，因为久煎后里边的黏液质、有效成分才能充分溶出，能够起到效力。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成。配方用石斛10g，芦根15g，玉米须20g。第三个，白芍石斛瘦肉汤。
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铁皮石斛高血压患者能吃，适合高血压有阴虚表现的人群，建议高血压患者去正规医院在中医医生指导下应用铁皮石斛最好。
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铁皮石斛可以壮阳，但更多的功能是强阴、益精，长时间应用铁皮石斛可以补内脏虚弱、长肌肉、祛病痛、延年益寿等等。一般石斛就算入煎剂也是要先煎，泡水的时候把石斛清洗干净之后放进去，然后放上热水，尽量闷着的时间长一些，一直到石斛里黏液样的胶质成分溶出，这样疗效才出来。功效：养阴、清热、利尿。
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甲状腺手术后的患者可以吃铁皮石斛，但是吃铁皮石斛并不能预防甲状腺良性肿瘤或结节、恶性肿瘤的复发，目前无论从理论上还是临床效果上尚无依据说明铁皮石斛对甲状腺的治疗有确切效果。
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铁皮石斛粉可以直接那冲水喝，也可以煎汤、泡酒、炖肉。石斛宜久煎，单用时一定要久煎，因为久煎后里边的黏液质、有效成分才能充分溶出，能够起到效力。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成。
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石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草等，石斛具有独特的养阴生津的效果。第三个，白芍石斛瘦肉汤。
