铁皮石斛药用与养生
石斛味甘、淡、微苦，性微寒，归胃、肺、心、肾经，有滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾壮腰，护肝名目等功效，现代研究表明，铁皮石斛主要含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲类化合物等有效成分，具有增强机体免疫力、抗肿瘤、促进消化液分泌、抑制血小板凝集、降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老和退热止痛等药理作用。在临床中干石斛还可以具有辅助治疗胆囊炎、胆结石、肝炎等等一系列的相关疾病和症状。
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视频内容铁皮石斛是一种兼具观赏价值与药用价值的特殊植物，药用作用非常巨大，受到医学界的重视，国际药用植物界称其为药界的大熊猫，被民间称作救命的仙草，可以益胃生津、滋阴清热，主要功效作用如下：1、增加人体免疫功能：铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，具有增加免疫功能的作用，现代药理研究表明，铁皮石斛能够提高人体的应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用；2、促进消化：铁皮石斛是益胃生津的药物，是治疗胃脘痛、上腹胀痛常用的一类药物，现代医学的实证，试验证实铁皮石斛对于脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时口服铁皮石斛煎液，能够促进胃液分泌，增强胃的排空能力、帮助消化；3、护肝利胆：历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的药物，可以用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病；4、抗风湿：当人进入中年之后，阴精开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能帮助滋养阴液、润滑关节，从而达到强健筋骨、流利关节、增强抗风湿的效果；5、铁皮石斛还可以帮助降低或者控制血糖和血脂，铁皮石斛可以养阴、清热、润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药，临床研究表明铁皮石斛不仅可以增强胰岛素的活性，同时能够显著的降低血糖水平，使血糖趋向正常；6、促进循环扩张血管，降低血胆固醇和甘油三酯；7、铁皮石斛还具有保护视力的效果，具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品，现代药理学研究证实，对防治老年白内障和保护少儿视力有明显的效果。铁皮石斛花很容易氧化变红，导致内部养分大量流失，新鲜的铁皮石斛花需要在短时间内制成干花，通常采取冻干、烤干的方式。
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石斛味甘、淡、微苦，性微寒，归胃、肺、心、肾经，有滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾壮腰，护肝名目等功效，现代研究表明，铁皮石斛主要含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲类化合物等有效成分，具有增强机体免疫力、抗肿瘤、促进消化液分泌、抑制血小板凝集、降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老和退热止痛等药理作用。除了茎之外，石斛的叶片中同样含有石斛多糖、生物碱等营养成分，且有消积的功效，石斛叶泡水代茶饮即可。也可以配合其他药材泡酒。霍山石斛味甘、微寒，归胃、肝、肾经，具有益胃生津、滋阴除热、明目的功效，用于热病伤津或口渴舌干，以及阴虚内热、低热烦渴、肝肾虚亏、视力减退等。因其药理作用，建议使用前先咨询医生。它们都可以用于口干咽燥的治疗，也都可以用于干呕、吃不下东西的胃阴虚的治疗，都可以用于热病之后出现的虚热证治疗，也都可以用于视物不清、眼睛疾病的治疗。识别技巧铁皮石斛花以干燥、色青绿、气香者为佳。除遵医嘱入药外，还可取干品1-2g，在保温杯中用沸水冲泡，可饮用一周。此外，美丽的石斛花也是不可多得的一味好药，除了石斛的一般作用，石斛花更有显著的解郁作用，可缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。功效：益胃养阴止痛。石斛是滋阴清热、生津益胃的药物，主要治疗因伤精液的亏虚，精液亏虚导致的口干，出现的烦渴。下图分别为石斛鲜花，采摘的石斛花及石斛花做的糖水，光是看着就觉得心情愉悦呢。下图为铁皮石斛主要药用部位——茎，将其洗净并剥去老皮，剪成2-3CM的小段，放入豆浆机中加水煮熟，完成后滤去渣滓即可饮用。除了茎之外，石斛的叶片中同样含有石斛多糖、生物碱等营养成分，且有消积的功效，石斛叶泡水代茶饮即可。铁皮石斛是一个非常好的补药，在临床上，可以预防癌症，提高人体的免疫力，而且还可以补血，壮阳，延缓衰老，有很大的保健作用。配方用猪瘦肉250g，白芍12g，石斛12g及红枣4枚。三七是常用的活血散瘀、止痛的中药，能够治疗各种血症，预防心脑血管疾病等。总体来说，四宝粉可以辅助治疗冠心病、高血压、高血脂等心脑血管、三高疾病等，但是四宝粉也有一定的体质才能使用，对于虚寒体质，如脸色发白、四肢无力或者对有月经期的女性等特殊人群，不建议长期使用。尽管铁皮石斛药用价值很高，食后对机体又有很多益处，但一定掌握好适度，从少量开始逐渐增加，感觉进食后舒适，没有消化不良等不适症状，可以间断服用。用法：饮汤食肉。第四种，石斛花具有明目的功效，用于治疗各种的眼部疾病，例如因为熬夜而引起的视物不清、用眼过度等。
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铁皮石斛花又名铁皮兰、黑节草、云南铁皮、铁皮斗，兰科植物铁皮石斛的干燥花蕾，花开后采制，干燥，主产于浙江、云南、广西、贵州、广东、四川等地，具有安神降躁、解酒养胃、明目降火等功效。
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铁皮石斛是非常珍贵，药用价值极高的一种中药材。此外，美丽的石斛花也是不可多得的一味好药，除了石斛的一般作用，石斛花更有显著的解郁作用，可缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。功效：益胃养阴止痛。石斛是滋阴清热、生津益胃的药物，主要治疗因伤精液的亏虚，精液亏虚导致的口干，出现的烦渴。
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铁皮石斛可以壮阳，但更多的功能是强阴、益精，长时间应用铁皮石斛可以补内脏虚弱、长肌肉、祛病痛、延年益寿等等。下图为铁皮石斛主要药用部位——茎，将其洗净并剥去老皮，剪成2-3CM的小段，放入豆浆机中加水煮熟，完成后滤去渣滓即可饮用。除了茎之外，石斛的叶片中同样含有石斛多糖、生物碱等营养成分，且有消积的功效，石斛叶泡水代茶饮即可。铁皮石斛是一个非常好的补药，在临床上，可以预防癌症，提高人体的免疫力，而且还可以补血，壮阳，延缓衰老，有很大的保健作用。配方用猪瘦肉250g，白芍12g，石斛12g及红枣4枚。
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四宝粉主要是由高丽参、三七、紫丹参、铁皮石斛，四种中药材搭配在一起，碾磨成粉的一种养生的食材，备受中老年患者的欢迎。总体来说，四宝粉可以辅助治疗冠心病、高血压、高血脂等心脑血管、三高疾病等，但是四宝粉也有一定的体质才能使用，对于虚寒体质，如脸色发白、四肢无力或者对有月经期的女性等特殊人群，不建议长期使用。尽管铁皮石斛药用价值很高，食后对机体又有很多益处，但一定掌握好适度，从少量开始逐渐增加，感觉进食后舒适，没有消化不良等不适症状，可以间断服用。
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石斛花就是铁皮石斛开的花，有很好的药用价值，具体有以下几种功效:第一种，具有降血压的功效。第四种，石斛花具有明目的功效，用于治疗各种的眼部疾病，例如因为熬夜而引起的视物不清、用眼过度等。
