石斛的食用方法和禁忌
铁皮石斛是一种药食两用的中药，具有滋阴生津、补益肝肾的功效，还可以增强人体免疫力、抵抗疲劳。石斛甘补恋邪，故温热病不宜早用，又能助湿，所以湿气尚未化燥者忌服。第每次煮水的时候可以在水里根据个人需求加入西洋参或者生黄芪、枸杞子、生山楂等各种中药。在临床中，以生津滋阴为主的中药汤剂中常常会用到石斛，主要用于治疗热病伤津、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕，以及病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、筋骨痿软这一类的疾病。口燥咽干、舌红少苔，铁皮石斛可以配合生地、麦冬、天花粉水煎服。第二个，是石斛玉米须茶。
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铁皮石斛属于石斛的一种，具有益胃生津，滋阴清热的功效，本品善于滋养胃阴，生津止渴，兼清胃热，主要用于治疗热病伤津烦渴，舌苔干，苔黑之证，常与天花粉，生地麦冬等同用；本品还能滋肾阴，兼降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明，筋骨痿软之阴虚火旺、骨蒸劳热等病症。对于治疗糖尿病来说，可以增加胰岛素活性，降低血糖水平，使血糖恢复正常。石斛用的时候一定要久煎，如果单煎石斛，煎的时间要久，至少煎半个小时以上。
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石斛功效是益胃生津，清热滋阴，延年益寿。禁忌症是温热病不宜早用，又能助湿邪，若湿温热尚未化燥伤津者忌服用。入肺、胃经。石斛可以和其他的中药配合使用，也可以用鲜品熬汤，单独服用。要注意用药如果短期内症状没有缓解，或者症状加重，或者出现了新的不能耐受的情况，一定要及时停药到医院就诊。石斛的量一定要小，不能过大，不然会导致中毒出现周身抽搐甚至影响生命危险。石斛内含有丰富的多糖类物质，可以增强免疫功能，可以补益脾胃。2020-05-0610:08。比如在热病的早期，这个时候以阳热的征象为主，这时并没有看到阴热的损伤，这样的人就不适合用石斛。入肺、胃经。石斛也可以泡酒，泡在酒里头，石斛的酒也是可以的。石斛内含有丰富的多糖类物质，可以增强免疫功能，可以补益脾胃。可以用于热病伤津，低热烦躁，口燥咽干等，常配伍生地黄、麦冬等同用。第阴虚发热，由于阴液不足以后而引起的一个低热，就与生地、玄参、麦冬这类一些养阴药同用，一般的话石斛的用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以入药的话，煎的时间相对的要长一点，适量饮用即可。石斛10克，煮水服用，药的作用全部进入水里，喝下去后，通过舌下腺，吸收的更快。第可以治疗胃痛干呕和陈皮、茯苓等等同用。疏肝利胆。因此影响影响充足与否主要取决于脾胃的功能。石斛是兰科植物的干燥茎，有养胃生津、滋阴除热、明目强腰的作用，对热病伤津和胃阴不足的舌干口燥、内热消渴、阴虚虚热不退、肾虚，视物不清、腰膝酸软，有很好的治疗作用。
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新鲜石斛的功效主要是益胃生津、滋阴清热，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，临床表现为口干烦渴、食少、干呕，病后虚热不退。
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铁皮石斛的吃法非常多，比如在新鲜的时候，可以放在嘴里头把它含化嚼服，这是一种吃法。入肺、胃经。石斛也可以泡酒，泡在酒里头，石斛的酒也是可以的。石斛内含有丰富的多糖类物质，可以增强免疫功能，可以补益脾胃。
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枫斗石斛属于石斛的加工品，它是取石斛的茎，经加工炮制，边烤边扭成螺旋形或弹簧状称为枫斗。第阴虚发热，由于阴液不足以后而引起的一个低热，就与生地、玄参、麦冬这类一些养阴药同用，一般的话石斛的用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以入药的话，煎的时间相对的要长一点，适量饮用即可。
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石斛又名不死草，还魂草，林兰，金钗花等。
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石斛可以煎汤服用干品1次，是12克。疏肝利胆。因此影响影响充足与否主要取决于脾胃的功能。石斛是兰科植物的干燥茎，有养胃生津、滋阴除热、明目强腰的作用，对热病伤津和胃阴不足的舌干口燥、内热消渴、阴虚虚热不退、肾虚，视物不清、腰膝酸软，有很好的治疗作用。
